Paras sokerin korvike diabeetikoille

Sisältö

• Pitäisikö sinun käyttää keinotekoisia makeutusaineita?
• Mikä on stevia?
• Mikä on tagatoosi?
• Mitä muita makeita vaihtoehtoja on?
• Miksi keinotekoiset makeutusaineet ovat huonoja diabeetikoille?
• Keinotekoiset makeutusaineet voivat silti nostaa glukoosipitoisuutta
• Keinotekoiset makeutusaineet voivat myös vaikuttaa painonnousuun
• Keinotekoisten makeutusaineiden turvallisuusluokitus
• Entä sokerialkoholit?
• Erilainen kuin keinotekoiset makeutusaineet
• Mikä on takeaway?

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Pitäisikö sinun käyttää keinotekoisia makeutusaineita?

Kun sokeripitoisuus on vähäinen tai ei lainkaan, keinotekoiset makeutusaineet saattavat tuntua hoidolta diabeetikoille. Mutta viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että keinotekoiset makeutusaineet saattavat olla todellakin haitallisia, varsinkin jos haluat hallita tai estää diabetesta.

Itse asiassa näiden sokerikorvikkeiden lisääntynyt kulutus voi korreloida liikalihavuuden ja diabeteksen lisääntymisen kanssa.

Hyvä uutinen on, että voit valita sokerivaihtoehtoja, mukaan lukien:

• stevia tai stevia-tuotteet, kuten Truvia
• tagatoosi
• munkki hedelmäuute
• kookospalmu sokeria
• päiväyssokeri
• sokerialkoholit, kuten erytritoli tai ksylitoli

Haluat silti seurata saantiasi glukoosin hallintaa varten, mutta nämä vaihtoehdot ovat paljon parempia kuin sokerittomina markkinoidut tuotteet.

Mikä on stevia?

Stevia on vähäkalorinen makeutusaine, jolla on antioksidantteja ja diabeteslääkkeitä. Sen on hyväksynyt Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA).

Toisin kuin keinotekoiset makeutusaineet ja sokeri, stevia voi estää plasman glukoosipitoisuuden ja lisätä merkittävästi glukoositoleranssia. Se ei myöskään ole keinotekoinen makeutusaine. Tämä johtuu siitä, että se on valmistettu steviaplant-lehdistä.

Stevialla on myös kyky:

• lisätä insuliinin tuotantoa
• lisätä insuliinin vaikutusta solukalvoihin
• vakauttaa verensokeritasot
• torjua tyypin 2 diabeteksen mekaniikkaa ja sen komplikaatioita

Löydät steviaunder-tuotenimiä, kuten:

• Puhdas Via
• Auringon kiteet
• SweetLeaf
• Truvia

Vaikka luonnollinen steviais, nämä tuotemerkit ovat yleensä hyvin jalostettuja ja saattavat sisältää muita ainesosia. Esimerkiksi Truvia käy läpi 40 käsittelyvaihetta ennen kuin se on valmis myyntiin. Se sisältää myös sokerialkoholierytritolia.

Tulevat tutkimukset saattavat tuoda enemmän valoa näiden jalostettujen stevia-makeutusaineiden kulutuksen vaikutuksiin.

Paras tapa kuluttaa steviaa on kasvattaa kasvi itse ja käyttää kokonaisia ​​lehtiä makeuttamaan ruokia.

Myymälä: stevia

Mikä on tagatoosi?

Tagatoosi on toinen luonnossa esiintyvä sokeri, jota tutkijat tutkivat. Alustavat tutkimukset osoittavat, että tagatoosi:

• voi olla potentiaalinen diabetes- ja liikalihavuuden lääkitys
• voi alentaa verensokeria ja insuliinivastetta
• häiritsee hiilihydraattien imeytymistä

Vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että tagatoosi on "lupaava makeutusaine ilman merkittäviä haittavaikutuksia".

Mutta tagatoosi tarvitsee lisää tutkimuksia tarkempien vastausten saamiseksi. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin kokeilet uudempia makeutusaineita, kuten tagatoosia.

Myymälä: tagatoosi

Mitä muita makeita vaihtoehtoja on?

Munkkihedelmäuute on toinen suosio kasvava vaihtoehto. Mutta mikään jalostettu makeutusaine ei voi voittaa käyttämällä tuoreita kokonaisia ​​hedelmiä makeuttamaan ruokia.

Toinen erinomainen vaihtoehto on päivämääräsokeri, joka on valmistettu kokonaisista kuivatuista ja jauhetuista päivämääristä. Se ei tarjoa vähemmän kaloreita, mutta päivämääräsokeri valmistetaan koko hedelmästä kuidun ollessa ehjä.

Voit myös vähentää kuidun hiilihydraattien kokonais grammoista, jos lasket hiilihydraatteja aterian suunnittelussa. Tämä antaa sinulle kulutetut nettohiilihydraatit. Mitä kuitumaisempi ruoka on, sitä pienempi vaikutus sillä on verensokerisi.

Myymälä: munkkihedelmäuute tai taatelisokeri

Miksi keinotekoiset makeutusaineet ovat huonoja diabeetikoille?

Jotkut keinotekoiset makeutusaineet sanovat "sokeriton" tai "diabeetikoille sopiva", mutta tutkimusten mukaan näillä sokereilla on todellakin päinvastainen vaikutus.

Kehosi reagoi keinotekoisiin makeutusaineisiin eri tavoin kuin tavallinen sokeri. Keinosokeri voi häiritä kehosi opittua makua. Tämä voi hämmentää aivosi, mikä lähettää signaaleja, jotka kertovat sinun syödä enemmän, etenkin enemmän makeita ruokia.

Keinotekoiset makeutusaineet voivat silti nostaa glukoosipitoisuutta

Eräässä vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa normaalipainoisilla ihmisillä, jotka söivät enemmän keinotekoisia makeutusaineita, oli todennäköisempää diabetesta kuin ylipainoisilla tai liikalihavilla ihmisillä.

Toisessa vuoden 2014 tutkimuksessa todettiin, että nämä sokerit, kuten sakariini, voivat muuttaa suolistobakteerien koostumusta. Tämä muutos voi aiheuttaa glukoosi-intoleranssin, mikä on ensimmäinen askel kohti metabolista oireyhtymää ja diabetesta aikuisilla.

Keinotekoiset makeutusaineet voivat auttaa painonpudotuksessa tai diabeteksen hallinnassa ihmisille, joilla ei ole glukoosi-intoleranssia. Siirtyminen tähän sokerikorvaukseen edellyttää kuitenkin pitkäaikaista hallintaa ja hallittua saantia.

jos aiot korvata sokeria säännöllisesti, keskustele lääkärisi ja ravitsemusterapeutin kanssa huolestasi.

Keinotekoiset makeutusaineet voivat myös vaikuttaa painonnousuun

Lihavuus ja ylipaino ovat yksi diabeteksen tärkeimmistä ennustajista. Keinotekoiset makeutusaineet ovat, mutta se ei tarkoita, että ne ovat terveellisiä.

Elintarvikkeiden markkinointi voi johtaa ajattelemaan, että ei-kaloriset keinotekoiset makeutusaineet auttavat painonpudotuksessa, mutta tutkimukset osoittavat päinvastoin.

Tämä johtuu keinotekoisista makeutusaineista:

• voi johtaa himoihin, ylensyöntiin ja painonnousuun
• muuttaa suoliston bakteereja, mikä on tärkeää painonhallinnassa

Keinotekoiset makeutusaineet eivät välttämättä ole hyvä korvike diabeetikoille, jotka haluavat hallita painoaan tai sokerin saantiaan.

Ylipaino tai liikalihavuus voi myös lisätä riskitekijöitäsi moniin muihin terveysongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen, kehon kipuun ja aivohalvaukseen.

Keinotekoisten makeutusaineiden turvallisuusluokitus

Yleisen edun mukainen tiedekeskus pitää keinotekoisia makeutusaineita tällä hetkellä tuotteena, jota on vältettävä. Vältä tarkoittaa, että tuote on vaarallinen tai huonosti testattu eikä riskin arvoinen.

Entä sokerialkoholit?

Sokerialkoholeja esiintyy luonnollisesti kasveissa ja marjoissa. Elintarviketeollisuudessa yleisimmin käytetyt tyypit luodaan synteettisesti. Löydät ne elintarvikkeista, joissa on merkintä "sokeriton" tai "ei sokeria lisätty".

Tämän tyyppiset merkinnät ovat harhaanjohtavia, koska sokerialkoholit ovat edelleen hiilihydraatteja. Ne voivat silti nostaa verensokeriasi, mutta eivät niin paljon kuin tavallinen sokeri.

FDA: n hyväksymiä yleisiä sokerialkoholeja ovat:

• erytritoli
• ksylitoli
• sorbitoli
• laktitoli
• isomaltti
• maltitoli

Swerve on uudempi erytritolia sisältävä kuluttajabrändi. Se on saatavana monissa ruokakaupoissa. Ideal-tuotemerkki sisältää sekä sukraloosia että ksylitolia.

Myymälä: erytritoli, ksylitoli, sorbitoli, isomaltti tai maltitoli

Erilainen kuin keinotekoiset makeutusaineet

Sokerialkoholit ovat usein synteettisiä, samanlaisia ​​kuin keinotekoiset makeutusaineet. Mutta nämä kaksi sokerivaihtoehtojen luokitusta eivät ole samat. Sokerialkoholit ovat erilaisia, koska ne:

• voidaan metaboloida ilman insuliinia
• ovat vähemmän makeita kuin keinotekoiset makeutusaineet ja sokeri
• voidaan osittain pilkkoa suolistossa
• ei ole jälkimakua keinotekoisista makeutusaineista

Tutkimukset viittaavat siihen, että sokerialkoholit voivat olla riittävä korvaava sokeri. Mutta raporteissa sanotaan myös, että sillä ei ole merkittävää merkitystä laihtumisessa. Sinun tulisi kohdella sokerialkoholeja samalla tavalla kuin sokeria ja rajoittaa saantiasi.

Sokerialkoholien tiedetään myös aiheuttavan sivuvaikutuksia, kuten kaasua, turvotusta ja vatsavaivoja. Erytritoli on kuitenkin yleensä paremmin siedetty, jos olet huolissasi näistä sivuvaikutuksista.

Mikä on takeaway?

Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että keinotekoiset makeutusaineet eivät ole enää terveellisiä vaihtoehtoja sokerille. Itse asiassa ne voivat lisätä henkilön diabeteksen, glukoosi-intoleranssin ja painonnousun riskiä.

Jos etsit terveellisempää vaihtoehtoa, kokeile steviaa. Tähänastisen tutkimuksen perusteella tämä vaihtoehtoinen makeutusaine on yksi parhaista vaihtoehdoista. Se tunnetaan diabeteslääkkeistä ja kyvystä vakauttaa verensokeritasot.

Voit saada stevian raakana, kasvattaa kasvin itse tai ostaa sen tuotenimillä, kuten Sweet Leaf ja Truvia.

Sinun tulisi kuitenkin rajoittaa kokonaislisäsi saanti sokerin korvikkeisiin siirtymisen sijaan.

Mitä enemmän kulutat minkäänlaisia ​​lisättyjä makeutusaineita, sitä enemmän kitalaesi altistuu makealle makulle. Makuustutkimus osoittaa, että haluamasi ja haluamasi ruoka on ruokaa, jota syöt useimmiten.

Näet eniten hyötyä sokerihalusi ja diabeteksesi hoidosta, kun vähennät kaikenlaista lisättyä sokeria.