Opi tekemään Perricone-ruokavalio, joka lupaa nuorentaa ihoa

Sisältö
- Perricone-ruokavaliossa sallitut elintarvikkeet
- Kielletyt elintarvikkeet Perricone-ruokavaliossa
- Perricone-ruokavalio
Perricone-ruokavalio luotiin takaamaan nuorekas iho pidempään. Se perustuu runsaasti vettä, kalaa, kanaa, oliiviöljyä ja vihanneksia sisältävään ruokavalioon sekä vähän sokeria ja hiilihydraatteja, jotka nostavat nopeasti verensokeria, kuten riisiä, perunaa, leipää ja pastaa.
Tämä ruokavalio on suunniteltu hoitamaan ja ehkäisemään ihon ryppyjä, koska se tarjoaa korkealaatuisia proteiineja tehokkaaseen solujen palauttamiseen. Tämän nuorisoruokavalion toinen tavoite on vähentää tulehduksia kehossa vähentämällä sokerin ja hiilihydraattien kulutusta yleensä, mikä on ikääntymisen pääasiallinen syy.
Elintarvikkeiden lisäksi dermatologi Nicholas Perriconen luomaan ruokavalioon sisältyy fyysinen aktiivisuus, ikääntymistä ehkäisevien voiteiden käyttö ja ravintolisien, kuten C-vitamiinin ja kromin, käyttö.
Perricone-ruokavaliossa sallitut elintarvikkeet


Perricone-ruokavaliossa sallitut elintarvikkeet, jotka ovat ruokavalion saavuttamisen perusta, ovat:
- Lean liha: kala, kana, kalkkuna tai äyriäiset, jotka tulisi syödä ilman nahkaa ja jotka on valmistettu grillattua, keitettyä tai paahdettua, vähän suolaa;
- Rasvaton maito ja johdannaiset: etusija olisi annettava luonnonjogurtteille ja valkjuustoille, kuten ricotta-juusto ja raejuusto;
- Vihannekset ja vihannekset: ovat kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Etusija olisi annettava pääasiassa raaka- ja tummanvihreille vihanneksille, kuten salaatille ja kaalille;
- Hedelmät: aina kun mahdollista, ne tulisi syödä kuorineen, ja etusijalle olisi asetettava luumut, melonit, mansikat, mustikat, päärynät, persikat, appelsiinit ja sitruunat;
- Palkokasvit: pavut, kikherneet, linssit, soijapavut ja herneet, koska ne ovat kasvikuitujen ja proteiinien lähteitä;
- Öljysiemenet: hasselpähkinät, kastanjat, saksanpähkinät ja mantelit, koska niissä on runsaasti omega-3: ta;
- Kokojyvät: kaura, ohra ja siemenet, kuten pellavansiemen ja chia, koska ne ovat hyvien kuitujen ja rasvojen lähteitä, kuten omega-3 ja omega-6;
- Nesteet: etusijalle olisi asetettava vesi, juomalla 8-10 lasia päivässä, mutta myös vihreä tee ilman sokeria ja ilman makeutusainetta on sallittua;
- Mausteet: oliiviöljy, sitruuna, luonnollinen sinappi ja aromaattiset yrtit, kuten persilja, basilika ja korianteri, mieluiten tuoreet.
Nämä elintarvikkeet on kulutettava päivittäin, jotta antioksidantti- ja tulehdusta estävä vaikutus saavutetaan ryppyjä vastaan.
Kielletyt elintarvikkeet Perricone-ruokavaliossa
Perricone-ruokavaliossa kielletyt elintarvikkeet lisäävät kehon tulehdusta, kuten:
- Rasvainen liha: eläinten punainen liha, maksa, sydän ja suolet;
- Korkean glykeemisen indeksin hiilihydraatit: sokeri, riisi, pasta, jauhot, leipä, maissihiutaleet, keksejä, välipaloja, kakkuja ja makeisia;
- Hedelmät: kuivatut hedelmät, banaani, ananas, aprikoosi, mango, vesimeloni;
- Vihannekset: kurpitsa, perunat, bataatit, punajuuret, keitetyt porkkanat;
- Palkokasvit: leveä papu, maissi.
Elintarvikkeiden lisäksi Perricone-ruokavalio sisältää myös liikuntaa, ikääntymistä ehkäisevien voiteiden käyttöä ja joidenkin ravintolisien, kuten C-vitamiinin, kromin ja omega-3: n, käyttöä.


Perricone-ruokavalio
Alla olevassa taulukossa on esimerkki 3 päivän Perricone-ruokavalion valikosta.
Välipala | Päivä 1 | Päivä 2 | Päivä 3 |
Heräämisen jälkeen | 2 lasillista vettä tai vihreää teetä, ilman sokeria tai makeutusainetta | 2 lasillista vettä tai vihreää teetä, ilman sokeria tai makeutusainetta | 2 lasillista vettä tai vihreää teetä, ilman sokeria tai makeutusainetta |
Aamiainen | Omeletti, jossa on 3 munanvalkuaista, 1 keltuainen ja 1/2 kuppi. kaurateetä + 1 pieni siivu melonia + 1/4 kuppi. punainen hedelmätee | 1 pieni kalkkunamakkara + 2 munanvalkuaista ja 1 munankeltuainen + 1/2 kuppi. kaurateetä + 1/2 kuppi. punainen hedelmätee | 60 g grillattua tai savustettua lohta + 1/2 kuppi. kaurateetä kanelilla + 2 col manteliteetä + 2 ohutta viipaletta melonia |
Lounas | 120 g grillattua lohta + 2 kuppia. salaatti-, tomaatti- ja kurkkuteetä maustettuna 1 col oliiviöljyllä ja sitruunapisaroilla + 1 siivu melonia + 1/4 kuppi. punainen hedelmätee | 120 g grillattua kanaa salaattina, yrttejä maun mukaan, + 1/2 kuppi. höyrytettyä parsakaaliteetä + 1/2 kuppi. mansikkateetä | 120 g vedessä tai oliiviöljyssä säilötettyä tonnikalaa tai sardiinia + 2 kuppia. romaniteetä, tomaatti- ja kurkkuviipaleita + 1/2 kuppi. linssikeittoteetä |
Iltapäivän välipala | 60 g kananrintaa yrtteillä, suolatonta + 4 suolatonta mantelia + 1/2 vihreää omenaa + 2 lasillista vettä tai makeuttamatonta vihreää teetä tai makeutusainetta | 4 viipaletta kalkkunanrintaa + 4 kirsikkatomaattia + 4 mantelia + 2 lasillista vettä tai makeuttamatonta vihreää teetä tai makeutusainetta | 4 viipaletta kalkkunanrintaa + 1/2 kuppi. mansikkateetä + 4 parapähkinää + 2 lasillista vettä tai makeuttamatonta vihreää teetä tai makeutusainetta |
Illallinen | 120 g grillattua lohta, tonnikalaa tai sardiinia, säilötyt vedessä tai oliiviöljyssä + 2 kuppia. romaanisalaatti-, tomaatti- ja kurkkuviipaleet maustettuna 1 col oliiviöljyllä ja tipalla sitruunaa + 1 kuppi. parsateetä, parsakaalia tai pinaattia, joka on keitetty vedessä tai höyrytetty | 180 g grillattua valkoista kummeliturskaa • 1 kuppi. yrtteillä keitetyt ja maustetut kurpitsateet + 2 kuppia. romaine-tee 1 kupillisella. herneen tee maustettuna oliiviöljyllä, valkosipulilla ja sitruunamehulla | 120 g kalkkunan- tai kananrintaa ilman nahkaa + 1/2 kuppi. grillattua kesäkurpitsa teetä + 1/2 kuppi. soija-, linssi- tai papusalaattiteetä oliiviöljyllä ja sitruunalla |
Ehtoollinen | 30 g kalkkunanrintaa + 1/2 vihreää omenaa tai päärynää + 3 mantelia + 2 lasillista vettä tai makeuttamatonta vihreää teetä tai makeutusainetta | 4 viipaletta kalkkunanrintaa + 3 mantelia + 2 ohutta viipaletta melonia + 2 lasillista vettä tai makeuttamatonta vihreää teetä tai makeutusainetta | 60 g grillattua lohta tai turskaa + 3 parapähkinää + 3 kirsikkatomaattia + 2 lasillista vettä tai makeuttamatonta vihreää teetä tai makeutusainetta |
Perricone-ruokavalion loi dermatologi ja amerikkalainen tutkija Nicholas Perricone.