7 suurta syytä lisätä lohikäärmehedelmää ruokavalioon

Sisältö

• 1. Runsaasti ravinteita
• 2. Voi auttaa torjumaan kroonista tautia
• 3. Ladattu kuidulla
• 4. Edistää terveellistä suolistoa
• 5. Vahvistaa immuunijärjestelmääsi
• 6. Voi nostaa matalia rautatasoja
• 7. Hyvä magnesiumlähde
• Kuinka syödä lohikäärmehedelmää
• Bottom Line

Lohikäärmehedelmä, joka tunnetaan myös nimellä pitahaya tai mansikka-päärynä, on trooppinen hedelmä, joka tunnetaan vilkkaasta punaisesta ihostaan ​​ja makeasta, siemenistä pilkullisesta massasta.

Sen ainutlaatuinen ulkonäkö ja ylistetyt superruokavaltuudet ovat tehneet siitä suositun foodien ja terveystietoisten keskuudessa.

Onneksi sinun ei tarvitse asua tropiikissa nauttiaksesi lohikäärmehedelmien monista eduista. Itse asiassa voit löytää sen tuoreena tai jäädytettynä supermarketeista ympäri maailmaa.

Tässä on seitsemän lohikäärmeen hedelmää, jotka kaikki perustuvat näyttöön.

1. Runsaasti ravinteita

Lohikäärmeen hedelmissä on vähän kaloreita, mutta ne ovat täynnä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se sisältää myös huomattavan määrän ravintokuitua.

Tässä on päätuotteiden yhteenveto yhden kupin annoksessa (227 grammaa) (, 2):

• Kalorit: 136
• Proteiini: 3 grammaa
• Rasva: 0 grammaa
• Hiilihydraatit: 29 grammaa
• Kuitu: 7 grammaa
• Rauta: 8% TKI: stä
• Magnesium: 18% TKI: stä
• C-vitamiini: 9% TKI: stä
• E-vitamiini: 4% TKI: stä

Tärkeiden ravintoaineiden lisäksi lohikäärmehedelmät tuottavat hyödyllisiä kasviyhdisteitä, kuten polyfenoleja, karotenoideja ja beetasyaaneja ().

Lohikäärmehedelmässä on vähän kaloreita, mutta runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä, kuten polyfenoleja, karotenoideja ja beetasyaaneja.

2. Voi auttaa torjumaan kroonista tautia

Vapaat radikaalit ovat epävakaita molekyylejä, jotka aiheuttavat soluvaurioita, jotka voivat johtaa tulehduksiin ja sairauksiin.

Yksi tapa torjua tätä on syödä runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, kuten lohikäärmehedelmiä.

Antioksidantit toimivat neutraloimalla vapaita radikaaleja estäen siten soluvaurioita ja tulehduksia.

Tutkimukset viittaavat siihen, että runsaasti antioksidantteja sisältävät ruokavaliot voivat auttaa estämään kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää, diabetesta ja niveltulehdusta ().

Lohikäärmehedelmä sisältää useita erilaisia ​​voimakkaita antioksidantteja, mukaan lukien ():

• C-vitamiini: Havainnointitutkimuksissa on havaittu korrelaatio C-vitamiinin saannin ja syöpäriskin välillä. Esimerkiksi tutkimuksessa, johon osallistui 120 852 ihmistä, yhdistettiin korkeampi C-vitamiinin saanti alhaisempaan pään ja kaulan syöpään ().
• Betalainit: Koeputkitutkimukset osoittavat, että betalaiinit voivat torjua oksidatiivista stressiä ja niillä voi olla kyky tukahduttaa syöpäsoluja (7).
• Karotenoidit: Beetakaroteeni ja lykopeeni ovat kasvipigmenttejä, jotka antavat lohikäärmehedelmälle sen elävän värin. Ruokavalion runsaasti karotenoideja on yhdistetty vähentyneeseen syöpäriskiin ja sydänsairauksiin (,,).

Tärkeää on, että antioksidantit toimivat parhaiten, kun niitä syödään luonnollisesti ruoassa, ei pillerimuodossa tai täydennyksenä. Itse asiassa antioksidanttilisäaineilla voi olla haitallisia vaikutuksia, eikä niiden ottamista ilman lääkärin valvontaa suositella (,).

Toisaalta lohikäärmehedelmiä suositellaan.

Lohikäärmehedelmä sisältää antioksidantteja C-vitamiinia, beetakaroteenia, lykopeenia ja beetaalia. Tutkimukset ovat liittäneet runsaasti antioksidantteja sisältäviin ruokavalioihin kroonisen sairauden pienentyneen riskin.

3. Ladattu kuidulla

Ravintokuidut ovat sulamattomia hiilihydraatteja, joilla on laaja luettelo mahdollisista terveysvaikutuksista.

Terveysviranomaiset suosittelevat 25 grammaa kuitua päivässä naisille ja 38 grammaa miehille. Kuten antioksidantit, kuidulisäaineilla ei ole samoja terveysvaikutuksia kuin elintarvikkeiden kuiduilla (,).

7 grammaa per yksi kuppi annosta lohikäärmehedelmät ovat erinomainen kokoruokalähde ().

Vaikka kuitu on luultavasti tunnetuin roolistaan ​​ruoansulatuksessa, tutkimukset ovat osoittaneet, että sillä voi olla myös merkitys suojautumisessa sydänsairauksilta, tyypin 2 diabeteksen hoidossa ja terveellisen ruumiinpainon ylläpitämisessä (,,).

Vaikka tarvitaan enemmän tutkimusta, jotkut havainnointitutkimukset viittaavat siihen, että runsaasti kuitua sisältävät ruokavaliot voivat suojata paksusuolen syöpää vastaan ​​(,,).

Vaikka yksikään tutkimus ei ole yhdistänyt lohikäärmehedelmää mihinkään näistä olosuhteista, sen korkea kuitupitoisuus voi auttaa sinua saavuttamaan suositellut päivittäiset arvosi.

On kuitenkin tärkeää huomata, että kuitupitoisilla ruokavalioilla voi olla haittoja, varsinkin jos olet tottunut vähän kuitua sisältävään ruokavalioon. Vatsavaivojen välttämiseksi lisää ravintokuitujen saantia vähitellen ja juo runsaasti nesteitä.

Lohikäärmehedelmässä on 7 grammaa kuitua annosta kohti, joten se on erinomainen valinta päivittäisten kuitutarpeidesi tyydyttämiseen.

4. Edistää terveellistä suolistoa

Suolistasi asuu noin 100 biljoonaa erilaista mikro-organismia, mukaan lukien yli 400 bakteerilajia ().

Monet tutkijat uskovat, että tämä mikro-organismien yhteisö voi vaikuttaa terveyteesi. Sekä ihmisillä että eläimillä tehdyt tutkimukset ovat liittäneet epätasapainoa suolistossa sellaisiin olosuhteisiin kuin astma ja sydänsairaudet ().

Ottaen huomioon, että lohikäärmeen hedelmät sisältävät prebiootteja, se voi mahdollisesti parantaa suolistosi hyvien bakteerien tasapainoa (22).

Prebiootit ovat erityinen kuitutyyppi, joka edistää terveiden bakteerien kasvua suolistossa.

Kuten kaikki kuidut, suolesi ei voi hajottaa niitä. Suolistosi bakteerit voivat kuitenkin sulattaa ne. He käyttävät kuitua kasvun polttoaineena, ja voit hyötyä siitä.

Erityisesti lohikäärmehedelmät edistävät pääasiassa kahden terveiden bakteeriperheiden kasvua: maitohappobakteereja ja bifidobakteereja (22, 23, 24).

Säännöllisesti käyttävät prebiootit voivat vähentää infektioiden riskiä ruoansulatuskanavassa ja ripulia. Tämä johtuu siitä, että prebiootit edistävät hyvien bakteerien kasvua, mikä tutkijoiden mielestä voi ylittää huonot (,).

Esimerkiksi matkustajilla tehty tutkimus osoitti, että ne, jotka kuluttivat prebiootteja ennen matkaa ja matkan aikana, kokivat vähemmän ja vähemmän vakavia matkustajan ripulin jaksoja ().

Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että prebiootit saattavat helpottaa tulehduksellisen suolistosairauden ja paksusuolen syövän oireita. Valitettavasti nämä havainnot ovat epäjohdonmukaisia ​​(,).

Vaikka suuri osa prebiootteja koskevasta tutkimuksesta on suotuisaa, lohikäärmehedelmien prebioottista aktiivisuutta koskeva tutkimus rajoittuu koeputkitutkimuksiin. Lisää tutkimuksia tarvitaan sen todellisen vaikutuksen määrittämiseksi ihmisen suolistoon.

Lohikäärmehedelmät voivat edistää terveiden bakteerien kasvua suolistossa, mikä liittyy terveeseen ruoansulatuskanavaan.

5. Vahvistaa immuunijärjestelmääsi

Kehosi kyky taistella infektioita vastaan ​​määräytyy useiden eri tekijöiden, mukaan lukien ruokavalion laatu.

Lohikäärmehedelmässä oleva C-vitamiini ja karotenoidit voivat parantaa immuunijärjestelmääsi ja estää infektioita suojaamalla valkosoluja vaurioilta (,).

Immuunijärjestelmän valkoiset verisolut hyökkäävät ja tuhoavat haitallisia aineita. Ne ovat kuitenkin erittäin herkkiä vapaiden radikaalien aiheuttamalle vahingolle (,).

Voimakkaina antioksidantteina C-vitamiini ja karotenoidit voivat neutraloida vapaita radikaaleja ja suojata valkosoluja haitoilta.

Lohikäärmehedelmien runsas C-vitamiinin ja karotenoidien tarjonta voi tarjota immuunijärjestelmää lisääviä ominaisuuksia.

6. Voi nostaa matalia rautatasoja

Lohikäärmehedelmät ovat yksi harvoista tuoreista hedelmistä, jotka sisältävät rautaa.

Raudalla on ratkaiseva rooli hapen siirtämisessä koko kehoon. Sillä on myös tärkeä rooli ruoan hajottamisessa energiaksi ().

Valitettavasti monet ihmiset eivät saa tarpeeksi rautaa. Itse asiassa on arvioitu, että 30 prosentilla maailman väestöstä on rautapuutetta, mikä tekee siitä maailman yleisimmän ravinteiden puutteen ().

Alhaisen rautapitoisuuden torjumiseksi on tärkeää kuluttaa erilaisia ​​rautapitoisia ruokia. Rikkaita rautalähteitä ovat liha, kala, palkokasvit, pähkinät ja viljat.

Lohikäärmehedelmät voivat olla toinen loistava vaihtoehto, koska yksi annos sisältää 8% suositellusta päivittäisestä saannistasi (RDI). Se sisältää myös C-vitamiinia, joka auttaa kehoasi imemään rautaa ().

Lohikäärmehedelmät toimittavat rautaa yhdessä C-vitamiinin kanssa, mikä voi parantaa kehosi imeytymistä tähän tärkeään mineraaliin.

7. Hyvä magnesiumlähde

Lohikäärmehedelmät tarjoavat enemmän magnesiumia kuin useimmat hedelmät, ja 18% TKI: stä on vain yksi kuppi.

Kehosi sisältää keskimäärin 24 g magnesiumia tai noin yhden unssin ().

Tästä näennäisen pienestä määrästä huolimatta mineraalia on läsnä kaikissa soluissasi ja se osallistuu yli 600 tärkeään kemialliseen reaktioon kehossasi ().

Se osallistuu esimerkiksi reaktioihin, joita tarvitaan ruoan hajoamiseen energiaksi, lihasten supistumiseen, luun muodostumiseen ja jopa DNA: n luomiseen ().

Lisää tutkimuksia tarvitaan, mutta jotkut osoittavat, että korkeampi magnesiumin saanti voi vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä ().

Tutkimukset osoittavat myös, että magnesiumilla riittävät ruokavaliot tukevat luiden terveyttä (,).

Lohikäärmehedelmät ovat loistava magnesiumin lähde, ravintoaine, jota tarvitaan yli 600 biokemialliseen reaktioon kehossasi.

Kuinka syödä lohikäärmehedelmää

Vaikka lohikäärmehedelmän paksu, nahkainen iho voi olla pelottava, tämän hedelmän syöminen on melko yksinkertaista.

Temppu on löytää täysin kypsä.

Kypsymätön lohikäärmehedelmä on vihreä. Etsi kirkasta punaista. Jotkut paikat ovat normaaleja, mutta liian monta mustelmamaista läiskää voi osoittaa, että se on ylikypsä. Kuten avokado ja kiivi, kypsän lohikäärmehedelmän tulisi olla pehmeää, mutta ei pehmeää.

Näin syöt tuoretta lohikäärmehedelmää:

1. Leikkaa se terävällä veitsellä pituussuunnassa.
2. Kaada hedelmät lusikalla tai leikkaa kuutioiksi leikkaamalla pystysuorat ja vaakasuorat viivat massaan leikkaamatta kuoreen. Työnnä ihon takaosaa paljastaaksesi kuutiot ja poista ne lusikalla tai sormillasi.
3. Jos haluat nauttia, lisää se salaatteihin, smoothieihin ja jogurttiin tai välipala itse.

Löydät myös lohikäärmehedelmiä joidenkin ruokakauppojen pakastetusta osasta, kuorittuina ja kuutioiksi leikattuina. Tämä on kätevä vaihtoehto maukkaalle välipalalle, joka sisältää ravintoaineiden tiheän boolin.

Lohikäärmehedelmä on yllättävän helppo valmistaa, ja se voidaan syödä itse tai lisätä salaatteihin, smoothieihin ja jogurttiin.

Bottom Line

Lohikäärmehedelmä on herkullinen trooppinen hedelmä, joka kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Se maistuu hämmästyttävältä, tarjoaa väriä levylle ja toimittaa välttämättömiä ravintoaineita, prebioottisia kuituja ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä - kaikki vähäkalorisessa annoksessa.

Jos etsit tapaa lisätä vaihtelua hedelmien saantiin, lohikäärmehedelmät ovat herkullinen vaihtoehto, jolla on monia potentiaalisia terveysvaikutuksia.