Helppo leivottu lohikääre, jonka haluat illalliseksi joka ilta

Sisältö

• Miso-Lime lohi couscousilla, parsakaalilla ja paprikalla
• Arvostelu kohteelle

Jos viikonpäivän harjoituksen jälkeisellä illallisella olisi suojeluspyhimys, se olisi pergamentti. Taita työhevonen nopeaan pussiin, heitä sekaan tuoreet ainekset, leivo ja bingo – helppo, vaivaton ateria muutamassa minuutissa. Lähes mikä tahansa ateria toimii pergamenttipakkauksessa. (Tässä on kolme hyvin erilaista vaihtoehtoa.) Varmista vain, että käytät luutonta nahatonta lihaa ja kalaa ja leikkaa sydämellisemmät kasvikset ohuiksi, nopeasti kypseneviksi paloiksi. Tämä paistettu lohi en papillote on täydellisesti maustettu ja uskomattoman helppo. (Mutta ennen kuin ostat tuon lohen, hanki kaikki tiedot luonnonvaraisista ja tilalla kasvatetuista kaloista.)

Miso-Lime lohi couscousilla, parsakaalilla ja paprikalla

Palvelee: 2

Prep aika: 5 minuuttia

Kokonaisaika: 20 minuuttia

Ainesosat

• 2 rkl makeaa valkoista misoa
• 2 rkl limen mehua
• 4 ruokalusikallista täysjyväkuskusa
• 1 kuppi viipaloituja paprikoita
• 1 nippu parsakaalia (noin 5 unssia)
• 1/4 tl suolaa
• tuoretta mustapippuria
• 4 tl oliiviöljyä
• 2 8 unssia nahatonta, luutonta lohifileetä

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Leikkaa kaksi 15 tuuman neliön palaa pergamenttia. Vatkaa pienessä kulhossa miso ja limen mehu.
2. Aseta jokaisen pergamentin keskelle puolet couscousista, paprikasta ja parsakaalista; mausta suolalla, lisää pippuria maun mukaan ja lorauta päälle 2 tl öljyä. Aseta pala lohta jokaiseen kasviskasaan ja suihkuta kukin puolet miso-lime-kastikkeesta.

3. Tuo jokaisen pergamenttiarkin kaksi puolta yhteen; taita keskeltä alas ja sulje ja luo suorakulmioita. Taita avoimet päät pakettien alle ja työnnä ne alle. Siirrä suurelle leivinpaperille. Paista 15 minuuttia, kunnes lohi hiutalee helposti ja vihannekset ovat kypsiä.

   
   

4. Siirrä paketit levyille ja avaa pergamentti.

Ravitsemustiedot annosta kohti: 547 kaloria, 25 g rasvaa (3,5 g tyydyttynyttä), 29 g hiilihydraatteja, 51 g proteiinia, 5 g kuitua, 887 mg natriumia

Arvostelu kohteelle