8 herkullista diabetesystävällistä toimipistettä

Sisältö

• Opas diabeteksen ystävälliseen välipalaan työpaikalla
• Syö terveellisesti, välipala hyvin
• Harjoittele tietoista välipalaa
• Mitä etsiä toimistovalmiista välipaloista
• Suosituimmat diabetesystävälliset välipalat työhön
• 1. 1/2 cup kuorittua edamame
• 2. 1 kuppi sokeriherne + 1/4 kuppi hummusta
• 3. 6 unssia tavallista (makeuttamatonta) kreikkalaista jogurttia + 1/2 kupillista vadelmia + 1 rkl viipaloituja manteleita ripotellen 1-2 tl kanelia
• 4. 1 kuppi raejuustoa + 1/2 kuppi hienonnettua ananasta
• 5. 1 merkkijono juustoa + 1 kuppi kirsikkatomaattia, johon on kastettu 1 rkl balsamietikkaa + 3-4 hienonnettua basilikanlehteä
• 6. 1 viipale täysjyväleipää + 1/4 avokadoa
• 7. 2 rkl pekaanipähkinöitä + 1/2 bataattia
• 8. 1 kuppi vihreää teetä + 1 unssi manteleita + 1 pieni omena

Mantelit, pistaasipähkinät, popcorn ... toimistopöytäsi laatikko on todennäköisesti jo vähän hiilihydraatteja sisältävien välipalojen arsenaali. Diabeteksen kanssa nämä terveelliset välipalat ovat ratkaisevan tärkeitä nälän torjumiseksi ja verensokerin hallitsemiseksi.

Mutta jos kyllästyt samat vanhat välipalat, saattaa olla aika sekoittaa se. Rekisteröityneenä ravitsemusterapeuttina ja sertifioiduna diabeteksen kouluttajana välipala- ja ateriasuunnittelu on numero yksi pyyntö, jonka saan asiakkailta. Alla on kahdeksan upeaa ideaa tehostaa välipalasi tuoreilla elintarvikkeilla, jotka ovat tyydyttäviä ja herkullisia.

Opas diabeteksen ystävälliseen välipalaan työpaikalla

Muista, että etukäteissuunnittelu on erityisen hyödyllistä työpaikalla. Kokouksiin, projekteihin ja määräaikoihin on niin helppo tarttua, että voimme yhtäkkiä siirtyä vähän nälkäinen että hurja. Diabetesystävällisten välipalojen saaminen käsillä antaa sinulle terveellisen vaihtoehdon, kun työtoverisi tuo ne pelätyt aamu-munkkeja, iltapäivän leivonnaisia ​​tai aina läsnä olevan karkkikulhon.

Kun valitset välipaloja, mieti, milloin, miten ja mitä syöt.

Syö terveellisesti, välipala hyvin

Ihannetapauksessa olet nälkäinen välipalojen suhteen noin 2-3 tuntia pääaterioiden jälkeen. Jos nälkä on alle kaksi tuntia aterian jälkeen, kannattaa ehkä arvioida, syötkö tasapainoisia aterioita. Elintarvikkeet, joissa on paljon hiilihydraatteja ja vähän proteiineja, kuituja ja rasvoja, sulavat yleensä nopeammin, nostavat verensokeritasoja ja jättävät meidät kaipaamaan liian nopeasti.

Harjoittele tietoista välipalaa

Tarkkailu siitä, mitä syöt, todella ajattelemalla mitä ja miksi syöt, on merkitystä. Numero yksi paikka, jonka asiakkaani sanovat ohittavansa tietoisen syömisen, on toimistossa. Ja koska yli 40 prosenttia amerikkalaisista aikuisista myöntää syövänsä stressiä, olet todennäköisesti tekemässä sitä toimistossa, kun aikataulu muuttuu hulluksi.

Häiriötön syöminen, johon kuuluu syöminen näytön (TV, tietokone, puhelin) edessä, voi parantaa verensokeritasoa.

Mitä etsiä toimistovalmiista välipaloista

Täydellisen diabeteksen ystävällisen välipalan tulisi:

• voitava syödä kylmänä ilman keittoa tai kuumennusta
• sisältää 10-20 grammaa hiilihydraatteja
• olla hyvä kuitu- ja proteiinilähde, jotka ovat tärkeitä komponentteja tasapainoiselle, verensokeria stabiloivalle välipalalle (sisällytä vähintään 2-3 grammaa kuitua ja 6-7 grammaa proteiinia)
• tuoksu hyvältä tai ei haju ollenkaan, joten pidä kiinni tonnikalasta ja kovaksi keitetyistä munista (haluamme työtovereidesi olevan iloisia myös siitä, että syöt terveellisesti!)
• vaativat vähän valmistelua ja vaivaa (yritä tuoda tarpeeksi välipaloja maanantaina kestääksesi koko viikon)
• olla saatavilla nopeasti tarttumalla kahviloihin tai lähikauppoihin, jos unohdat pakata sen tai tarvitset varmuuskopion

Suosituimmat diabetesystävälliset välipalat työhön

Tässä on luettelo kahdeksasta parhaimmasta toimistovalmiista, diabetesystävällisestä välipalasta. Ne ovat maukkaita, vähän hiilihydraatteja ja valmiita sekunneissa.

1. 1/2 cup kuorittua edamame

Edamame on valtava 11 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua, mikä on tyydyttävä välipala, joka ei kohota verensokeritasojasi.

2. 1 kuppi sokeriherne + 1/4 kuppi hummusta

Rapeat sokeriherneet ovat täydellisiä, kun saat haluasi välipalata. Tämä yhdistelmä on kolesteroliton ja sisältää yli 80 prosenttia päivittäisistä tarpeista luonnossa esiintyvää antioksidanttia C-vitamiinia.

3. 6 unssia tavallista (makeuttamatonta) kreikkalaista jogurttia + 1/2 kupillista vadelmia + 1 rkl viipaloituja manteleita ripotellen 1-2 tl kanelia

Vadelmat ovat yksi korkeimmista kuiduista, mikä tekee niistä matalamman glykeemisellä indeksillä, mikä voi auttaa pitämään verensokerisi hallinnassa, varsinkin kun se sekoitetaan runsaasti proteiinia sisältävän kreikkalaisen jogurtin ja terveellisten rasvalla täytettyjen, kuitupitoisten mantelien kanssa. Tee tästä välipalatoimistosta ystävällinen tuomalla irtotavaraa maanantaina, joten se on valmis koko viikon.

4. 1 kuppi raejuustoa + 1/2 kuppi hienonnettua ananasta

Tämä runsaasti proteiinia sisältävä yhdistelmä saa ananasta luonnollisen makeuden. Ananas sisältää entsyymibromelaiinia, joka voi vähentää tulehdusta, rentouttaa lihaksia ja mahdollisesti vähentää nivelrikon tulehdusta.

5. 1 merkkijono juustoa + 1 kuppi kirsikkatomaattia, johon on kastettu 1 rkl balsamietikkaa + 3-4 hienonnettua basilikanlehteä

Ei tarvitse odottaa illallista herkullista caprese-salaattia varten! Tomaatit sisältävät elintärkeitä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, rautaa ja E-vitamiinia. American Diabetes Association pitää niitä jopa superruokana, joten voit vapaasti nauttia syyllisyydestä ja usein.

6. 1 viipale täysjyväleipää + 1/4 avokadoa

Ei vain avokado-paahtoleipä trendikäs, mutta myös terveellinen. Tartu viipale itettyä täysjyväleipää ja levitä neljäsosa avokadosta päälle. Viimeistele suosikki suolattomilla täytteillä, kuten pippurilla chilihiutaleilla, juuri jauhetulla pippurilla tai valkosipulijauheella. Tämä yhdistelmä pitää sinut täynnä tunteja runsaasti kuituja sisältävien hiilihydraattien ja terveellisten rasvojen kanssa. Niille, jotka välttävät leipää, 1/2 kuppi säilöttyjä vähän natriumia sisältäviä kikherneitä sekoitettuna kuutioituun avokadoon, sitruunamehuun ja tippuvaan kuumaan kastikkeeseen on tyydyttävä gluteeniton kuitupitoinen välipala.

7. 2 rkl pekaanipähkinöitä + 1/2 bataattia

Ripottele 2 rkl pekaanipähkinöitä puoleen paistettua bataattia yhdessä kanelin kanssa. Tämä etelän inspiroima yhdistelmä tyydyttää makealle. Pekaanipähkinät ovat hyvä magnesiumin lähde, jota tyypin 2 diabetesta sairastavilla on usein vähän. voi lisätä herkkyyttä insuliinille ja auttaa verensokerisi hallinnassa.

8. 1 kuppi vihreää teetä + 1 unssi manteleita + 1 pieni omena

Vihreä tee lisää sekä aineenvaihduntaa että kosteuttaa sinua, mikä auttaa laimentamaan veresi ja alentamaan verensokeria. Mantelit ja omenat tarjoavat täydellisen tasapainon hiilihydraateista, proteiineista ja terveellisistä rasvoista.

Lisää vähähiilihydraattisia ateria- ja välipalaideoita saat tutustumalla tähän ilmaiseen 7 päivän diabeteksen ateriaohjelmaan.

Lori Zanini, RD, CD, on kansallisesti tunnustettu, palkittu ruoka- ja ravitsemusasiantuntija. Rekisteröityneenä ravitsemusterapeutin ja sertifioidun diabeteksen kouluttajana hän auttaa muita oppimaan, kuinka ruokaa käytetään verensokerin hallintaan ja elämän parantamiseen! Hän on kirjoittanut Syö mitä rakastat -diabetes -keittokirjan ja on säännöllisesti esillä mediassa, mukaan lukien LA Times, CNN, DoctorOz.com, SHAPE, SELF, Forbes ja muut.

Lisää herkullisia, diabetesystävällisiä reseptejä on hänen verkkosivuillaan osoitteessa www.LoriZanini.com tai seuraa häntä Facebook.com/LoriZaniniNutrition -sivustolla.