Kuinka tehdä keittoruokavalio
Sisältö
- Keitto ruokavalio
- Pumpkin Cream Chicken Resepti
- Keitto resepti: lounas ja illallinen
- Mitä syödä välipaloja varten
- Edut ja hoito
- Vasta-aiheet
Keittoruokavalio perustuu kevyiden, vähäkaloristen ruokien nauttimiseen koko päivän ajan, mukaan lukien vihanneskeitto ja vähärasvainen liha, kuten kana ja kala lounaaksi ja illalliseksi, ja hedelmät, jogurtit ja teet koko päivän, lisäksi sinun on juotava tarpeeksi vettä.
Tämä ruokavalio luotiin São Paulon sydäninstituutin potilaiden käyttämään, ja heidän täytyi laihtua ennen sydänleikkausta. Painonpudotuksen onnistumisensa vuoksi se tunnettiin keittopäivänä Hospital do Coraçãossa.
Keitto ruokavalio
Seuraava taulukko esittää esimerkin 3 päivän keittoruokavalikosta:
Välipala | Päivä 1 | Päivä 2 | Päivä 3 |
Aamiainen | 1 kuppi luuliemiä + 1 päärynä | 1 kokonainen luonnollinen jogurtti + 5 mansikkaa tai 2 kiiviä | 2 munakokkelia ricotta-kermalla tai minas-juustolla |
Aamu välipala | 1 kuppi makeuttamatonta kamomillateetä | 1 lasillinen sitruunamehua + 20 maapähkinää | 1 lasillinen vihreää mehua |
Lounas päivällinen | kurpitsa kerma kanaa | tomaattikeitto jauhelihalla | vihanneskeitto tonnikalan kanssa (käytä esimerkiksi porkkanoita, vihreitä papuja, kesäkurpitsaa ja kaalia) |
Iltapäivän välipala | 1 keskipitkä viipale vesimelonia + 10 cashewpähkinää | 2 viipaletta kuutioiksi juustoa, kirsikkatomaatteja, oliiviöljyä ja oreganoa | 1 koko luonnollinen jogurtti + 1 rkl raastettua kookospähkinää |
Luuliemi on erittäin ravitseva ja kaloriton keitto, joka sisältää runsaasti kollageenia, kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia ja jota voidaan käyttää 1-2 kertaa päivässä ruokavalion rikastuttamiseksi. Näin tehdään luuliemi.
Pumpkin Cream Chicken Resepti
Ainekset:
- 1/2 kurpitsa kurpitsa
- 500 g kuutioitu kananrinta
- 1 pieni sipuli, hienonnettu
- 1 litra kiehuvaa vettä
- 1 tölkki kermaa (valinnainen)
- Valkosipuli, pippuri, sipuli, suola, persilja ja ruohosipuli maun mukaan
- Pata oliiviöljyä
Valmistelutila:
Mausta kana käyttämällä vähän suolaa, sitruunaa ja aromaattisia yrttejä ja vihanneksia, kuten valkosipulia, sipulia, persiljaa, rosmariinia, ruohosipulia ja pippuria. Anna sen levätä vähintään tunnin ajan, jotta kana imeytyy makuun. Leikkaa kurpitsa suuriksi kuutioiksi ja laita pannulle lisäämällä kiehuvaa vettä vain, kunnes kurpitsa-kuutiot ovat kevyesti peitossa, jolloin kypsennetään noin 5-10 minuuttia, jotta se on edelleen kiinteä. Voita kurpitsa vielä kuumana sekoittimessa tai sekoittimella valmistetulla vedellä.
Saute sipuli toisessa pannussa oliiviöljyssä ja lisää kanakuutiot, jotta ne ruskistuvat. Lisää sitten kiehuvaa vettä vähitellen, kunnes kana on hyvin kypsynyt ja pehmeä. Lisää lyöty kurpitsa kerma ja korjaa suola ja pippuri makuun, anna sen kiehua noin 5-10 minuuttia matalalla lämmöllä. Haluttaessa lisää kerma, jotta valmiste olisi kermainen.
Keitto resepti: lounas ja illallinen
Tässä keitossa käytettyjä vihanneksia on mahdollista vaihdella, muista aina välttää perunoiden, maniokin ja jamssin käyttö, ja voit myös vaihtaa lihan kanaan tai kalaan.
Ainekset:
- 1/2 kesäkurpitsaa
- 2 porkkanaa
- 1 kuppi hienonnettua vihreää papua
- 1 hienonnettua tomaattia
- 500g vähärasvaista jauhelihaa
- 1 hienonnettu sipuli
- 1 paketti vihreää tuoksua
- 1 nippu selleriä tai selleriä
- 2 valkosipulinkynttä
- Ripaus suolaa ja pippuria
- paista öljyä
Valmistelutila:
Mausta liha suolalla, valkosipulilla ja pippurilla. Pese vihannekset hyvin ja leikkaa kuutioiksi. Hauduta sipuli öljyssä ja lisää jauhettu liha ruskistumaan. Lisää vihannekset pannulle ja peitä kaikki kiehuvalla vedellä. Lisää mausteita maun mukaan ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes liha on pehmeää ja vihannekset kypsyvät. Katso muut reseptit keittojen laihduttamiseksi.
Mitä syödä välipaloja varten
Välipaloja varten on suositeltavaa kuluttaa vain yksi hedelmä tai yksi kokonainen jogurtti tai 1 lasillinen makeuttamatonta luonnonmehua, ja voit myös nauttia teetä ja syödä vihanneksia esimerkiksi guacamolella koko päivän ajan.
Lisäksi voit käyttää munia ja juustoa välipaloissa, jotka ovat ruokia, jotka lisäävät kylläisyyttä ja lisäävät ruokavalioon laadukkaita proteiineja.
Edut ja hoito
Keittoruokavalion tärkeimmät edut ovat auttaa laihtua nopeasti, torjua nesteen kertymistä ja puhdistaa kehoa. Lisäksi se parantaa myös suoliston kulkeutumista, koska se sisältää runsaasti kuitua ja antaa kylläisyyttä, mikä auttaa hallitsemaan nälkää.
Se on kuitenkin tehtävä yhdessä ravitsemuksellisen seurannan kanssa, koska jokainen henkilö tarvitsee erilaisia kaloreita ja ravinteita terveyden ylläpitämiseksi ja sairauksien estämiseksi. Vähennä ruokavalion kaloreita ja ravitsemuksellista laatua aiheuttamalla ongelmia, kuten huimausta, lihasmassaa ja immuunijärjestelmän heikkenemistä. Keittaruokavalion jälkeen katso, mitä tehdä, jotta laihtuminen jatkuisi hyvin ja terveellisesti.
Vasta-aiheet
Keittoruokavalio on vasta-aiheinen raskaana oleville ja imettäville naisille, ihmisille, joilla on taipumus hypoglykemiaan ja vanhuksille. Ruokavalion 7 päivän aikana ei myöskään ole suositeltavaa harjoittaa fyysisiä harjoituksia, jotka vaativat paljon vaivaa, ja sallitaan harjoitella vain kevyitä aktiviteetteja, kuten kävelyä.