Voiko Yacon-siirappi todella auttaa laihtumaan? Objektiivinen ilme

Sisältö

• Mikä on Yacon-siirappi?
• Fruktaanit - ensisijaisesti frukto-oligosakkaridit - ovat aktiivisia aineosia Yacon-siirapissa
• Toimiiko Yacon-siirappi laihtumiseen?
• Yacon-siirapin muut mahdolliset edut
• Sivuvaikutukset, annostus ja kuinka sitä käytetään
• Se on kuvan arvoinen, mutta älä lisää toiveitasi

Makeamakuinen siirappi, jonka avulla voit laihtua? Vaikuttaa melkein liian hyvältä ollakseen totta.

Mutta juuri jotkut terveysammattilaiset ja markkinoijat sanovat yacon-siirappista, josta äskettäin tuli suosittua painonpudotuksen apuna.

Toisin kuin useimmat laihdutuslisäaineet, sillä on tosiasiallista ihmispohjaista tutkimusta väitteiden tueksi.

Tässä artikkelissa tarkastellaan objektiivisesti yacon-siirappia ja tarkastellaan sen takana olevia tutkimuksia.

Mikä on Yacon-siirappi?

Yacon-siirappia uutetaan yacon-kasvin juurista.

Yacon-kasvi, jota kutsutaan myös Smallanthus sonchifolius, kasvaa alkuperäisesti Andien vuorilla Etelä-Amerikassa.

Tätä kasvia on syöty ja käytetty lääketieteellisiin tarkoituksiin satojen vuosien ajan Etelä-Amerikassa.

Siellä olevat ihmiset uskoivat, että sillä on voimakkaita lääkkeellisiä ominaisuuksia, mikä johtaa diabeteksen paranemiseen ja auttaa munuaisten ja ruuansulatuksessa (1).

Juurista mehu uutetaan, suodatetaan ja haihdutetaan kemikaalittomassa valmistusprosessissa, joka muistuttaa vaahterasiirapin valmistustapaa.

Lopputuote on makea makuinen siirappi, tummanvärinen ja mekaanisen kaltaisen konsistenssin kanssa.

Yhteenveto Yacon-siirappia uutetaan yacon-kasvin juurista. Se on makea makuinen siirappi, jolla on melassin kaltainen ulkoasu ja konsistenssi.

Fruktaanit - ensisijaisesti frukto-oligosakkaridit - ovat aktiivisia aineosia Yacon-siirapissa

Yacon-siirappi on yksi parhaimmista ruokavalion lähteistä fruktooligosakkarideja (FOS), eräänlaista fruktaania. Fruktaanit ovat luokka liukoisia ravintokuituja.

Tarkka määrä voi vaihdella erien välillä, mutta yacon-siirappi sisältää noin 40–50% fruktaania.

Se sisältää myös joitain sulavia sokereita. Näitä ovat fruktoosi, glukoosi ja sakkaroosi, jotka vastaavat siirapin makeasta mausta. Loppuosa on fruktooligosakkarideja ja kuitua, jota kutsutaan inuliiniksi (2).

Koska suuri osa yacon-siirappia ei sula, se sisältää vain kolmanneksen sokerin kaloriarvosta, noin 133 kaloria 100 grammaa kohti tai 20 kaloria ruokalusikallista.

Tästä syystä sitä voidaan käyttää vähäkalorisena vaihtoehtona sokerille.

Fruktaanit saavuttavat lopulta paksusuolen, jossa ne ruokkivat ruoansulatuskanavan ystävällisiä bakteereja. Yacon-siirappi toimii tässä taikuudessaan.

Suolen ystävälliset bakteerit ovat todella uskomattoman tärkeitä terveydellesi. Oikeiden tyyppien saaminen liittyy matalampaan diabeteksen riskiin, parempaan immuniteettiin ja parannettuun aivojen toimintaan mainitakseni muutama (3, 4, 5, 6, 7).

Kun bakteerit sulavat fruktaanit, ne tuottavat myös lyhytketjuisia rasvahappoja, joilla on voimakkaita liikalihavuuden vastaisia ​​vaikutuksia, ainakin rotilla (8, 9).

On myös todisteita siitä, että fruktaanit voivat vähentää nälkähormonin greliiniä auttaen vähentämään ruokahalua (10, 11).

Muista, että yacon ei ole ainoa fruktaania sisältävä ruoka. Niitä on myös pienemmissä määrin artisokissa, sipulissa, valkosipulissa, purjoissa ja monissa muissa kasvisruoissa.

Yhteenveto Yacon-siirappin aktiiviset aineosat ovat fruktaaneja, pääasiassa frukto-oligosakkarideja, jotka ruokkivat ystävällisiä bakteereita suolistossa ja johtavat erilaisiin myönteisiin vaikutuksiin aineenvaihduntaan.

Toimiiko Yacon-siirappi laihtumiseen?

Melkein kaikki yacon-siirappin takana olevat väitteet perustuvat yhteen tutkimukseen:

Yacon-siirappi: Vaikutukset liikalihavuuteen ja insuliiniresistenssiin ihmisillä.

Tämä tutkimus oli kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu kliininen tutkimus. Osallistujat olivat 55 liikalihavaa naista, joilla oli kolesteroli-ongelmia ja joilla on ollut ummetus.

Naiset jaettiin kahteen ryhmään. Yhteensä 40 naista otti yacon-siirappia, kun taas 15 naista otti muun tyyppistä siirappia, jolla ei ollut vaikuttavia aineosia (lumelääke).

Kaikkia heitä kehotettiin syömään vähärasvaista ruokavaliota ja rajoittamaan lievästi kaloreita. Tutkimusta jatkettiin noin neljä kuukautta.

Tutkimuksen lopussa yacon-siirappiryhmän naiset olivat menettäneet keskimäärin 33 kiloa (15 kg). Samaan aikaan lumeryhmä sai keskimäärin 3,5 kiloa (1,6 kg).

Tutkimuksessa havaittiin myös vyötärön ympärysmitan pienentyminen.

Yacon-siirappiryhmän naiset menettivät 3,9 tuumaa tai 10 senttimetriä vyötärön ympärysmitasta. Lumelääkeryhmässä ei havaittu merkittäviä muutoksia.

Yacon-siirappiryhmässä havaittiin useita muita vaikutuksia:

• Heidän painoindeksi (BMI) laski 34: stä 28: een (liikalihavuudesta ylipainoon).
• Heidän ulostetiheys nousi 0,28: sta päivässä 0,99: een / päivä, parantaen tehokkaasti ummetusta.
• Paaston insuliinitasot laskivat 42%.
• Insuliiniresistenssi, merkittävä diabeteksen ja sydänsairauksien riskitekijä, väheni 67%.
• LDL ("paha") kolesteroli nousi arvosta 137 mg / dL arvoon 97,5 mg / dL (29%: n lasku).

Yacon-siirappia käyttäneillä naisilla oli kaiken kaikkiaan dramaattisia parannuksia sekä kehon painossa että aineenvaihdunnassa, kun taas lumelääkettä saaneet naiset pysyivät melko samana.

Muista kuitenkin, että tämä on vain yksi melko pieni tutkimus, ennen kuin kiihtyy liian innostumaan. On erittäin todennäköistä, että muut tutkimukset johtavat erilaisiin tuloksiin.

Muun tyyppisiä liukoisia kuituja koskevat tutkimukset ovat osoittaneet jonkin verran painon laskua, mutta ei läheskään tätä vaikuttavaa (12, 13).

Lisää tutkimuksia on vahvistettava näillä tuloksilla, ennen kuin voidaan väittää yacon-siirappin tehokkuudesta painonpudotuksessa.

On myös tärkeätä pitää mielessä, että vaikka yacon-siirappi toimii todella hyvin, vaikutus on todennäköisesti lyhytaikainen. Monet asiat voivat auttaa ihmisiä laihduttamaan. Sen pitäminen poissa on todellinen haaste.

Yhteenveto Yhdessä tutkimuksessa yacon-siirappia käyttäneet naiset menettivät 33 kiloa (15 kg) 120 päivän aikana. He näkivät myös aineenvaihdunnan terveyden dramaattisia parannuksia.

Yacon-siirapin muut mahdolliset edut

Yacon-siirappilla on korkean fruktaanipitoisuuden vuoksi useita muita terveyshyötyjä (14).

Tähän sisältyy ummetuksen oireiden vähentyminen, mikä on hyvin yleinen terveysongelma.

Yhdessä tutkimuksessa yacon-siirappi vähensi kulkeutumisaikaa ruuansulatuskanavan läpi 60: stä 40 tuntiin ja lisäsi ulosteiden esiintymistiheyttä 1,1: stä 1,3: een päivässä (15).

On myös todisteita siitä, että se voi alentaa verensokeria, vaikka tätä on tutkittava paljon enemmän.

Frukto-oligosakkaridit toimivat tehokkaasti liukoisina, käymiskelpoisina kuiduina, joilla on useita muita etuja. Yacon-siirappissa on myös paljon antioksidantteja ja kaliumia (16).

Yhteenveto Yacon-siirappi on tehokas ummetusta vastaan ​​ja saattaa alentaa verensokeriarvoja. Se sisältää myös paljon antioksidantteja ja kaliumia.

Sivuvaikutukset, annostus ja kuinka sitä käytetään

Yacon-siirappilla voi olla joitain haittavaikutuksia, jos syöt liikaa kerrallaan.

Se on hyvin samanlainen kuin haittavaikutukset, joita saat syömällä enemmän liukoista kuitua kuin olet tottunut. Kun suuri osa siitä saavuttaa suolen, se voi aiheuttaa ylimääräistä kaasuntuotantoa.

Tämä voi johtaa ilmavaivoihin, ripuliin, pahoinvointiin ja ruuansulatuksen epämukavuuteen. Tästä syystä on parasta aloittaa pienellä määrällä ja työskennellä sitten ylöspäin.

Jos sinulla on ripulia, voit välttää yacon-siirappia kokonaan. Se voi pahentaa asioita.

Fruktaanit kuuluvat FODMAP-kuitujen luokkaan. Tämän vuoksi yacon-siirappia ei voida käyttää FODMAP-lääkkeitä sietämättömille ihmisille, mukaan lukien henkilöille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä (17).

Näkyvimmässä tutkimuksessa käytetty annos oli noin 10 grammaa fruktaania päivässä, mikä on noin 4–5 tl (20–25 grammaa) yacon-siirappia päivässä.

Edellä mainitussa tutkimuksessa siirappia otettiin noin tunti ennen ateriaa. Tehokas annos voi olla 1–2 teelusikallista (5–10 grammaa) ennen aamiaista, lounasta ja illallista. Aloita 1 grammalla.

Voit käyttää myös yacon-siirappia makeutusaineena, mutta muista, että et voi keittää tai leipoa sen kanssa, koska korkea lämpötila (kaikki yli 248 ° F tai 120 ° C) hajottaa frukto-oligosakkaridien rakenteen (18).

On mahdollista, että myös ajoituksella on merkitystä. Kestää sen 30–60 minuuttia ennen ateria voi olla tehokkaampi tapa vähentää ruokahalua kuin sen syöminen kanssa ateria.

Jos haluat kokeilla sitä, varmista, että saat 100% puhdasta yacon-siirappia. Siihen ei pitäisi lisätä mitään muuta.

On myös mahdollista saada muita fruktaania sisältäviä lisäravinteita, joista suurin osa on paljon halvempaa kuin yacon-siirappi. Ei ole tiedossa, onko näillä lisäravinteilla sama vaikutus.

Yhteenveto Yacon-siirappia on erittäin paljon FODMAP-valmisteissa, eikä se sovellu kaikille. Suuret määrät voivat aiheuttaa vatsakipuja ja ripulia. Aloita yhdellä grammalla päivässä ja lisää vähitellen ottamiasi määriä.

Se on kuvan arvoinen, mutta älä lisää toiveitasi

Andien makea makuinen siirappi, jonka avulla voit laihtua yhtä paljon kuin äärimmäinen laihtuminen ruokavalio?

Tiedät mitä he sanovat. Jos se näyttää liian hyvältä ollakseen totta, se ei todennäköisesti ole totta.

Yhden näkyvän tutkimuksen tulokset ovat kuitenkin lupaavia.

Vaikka yacon-siirappin toimivuus on kaukana tieteellisesti, saattaa olla syytä ampua terveellisemmän siirappivaihtoehtona.

Se saattaa osoittautua tehokkaaksi työkaluksi lyhytaikaiseen painonpudotukseen, mutta älä odota sen olevan pysyvä ratkaisu painongelmiin.