Tärkeimmät erot ruoka-aineallergian ja suvaitsemattomuuden välillä

Sisältö

• Erot ruoka-aineallergian ja suvaitsemattomuuden välillä
• Kuinka vahvistaa, onko kyseessä allergia tai suvaitsemattomuus
• Ruoat, jotka aiheuttavat allergiaa tai suvaitsemattomuutta
• Kuinka hoito tehdään

Suurin osa ajasta, ruoka-aineallergia sekoitetaan ruoka-intoleranssiin, koska molemmat aiheuttavat samanlaisia ​​oireita, mutta ne ovat erilaisia ​​häiriöitä, joita voidaan hoitaa eri tavoin.

Tärkein ero allergian ja ruoka-intoleranssin välillä on kehon reaktiotyyppi, kun se on kosketuksessa ruoan kanssa. Allergiassa on välitön immuunivaste, eli keho luo vasta-aineita ikään kuin ruoka olisi hyökkääjä, ja siksi oireet ovat laajempia. Ruoka-intoleranssissa ruoka ei sitä vastoin sulaa kunnolla, ja siksi oireet ilmenevät pääasiassa ruoansulatuskanavassa.

Erot ruoka-aineallergian ja suvaitsemattomuuden välillä

Tärkeimmät oireet, jotka auttavat erottamaan ruoka-aineallergian ruoan intoleranssista, ovat:

Ruoka-intoleranssi on myös paljon yleisempää kuin allergia, ja se voi vaikuttaa ketään, vaikka perhehistoriaa ei olekaan, kun taas ruoka-aineallergia on yleensä harvinaisempi ja perinnöllisempi ongelma, joka esiintyy useissa saman perheen jäsenissä.

Kuinka vahvistaa, onko kyseessä allergia tai suvaitsemattomuus

Ruoka-aineallergian diagnosoimiseksi suoritetaan yleensä ihoallergiatutkimukset, joissa havaitaan oireita, jotka ilmenevät 24-48 tuntia aineen levittämisen jälkeen iholle. Jos alueella tapahtuu reaktio, testi katsotaan positiiviseksi ja voi siten osoittaa, että ruoka-aineallergiaa esiintyy. Lue lisää ruoka-aineallergian tunnistamisesta.

Ruoka-intoleranssin tapauksessa ihoallergiatestit antavat yleensä negatiivisen tuloksen, joten lääkäri voi määrätä veri- ja ulosteetestejä sekä pyytää henkilöä poistamaan joitain elintarvikkeita ruokavaliosta arvioidakseen oireiden paranemista.

Ruoat, jotka aiheuttavat allergiaa tai suvaitsemattomuutta

Ei ole aina mahdollista tunnistaa, mitkä elintarvikkeet aiheuttavat ruoka-aineallergiaa tai ruoka-intoleranssia, koska oireet vaihtelevat jokaisen ihmisen kehon mukaan. Useimmissa tapauksissa ruoka-aineallergia johtuu yleensä ruoista, kuten katkaravut, maapähkinät, tomaatit, äyriäiset tai kiivit.

Ruoka-intoleranssissa pääruokiin kuuluvat lehmänmaito, munat, mansikat, pähkinät, pinaatti ja leipä. Katso täydellisempi luettelo elintarvikkeista, jotka aiheuttavat ruoka-intoleranssia.

Kuinka hoito tehdään

Sekä allergiassa että ruoka-intoleranssissa hoito koostuu kaikkien ruokien poistamisesta ruokavaliosta, jotka voivat pahentaa oireita. Siksi on tärkeää neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa siitä, mitä elintarvikkeita voidaan käyttää, korvaamaan poistetut elintarvikkeet, jotta varmistetaan, että keho saa kaikki toiminnan kannalta välttämättömät ravintoaineet.