Kukkakaalitortillat ovat uusin vähähiilihydraattinen vaihtoehto viruksen leviämiselle

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Jos luulit kukkakaalin ~ errthang ~ päivien olevan ohi, ajattelit väärin. Kukkakaalitortillat ovat tulossa markkinoille. Ja ne ovat täydellinen gluteeniton ratkaisu quesadilloille, burritoille, tacoille ja kaikkeen muuhun, josta voit haaveilla.

Tämän upouuden keitoksen tarjoaa CAULIPOWER, tuotemerkki, jonka saatat tuntea herkullisista kukkakaalipizzakuoristaan. Pian voit ostaa kaksi versiota näistä terveistä tortilloista: toisen, joka ei sisällä viljaa, ja toisen, joka tunnetaan nimellä "alkuperäinen" resepti. (Aiheeseen liittyviä: Herkullisia reseptejä, joissa käytetään Trader Joen kukkakaalin gnocchia, riisiä ja pizzakuorta)

Molemmat vaihtoehdot käyttävät kukkakaalia ensimmäisenä ainesosana ja ovat gluteenittomia. Erona on, että alkuperäinen tortilla on valmistettu ei-GMO-maissimasasasta (maissijauho), kun taas viljattomassa tortillassa käytetään kikherne- ja maniokkijauhoja sekä herneproteiinia pääainesosina. Tortillat maistuvat paljon CAULIPOWERin pizzakuorilta lehdistötiedotteen mukaan. (Tiesitkö, että California Pizza Kitchen oli ensimmäinen kansallinen ravintola, joka tarjosi kukkakaalia?)

Suuri kysymys on kuitenkin, ovatko nämä kukkakaalin vaihtoehdot todella paremmin sinulle kuin tavallinen jauhotortilla. Hajotetaan se.

Ravintosisällön osalta yksi annos (kaksi kappaletta) alkuperäisessä CAULIPOWER tortillassa on 120 kaloria, 1 g rasvaa, 25 g hiilihydraatteja ja 310 mg natriumia. Sama annoskoko viljaton vaihtoehto sisältää 140 kaloria, 4 g rasvaa, 19 g hiilihydraatteja ja vain 290 mg natriumia. Lisäksi kukkakaali tekee niistä runsaasti ravintoaineita, kuten C -vitamiinia, foolihappoa ja kuitua. Vertailun vuoksi vain yksi Tavallisessa jauhotortillassa on noin 140 kaloria, 3,5 g rasvaa, 24 g hiilihydraatteja ja 420 mg natriumia.

Joten, jos haluat parantaa tortillapeliäsi, CAULIPOWER-vaihtoehdot ovat ehdottomasti hyvä veto. Bonus: Toisin kuin tavalliset tortillot, CAULIPOWER-tortillat säilytetään pakastettuina ja lämmitetään uudelleen pannussa tai mikroaaltouunissa, mikä tarkoittaa, että niillä on todennäköisesti pidempi säilyvyys kuin tavallisilla ja gluteenittomilla tortilloilla. (Aiheeseen liittyvä: Terveellisten kotitekoisten kääreiden tekeminen jäljelle jääneestä mehumassasta)

Ainoa huono uutinen: niitä ei ole vielä saatavilla. Pidä silmällä Amazonia, jotta nämä herkut putoavat joskus helmikuussa. (Sillä välin voit opetella valmistamaan terveellisiä kotitekoisia kääreitä jäljellä olevasta mehumassasta.)

Arvostelu kohteelle