Tieteen mukaan hedelmien ja vihannesten lisääminen voi tehdä sinusta onnellisemman
Sisältö
Tiedämme jo, että suositeltujen vihannes- ja hedelmäannosten saamiseen joka päivä liittyy monia etuja. Näiden ruokien täyttämisellä voi olla positiivinen vaikutus fyysiseen terveyteen (se voi jopa vähentää aivohalvauksen riskiä!) ja auttaa sinua ylläpitämään painoasi, mutta tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi parantaa myös mielenterveyttäsi. Nyt uusi tutkimus on havainnut, että hedelmien ja vihannesten saannin lisääminen voi todella parantaa psyykkistä hyvinvointiasi lyhyessä ajassa.
Jonkin sisällä PLOS ONE Tutkimuksessa tutkijat ottivat ryhmän nuoria 18–25-vuotiaita naisia, jotka eivät normaalisti syöneet paljon hedelmiä ja vihanneksia. He jakoivat ne kolmeen ryhmään: Yksi ryhmä sai kaksi lisäannosta tuoreita hedelmiä ja vihanneksia päivässä, yksi sai päivittäin tekstiviestejä, joissa muistutettiin syömään hedelmiä ja vihanneksia sekä kuponki niiden ostamiseksi, ja kontrolliryhmä jatkoi ruokailutottumuksiaan kuten tavallista. 14 päivän kokeilun jälkeen tutkijat havaitsivat, että hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ryhmä sisälsi menestyksekkäästi enemmän niitä ruokavalioonsa (ei suuri yllätys!), Mutta heillä oli myös parantunut psyykkinen hyvinvointi ja enemmän motivaatiota , uteliaisuutta, luovuutta ja energiaa.
Vaikka tutkimuksessa ei havaittu parannusta masennuksen tai ahdistuneisuuden oireisiin, kuten aiemmat tutkimukset ovat tehneet, kirjoittajat totesivat, että he uskovat, että ruokavalion muutosten on tapahduttava pidemmän ajan kuluessa tällaisten tulosten osoittamiseksi. Silti tieto siitä, että lyhytaikainen muutos voi saada aikaan tällaisen eron, on innostavaa. (Jos tarvitset päivitystä USDA: n uusiin ruokavalio -ohjeisiin, olemme tukenasi.)
Tarvitsetko lisää motivaatiota? Eniten saantiaan lisännyt ryhmä söi vain keskimäärin 3,7 annosta päivässä tutkimuksen aikana, mikä tarkoittaa, että sinun ei todellakaan tarvitse muuttaa ruokavaliotasi että paljon, jotta saat hyödyt, jos et syö paljon hedelmiä ja vihanneksia nyt. Vuodesta 2015 lähtien useimmat amerikkalaiset eivät täyttäneet suositeltua saantia, joka vastaa noin 5-9 annosta vihanneksia ja hedelmiä päivässä CDC: n mukaan.
Tämä tutkimus osoittaa, että pienilläkin muutoksilla voit tuntea olosi huomattavasti onnellisemmaksi (ja terveemmäksi) lyhyessä ajassa. (Tarvitsetko ideoita annosten saamiseksi? Tutustu näihin 16 tapaan syödä enemmän kasviksia.)