Goji-marja: tärkeimmät edut ja miten kuluttaa
Sisältö
- Goji-marjaedut
- 1. Suojaa näkö ja iho
- 2. Vahvista immuunijärjestelmää
- 3. Alenna kolesterolia ja ehkäise sydän- ja verisuonitauteja
- 4. Suosi laihtuminen
- 5. Estää syöpä
- 6. Parantaa mielialaa ja vähentää stressiä
- Goji Berryn ravintokoostumus
- Kuinka kuluttaa
- Ovatko goji-marjat vaarallisia?
- Kun ei pidä syödä Goji-marjaa
Goji-marja, jota kutsutaan myös goji-marjaksi, on alkuperäisten Aasian kasvien hedelmä, jota kutsutaan Lycium chinense ja Lycium barbarum, jota pidetään tällä hetkellä superruokana, koska sillä on useita bioaktiivisia yhdisteitä, jotka erottuvat korkealla antioksidanttitehollaan.
Lisäksi se on erinomainen kuidun lähde, kertatyydyttymättömät rasvat, vitamiinit B1, B2 ja B3 sekä mineraalit, kuten kupari, magnesium, mangaani ja seleeni. Tätä hedelmää voidaan käyttää tuoreena, kuivatettuna tai kapselimuodossa, ja sitä voi ostaa supermarketeista, luontaistuotekaupoista ja verkkokaupoista.
Goji-marjaedut
Goji-marjan ominaisuudet ovat perustavanlaatuisia useissa tilanteissa, ja tämän hedelmän tuomisesta päivittäiseen ruokavalioon on monia etuja, koska se on runsaasti ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita tarjoava hedelmä:
Tämän hedelmän tuomisesta päivittäiseen ruokavalioon on monia etuja, koska se on runsaasti ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita, joista tärkeimmät ovat:
1. Suojaa näkö ja iho
Goji-marjoissa on runsaasti karotenoideja, pääasiassa zeaksantiinia ja beetakaroteeneja, jälkimmäiset ovat A-vitamiinin edeltäjä, jotka auttavat ylläpitämään silmien terveyttä ja estämään retinopatioiden, makuladegeneraation ja kaihien puhkeamisen. Lisäksi se sisältää myös polysakkarideja ja proteoglykaaneja, joilla on silmän neuroprotektiivinen vaikutus.
Tällä hedelmällä voi olla myös suojaava vaikutus UV-säteiltä, mikä auttaa hoitamaan ihoa, kun henkilö on pitkään auringossa.
2. Vahvista immuunijärjestelmää
Koska niissä on runsaasti C-vitamiinia ja seleeniä, goji-marjojen käyttö voi auttaa lisäämään puolustuskykyä ja vähentämään kehon tulehdusta stimuloimalla immuunijärjestelmän soluja.
3. Alenna kolesterolia ja ehkäise sydän- ja verisuonitauteja
Antioksidanttivaikutuksensa ja seleenimäärän ansiosta goji-marjojen kulutus voi auttaa alentamaan huonoa kolesterolia, LDL: ää ja lisäämään hyvää kolesterolia, HDL: tä, estäen siten sydän- ja verisuonitautien, kuten ateroskleroosin, puhkeamisen. Lisäksi sen kuitupitoisuus auttaa myös vähentämään kolesterolin imeytymistä suoliston tasolla.
4. Suosi laihtuminen
Goji-marjassa on vähän kaloreita ja se auttaa parantamaan ruoansulatusta lisäämällä kylläisyyttä sen sisältämien kuitujen ansiosta. Lisäksi jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että se voi myös auttaa hallitsemaan verensokeria, mikä hyödyttää laihtumista.
Goji-marjoja voidaan syödä välipalana tai sisällyttää jogurteihin ja mehuihin.
5. Estää syöpä
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että goji-marjan bioaktiiviset komponentit estävät kasvaimen kasvua ja estävät syöpäsolujen lisääntymisen. Lisäksi ne estävät myös vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita estäen siten ennenaikaisen ikääntymisen ja muiden kroonisten sairauksien ilmaantumisen.
6. Parantaa mielialaa ja vähentää stressiä
Koska se sisältää B6-vitamiinia, goji-marjojen kulutus voi auttaa lisäämään serotoniinin tuotantoa, joka on terveyshormoni, mikä auttaa vähentämään oireita ja parantamaan mielialaa.
Goji Berryn ravintokoostumus
Seuraavassa taulukossa on esitetty 100 g dehydratoitujen hedelmien ravintokoostumus:
Komponentti | Määrä 100 grammaa kohden |
Energia | 349 kaloria |
Proteiinit | 14 g |
Hiilihydraatit | 77 g |
Rasva | 0,4 g |
Kuidut | 13 g |
A-vitamiini | 28833 käyttöliittymä |
C-vitamiini | 48 mg |
Kalsium | 190 mg |
Seleeni | 17,8 mcg |
Rauta | 6,8 mg |
Kuinka kuluttaa
Hyötyjen saamiseksi sinun tulisi käyttää 2 rkl kuivattuja goji-marjoja päivässä, 120 ml mehua tai 2-3 kapselia päivässä, mutta kapselien määrä voi vaihdella lisäaineen pitoisuuden mukaan, on tärkeää lukea etiketti valmistajalta ennen kulutusta.
Ovatko goji-marjat vaarallisia?
Suositus on, että Goji-marjaa tulisi käyttää maltillisesti, koska tämän hedelmän on havaittu aiheuttavan allergiaa tai anafylaktista reaktiota ihmisille, jotka ovat herkkiä sen komponenteille. Siksi, jos henkilöllä on allergian merkkejä tai oireita, hänen tulisi lopettaa tämän ruoan kulutus. Lisäksi goji-marjat voivat olla vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden, kuten antikoagulanttien ja hypoglykeemisten aineiden, kanssa.
Kun ei pidä syödä Goji-marjaa
Goji-marjaa ei pidä käyttää ihmisille, joita hoidetaan diabeteksen, verenpainetaudin lääkkeillä tai jotka käyttävät antikoagulantteja, kuten varfariinia ja aspiriinia.
Lisäksi havaittiin, että tämä hedelmä voi olla vuorovaikutuksessa myös antibioottien, sienilääkkeiden, masennuslääkkeiden, viruslääkkeiden, syöpälääkkeiden, osteoporoosin, lipidejä alentavien ja hormonaalisten kontrollilääkkeiden kanssa.
Siksi, jos henkilö kärsii jostakin näistä sairauksista tai käyttää joitain lääkkeitä, hänen tulisi keskustella lääkärin kanssa ennen hedelmien nauttimista joko lisäravinteina tai tuoreina.