Eat Stop Eat Review: Vaikuttaako se laihtumiseen?

Sisältö

• Mikä on Eat Stop Eat -ruokavalio?
• Kuinka se on tehty
• Voi rohkaista laihtumista
• Kalorivaje
• Aineenvaihdokset
• Mahdolliset epäkohdat
• Riittämätön ravintoaineiden saanti
• Matala verensokeri
• Hormonaaliset muutokset
• Rajoittavan syömisen psykologiset vaikutukset
• Toimiiko Eat Stop Eat sinulle?
• Lopullinen rivi

Jaksoittaisen paaston käsite on ottanut terveys- ja hyvinvointimaailman myrskyn kautta.

Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että säännöllisten, lyhytaikaisten paastokäytäntöjen harjoittaminen voisi olla yksinkertainen, mutta tehokas tapa vähentää ei-toivottua painoa ja parantaa aineenvaihdunnan terveyttä.

On olemassa useita tapoja toteuttaa ajoittainen paastoprotokolla rutiiniin, mutta yksi menetelmä, josta on tulossa yhä suositumpaa, tunnetaan nimellä Eat Stop Eat.

Tässä artikkelissa tarkastellaan kaikkea, mitä sinun on tiedettävä Eat Stop Eat -ruokavaliosta, mukaan lukien miten se toteutetaan, onko se tehokas laihtuminen ja mahdollisia haittoja, jotka on otettava huomioon ennen sukellusta.

Mikä on Eat Stop Eat -ruokavalio?

Eat Stop Eat on ainutlaatuinen lähestymistapa ajoittaiseen paastoon, jolle on tunnusomaista, että siihen sisältyy jopa kaksi ei-perättäistä paastopäivää viikossa.

Sen on kehittänyt Brad Pilon, suositun ja osuvasti otsikoidun kirjan ”Eat Stop Eat” kirjoittaja.

Pilon sai inspiraation kirjoittaa tämä kirja tutkittuaan lyhytaikaisen paastoamisen vaikutuksen aineenvaihdunnan terveyteen Guelphin yliopistossa Ontariossa, Kanadassa (1).

Pilonin mukaan Eat Stop Eat -menetelmä ei ole tyypillinen laihtumisruokavalio. Sen sijaan se on tapa arvioida uudelleen, mitä sinulle on aiemmin opetettu aterioiden ajoituksesta ja tiheydestä ja miten se liittyy terveyteesi (1).

Kuinka se on tehty

Eat Stop Eat -ruokavalion toteuttaminen on suhteellisen yksinkertaista.

Voit valita vain yhden tai kaksi peräkkäistä päivää viikossa, jonka aikana pidät syömästäsi - tai nopeasti - koko 24 tunnin ajan.

Loput 5–6 viikonpäivää voit syödä vapaasti, mutta on suositeltavaa, että teet järkeviä ruokavalintoja ja vältä kuluttamasta enemmän kuin kehosi tarvitsee.

Vaikka se näyttää vastaintuitiivista, syöt silti jotain jokaisena viikonkalenteripäivänä, kun käytät Eat Stop Eat -menetelmää.

Jos esimerkiksi paastotte klo 9.00–11.00 keskiviikkona, syödä ateria ennen tiistaista ennen klo 9.00. Seuraava ateriasi tapahtuu keskiviikkona klo 9 jälkeen. Tällä tavoin varmistat, että paastot kokonaan 24 tuntia - mutta ei pidempään.

Pidä mielessä, että jopa paastopäivinä syömisen lopettamiseksi syömistä suositellaan voimakkaasti.

Juotava runsaasti vettä on paras valinta, mutta sallit myös muun tyyppisiä kalorittomia juomia, kuten makeuttamatonta tai keinotekoisesti makeutettua kahvia tai teetä.

Eat Stop Eat on tyypillinen jaksoittainen paastovalmius, jossa paastotaan 24 tuntia kerran tai kahdesti viikossa.

Voi rohkaista laihtumista

Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset toteuttavat ajoittaisia ​​paasto ruokavalioita, kuten Eat Stop Eat, on painonpudonnan edistäminen.

Vaikka tällä hetkellä ei ole tutkimuksia, joissa arvioitaisiin Eat Stop Eat -laitetta painonpudotuksen kannalta, lisääntyvät todisteet viittaavat siihen, että Eat Stop Eat -yrityksen käyttämät säännölliset, pitkittyneet paastoukset voivat tukea joidenkin ihmisten painonpudotuspyrkimyksiä (2).

Kalorivaje

Ensimmäinen - ja ehkä ilmeisin - tapa, jolla Eat Stop Eat voi edistää painonpudotusta, on kalorien alijäämä.

On hyvin ymmärrettävää, että laihtuminen edellyttää, että kulutat vähemmän kaloreita kuin poltat (3).

Oikein sovellettuna Eat Stop Eat asettaa sinut 1–2 päivän päähän kalorien alijäämästä viikossa. Ajan myötä tämä kokonaiskalorimääräsi vähentyminen voi johtaa painonpudotukseen, kun poltat enemmän kaloreita kuin syöt.

Nykyiset todisteet eivät kuitenkaan viittaa siihen, että kalorien rajoittaminen koko päiväksi kerrallaan olisi tehokkaampaa painon vähentämisessä kuin jatkuva päivittäinen kalorirajoitus, jota useimmat perinteiset ruokavaliot käyttävät (2).

Aineenvaihdokset

Toinen tapa syödä lopettaa syöminen voi johtaa painonpudotukseen johtuu tietyistä aineenvaihdunnan muutoksista, joita tapahtuu kehon paastonneessa tilassa.

Kehon ensisijainen polttoainelähde on hiilihydraatit. Kun syöt hiilihydraatteja, ne hajoavat käyttökelpoiseksi energiamuotoksi, jota kutsutaan glukoosiksi.

Noin 12–36 tunnin paastoamisen jälkeen suurin osa ihmisistä palaa kehossaan varastoituneen glukoosin läpi ja siirtyy myöhemmin rasvan käyttämiseen energialähteenä. Tämä on ketoosiksi kutsuttu metabolinen tila (4).

Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että tämän aineenvaihdunnan muutoksen vuoksi pitkäaikainen paasto voi suosia rasvan kulutusta tavalla, jota perinteiset laihdutusstrategiat eivät voi (4).

Tietoja tästä potentiaalisesta hyödystä on kuitenkin rajoitetusti, ja ihmisten siirtymisessä ketoosiin näyttää olevan huomattavaa vaihtelua.

Siksi on epätodennäköistä, että kaikki saavuttavat ketoosin 24 tunnin paastoikkunassa, jota käytetään Eat Stop Eat -ruokavaliossa.

Lisää tutkimusta tarvitaan paremman ymmärtämiseksi, kuinka Eat Stop Eat-dieetissä mahdollisesti tapahtuvat aineenvaihdunnan muutokset voivat vaikuttaa rasvan vähentämiseen ja yleiseen painonpudotuspyrkimyksiin.

Syö Stop Syö voi tukea painonpudotusta vähentämällä kalorien määrää ja muuttamalla aineenvaihduntaa. Tuloksia ei kuitenkaan voida taata kaikille.

Mahdolliset epäkohdat

Eat Stop Eatissa toteutetut paastokäytännöt ovat todennäköisesti turvallisia useimmille terveille aikuisille. Silti sinun tulisi harkita mahdollisia epäkohtia, jos aiot kokeilla sitä.

Riittämätön ravintoaineiden saanti

Joillakin ihmisillä voi olla vaikea täyttää kaikki ravintotarpeensa Eat Stop Eat -ruokavaliossa.

Laihduttamisen suhteen ei ole harvinaista, että ihmiset ajattelevat ruokaa pelkästään kaloreina. Mutta ruoka on paljon enemmän kuin kaloreita. Se on myös tärkeä vitamiinien, mineraalien ja muiden hyödyllisten yhdisteiden lähde, joka tukee elintärkeimpiä kehon toimintoja.

Jokaisen Eat Stop Eat -tapahtuman seuraajan on ehdottomasti kiinnitettävä erityistä huomiota ruuanaloihin, joita he syövät paastumattomina päivinä, jotta varmistetaan riittävä proteiini-, kuitu-, vitamiini- ja mineraalien saanti koko ruokavaliossa.

Jos sinulla on erityisen suuria ravitsemuksellisia tarpeita tai sinulla on tällä hetkellä vaikeuksia syödä tarpeeksi ruokaa tarpeitasi varten, 1–2 päivän arvoisen ruoan poistaminen voi vaikuttaa riittämättömään ravintoaineiden saanniin tai epäterveelliseen painonpudotukseen.

Matala verensokeri

Jotkut ihmiset käyttävät ajoittaisia ​​paasto ruokavalioita, kuten Eat Stop Eat parantamaan verensokerin hallintaa ja insuliiniherkkyyttä (5).

Useimmilla terveillä ihmisillä ei ole vaikeuksia ylläpitää verensokeritasoaan 24 tunnin paastojaksolla, jota vaaditaan Eat Stop Eat -ympäristössä, mutta tämä ei välttämättä pidä paikkaansa kaikilla.

Joillekin ihmisille, kuten diabeetikoille, pitkät ajanjaksot ilman ruokaa voivat aiheuttaa vaarallisia verensokerinpudotuksia, jotka voivat olla hengenvaarallisia.

Jos käytät verensokerilääkkeitä tai sinulla on sairauksia, jotka aiheuttavat huonoa verensokerin säätelyä, ota yhteyttä lääkäriisi ennen kuin yrität syödä Stop Eat -tapahtumaa tai muuta ruokavaliota kuin paasto (5).

Hormonaaliset muutokset

Eat Stop Eat -ruokavalioon otetut paastokäytännöt voivat vaikuttaa muutoksiin metabolisen ja lisääntymishormonin tuotannossa.

Tällaisista hormonaalisista muutoksista johtuvia erityisiä terveysvaikutuksia on kuitenkin vaikea ennustaa, koska ihmisillä ei ole tutkimusta.

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että tietyt hormonimuutokset voivat tarjota myönteisiä terveyshyötyjä, kuten parempaa hedelmällisyyttä, kun taas toiset osoittavat mahdollisten kielteisten vaikutusten, kuten lisääntymishormonien riittämättömän tuotannon ja raskauden komplikaatioiden, mahdollisen riskin (6, 7, 8, 9).

Sekalaisten tietojen ja rajoitetun kokonaisnäytön vuoksi Eat Stop Eat -tuotetta ei suositella yleensä kenellekään, joka on raskaana, imettää tai raskaaksi yrittäjää.

Jos sinulla on ollut hormonaalista häiriötä, epäsäännöllisiä ajanjaksoja tai amenorrea, ota yhteys lääkäriisi ennen Eat Stop Eat -ruokavalion aloittamista.

Rajoittavan syömisen psykologiset vaikutukset

Vaikka monet ihmiset ilmoittavat tuntevansa enemmän ruokavaliovapautta käyttäessään paastoa painonpudotuksen apuna, tällaisten syömismallien rajoittavalla luonteella voi olla kielteisiä psykologisia vaikutuksia.

Jotkut tutkimukset osoittavat, että lyhytaikainen paasto voi johtaa ärtyneisyyteen, haihtuviin mielialoihin ja vähentyneeseen libidoon (10).

Jaksollisen paaston kannattajat sanovat usein, että mielialaongelmat ratkeavat sen jälkeen kun olet tottunut paastointirutiiniisi - vaikka näitä väitteitä ei ole vielä todistettu.

Rajoittava ruokavalio voi myös osaltaan vaikuttaa epäjärjestykseen syömiskäyttäytymiseen, kuten ruuvinta tai pakkomielteisiin liittyviä ajatuksia ruoasta ja painosta (11).

Tämän takia Eat Stop Eat -valmistetta ei suositella kenellekään, jolla on aiemmin ollut häiriöitä syömisessä tai taipumus kehittää näitä käyttäytymismalleja.

Vaikka paastoaminen on turvallista useimmille terveille ihmisille, se voi vaikuttaa matalaan verensokeriin, riittämättömään ravintoaineiden saanniin, hormonin muutoksiin ja kielteisiin psykologisiin vaikutuksiin.

Toimiiko Eat Stop Eat sinulle?

Tässä vaiheessa ei ole riittävästi todisteita sen määrittämiseksi, onko Eat Stop Eat tehokas painonpudotustapa kaikille.

Tutkimuksissa on havaittu, että erilaiset ajoittaiset paasto-strategiat ovat tehokkaita saavuttamaan jopa 10%: n painonpudotus (2).

Tutkimussuunnitelmissa, erityisissä paastoprotokollisissa ja kokonaispainonpudotuksessa on kuitenkin valtava vaihtelu, mikä tekee Eat Stop Eat -tuotteen tarkkojen tulosten ennustamisen vaikeaksi (2).

Painonpudotus on monimutkainen prosessi, joka voi olla hyvin ainutlaatuinen jokaiselle yksilölle. Monet tekijät, jotka ylittävät kalorien saannin ja aterian ajoituksen, vaikuttavat kykyynsi laihtua tai lihoa (12).

Viime kädessä tarvitaan pitkäaikaisempaa tutkimusta Eat Stop Eat -tuotteesta sen määrittämiseksi, onko se tehokkaampi kuin muut painonpudotustavat.

Vaikka varhainen tutkimus ehdottaa, että Eat Stop Eat voi tukea painonpudotusta, tällä hetkellä ei ole riittävästi näyttöä sen määrittämiseksi, onko se tehokas strategia kaikille.

Lopullinen rivi

Eat Stop Eat on suosittu ajoittaisen paaston muoto, jossa paastotaan 24 tuntia kerran tai kahdesti viikossa.

Tätä erityistä syömismallia koskevaa tutkimusta on rajoitetusti, mutta se voi tukea painonpudotusta vähentämällä kalorien saantia ja muutoksia aineenvaihdunnassa, jotka suosivat rasvan menetystä.

Mitään erityisiä tuloksia ei kuitenkaan voida taata.

Vaikka paastoa pidetään yleensä turvallisena, sillä voi olla kielteisiä sivuvaikutuksia, kuten riittämätön ravintoaineiden saanti, matala verensokeri ja epäjärjestyneiden syömismuotojen kehittyminen.

Kuten aina, ota yhteyttä lääkäriisi, jos et ole varma siitä, onko Eat Stop Eat sinulle sopiva laihtumisstrategia.