Kuinka tehdä ruokapäiväkirja ja mihin se on tarkoitettu

Sisältö

• Kuinka tehdä ruokapäiväkirja
• Mitä varten se on

Ruokapäiväkirja on erittäin tehokas strategia ruokailutottumusten tunnistamiseksi ja siten sen tarkistamiseksi, mitä voidaan parantaa tai mitä on ylläpidettävä terveellisen elämän takaamiseksi. Siksi on tärkeää, että henkilö tallentaa kaikki ateriat, mukaan lukien syömisen ajan, kulutetun ruoan ja määrän.

Sen lisäksi, että ravitsemusterapeutti on mielenkiintoinen päivittäisen ruokavalion hallinnan parantamiseksi, se voi myös suositella ruokapäiväkirjaa ennen ruokavaliosuunnitelman ilmoittamista painon nousemiseksi, laihduttamiseksi tai uudelleenkoulutukseksi, koska ravitsemusterapeutti voi tällä tavoin hahmottaa strategioita saavuttaakseen mutta ilman ravitsemuksellisia puutteita.

Kuinka tehdä ruokapäiväkirja

Ruokapäiväkirjaa on pidettävä 5-7 päivää, on tärkeää, että päivittäin kirjataan kaikki kulutetut, mukaan lukien aterian päivä ja aika. Siksi on mahdollista, että rekisteröintijakson lopussa sinulla on käsitys viikon aikana kulutetusta ja parannettavista tai ylläpidettävistä pisteistä.

Rekisteröinti voidaan tehdä esimerkiksi paperilla, laskentataulukossa tai matkapuhelinsovelluksessa, ainoa velvollisuus on aterioiden rekisteröinti.Ihannetapauksessa se tulisi tehdä jokaisen aterian jälkeen eikä päivän päätteeksi, koska on mahdollista rekisteröityä tarkemmin ja unohtamatta sitä.

Joten ruoan päiväkirjan tekeminen on tärkeää:

• Huomaa päivämäärä, aika ja aterian tyyppieli jos kyseessä on esimerkiksi aamiainen, lounas, välipala tai päivällinen;
• Kuvaile kulutettu ruoka ja määrä;
• Paikka kun ateria tehtiin;
• Jos tekisit jotain aterian aikaan;
• Aterian syy, toisin sanoen jos syöt nälän, impulssin tai emotionaalisen kompensoinnin ja hetken nälän tason vuoksi;
• Kenen kanssa ateria tehtiin;
• Ilmoita veden määrä nautittu päivä;

Ruokapäiväkirjan helpottamisen lisäksi ruokapäiväkirja voi myös olla mielenkiintoinen yksilöimään elämäntapa, joka voi vaikuttaa tähän syömiseen. Siksi voi olla mielenkiintoista sisällyttää myös, jos harjoittelet liikuntaa päivän aikana ja kuinka voimakasta, kuinka monta tuntia nukuit päivässä ja jos unesi oli esimerkiksi rauhallista.

Lisäksi analyysin helpottamiseksi on myös mahdollista korostaa erilaisten paistettujen ruokien, sokerin, hedelmien, vihannesten ja vihannesten kulutusta. Siksi rekisteröintijakson lopussa on mahdollista tarkistaa, millä värillä on korkein ja matalin taajuus, ja siten on mahdollista tunnistaa helpommat tavat, jotka tarvitsevat parannusta tai jotka on ylläpidettävä.

Katso myös seuraavasta videosta joitain muita vinkkejä hyvään suhteeseen ruokaan ja terveellisiin tottumuksiin:

Mitä varten se on

Ruokapäiväkirjaa käytetään laajalti ruoan uudelleenkoulutuksessa, koska siitä päivästä, kun kirjoitat muistiin päivän aikana kulutettavat, viikon kuluttua on mahdollista tunnistaa ruokailutottumukset ja tunnistaa, mitä voidaan parantaa. Ruokapäiväkirja on siis tärkeä tapa ravitsemusterapeutille ehdottaa päivittäiseen ruokavalioon muutoksia, jotka sopivat henkilön tavoitteeseen.

Sen lisäksi, että päiväkirjaa käytetään tapa parantaa ruokailutottumuksia, sitä voidaan käyttää myös painonnousuun tai laihdutukseen, koska rekisteröinnin jälkeen ravitsemusterapeutti voi analysoida ruokapäiväkirjan ja hahmottaa strategioita tavoitteen saavuttamiseksi ilman ravitsemuksellisia puutteita.

Ruokapäiväkirja voidaan tehdä myös tapa tunnistaa epämukavuuden syy esimerkiksi aterian jälkeen. Tämä johtuu siitä, että kirjoittamalla päiväkirjaan myös hetken, jolloin hän tuntee huonon olonsa, rekisteröintijakson lopussa henkilö voi tunnistaa mallin ja tarkistaa, minkä aterian jälkeen hänellä oli tunne ja mihin ruokaan voisi liittyä, välttäen kulutuksensa.