Hunaja-sitruunavesi: tehokas lääke tai kaupunkimyytti?

Sisältö

• Kaksi voimakasta ja luonnollista ainesosaa
• Hunajan tieteelliset terveyshyödyt
• Hunaja voi edistää palovammojen ja haavojen paranemista
• Hunaja voi estää lasten yskää
• Sitruunoiden tieteelliset terveyshyödyt
• Sitruunat voivat auttaa estämään munuaiskiviä
• Sitruunat voivat auttaa vähentämään sydänsairauksia
• Sitruunat sisältävät hyödyllisiä yhdisteitä
• Hunajan sekoittaminen sitruunaveden kanssa voi parantaa terveyttä useilla tavoilla
• Se voi auttaa laihtumiseen
• Se voi olla hyödyllistä, kun olet sairas
• Se voi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä
• Suositut terveysväitteet, joita tiede ei tue
• Kuinka tehdä ja käyttää hunaja sitruunavettä
• Pohjaviiva

Sieminen kuumalle kupilliselle hunaja-sitruunavettä on sekä maukas että rauhoittava.

Sitä on myös mainostettu parantavana eliksiirinä terveys- ja hyvinvointimaailmassa. On väitetty, että tämä juoma voi auttaa sulattamaan rasvaa, puhdistamaan aknetta ja “huuhtelemaan” myrkkyjä kehosta.

Sekä hunajalla että sitruunoilla on monia terveyshyötyjä, jotka saavat ihmettelemään, onko tämä yhdistelmä hyödyllinen myös terveydelle.

Tässä artikkelissa tutkitaan hunaja-sitruunavettä koskevia todisteita.

Kaksi voimakasta ja luonnollista ainesosaa

Sekä hunaja että sitruunat ovat suosittuja ruokia, joita yleensä käytetään ruokien ja juomien makuun.

Hunaja on paksu, makea neste, jota tuottavat hunaja mehiläiset ja jotkut muut vastaavat hyönteiset, vaikkakin mehiläisten tuottama tyyppi on tunnetuin.

Sitä käytetään yleisesti jalostetun sokerin luonnollisena korvikkeena, ja sillä on myös joitain terapeuttisia käyttötarkoituksia, kuten ihon haavojen ja palovammojen hoitaminen (1).

Sitruunat ovat sitrushedelmiä, jotka tuotetaan pääasiassa niiden hapokas mehu. Massaa ja kuorta voidaan myös käyttää.

Suurin osa tämän kirpeän hedelmän terveyshyödyistä tulee sen korkeista C-vitamiinipitoisuuksista ja muista hyödyllisistä kasviyhdisteistä (2).

On yleinen käsitys, että näiden kahden ainesosan yhdistäminen juomaan voi auttaa pitkään luetteloon yleisimmistä vaivoista, mukaan lukien ruuansulatuskysymykset, akne ja painonnousu.

Vaikka hunajalla ja sitruunoilla on monia potentiaalisia terveyshyötyjä ja hyödyllisiä sovelluksia, tiede ei tue kaikkia hunaja-sitruunavettä koskevia väitteitä.

Yhteenveto Hunaja ja sitruuna ovat suosittuja ainesosia, joilla on joitain terveyshyötyjä. Tiede ei kuitenkaan tue kaikkia hunajan ja sitruunan yhdistämiseen liittyviä terveysväitteitä.

Hunajan tieteelliset terveyshyödyt

Hunaja on yksi maailman vanhimmista ruuista. Sitä on käytetty sekä ruuana että lääkkeenä tuhansia vuosia, jopa kivikaudella asti.

Sitä käytetään usein jalostetun sokerin luonnollisena korvikkeena leivonnassa, ruoanlaitossa ja juomien valmistuksessa, ja sillä on myös lääketieteellistä käyttöä.

Hunaja on liitetty muutamiin tieteellisesti tukemiin terveyshyötyihin, mutta on tärkeää huomata, että suurin osa näistä eduista liittyy raakaan, suodattamattomaan tyyppiin.

Tämä johtuu siitä, että korkealaatuisessa suodattamattomassa hunajassa on enemmän hyödyllisiä yhdisteitä ja ravintoaineita kuin jalostetussa suodatetussa hunajassa (3).

Hunaja voi edistää palovammojen ja haavojen paranemista

Hunajaa on käytetty historian ajan haavojen ja palovammojen ihonhoitona.

Itse asiassa on todisteita siitä, että muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät hunajaa ihosairauksien hoitamiseen (4).

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että hunajalla on voimakkaita parantavia ominaisuuksia iholle levitettäessä.

Itse asiassa hunajalla on terapeuttinen vaikutus monentyyppisiin haavoihin, mukaan lukien palovammat.

Katsauksessa 26 tutkimukseen, joihin osallistui yli 3000 ihmistä, hunaja oli tehokkaampi parantamaan osittain paksuisia palovammoja kuin perinteiset hoidot (5).

Lisäksi hunaja voi olla tehokas hoito diabeettisten jalkahaavojen hoitoon.

Diabeettiset haavaumat ovat avoimia haavoja tai haavoja, jotka ovat huonosti hoidetun verensokerin yleisiä komplikaatioita (6).

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että hunaja lisää paranemista tämän tyyppisissä haavoissa (7, 8).

Uskotaan, että hunajan parantavat ominaisuudet tulevat sen sisältämistä antibakteerisista ja tulehdusta estävistä yhdisteistä.

Itse asiassa tutkimukset viittaavat siihen, että hunajalla voi olla suojavaikutus yli 60 eri bakteerilajia vastaan ​​(9).

Hunaja voi estää lasten yskää

Hunaja on suosittu kylmä- ja yskähoito, etenkin lapsilla.

Paitsi, että hunaja on aromikas ainesosa, jota voidaan lisätä teihin ja muihin juomiin, myös sen käyttö lasten yskähoitona on tieteen tukemaa.

Voi olla vaikeaa vakuuttaa lapsi ottamaan annos epämiellyttävää yskälääkettä, mikä tekee hunajasta maukkaan vaihtoehtoisen hoidon.

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että sairaille lapsille hunajan antaminen voi vähentää yskää ja parantaa unen laatua (10).

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että annos hunajaa oli tehokkaampaa kuin yskälääke tukahduttaen yskää ja parantaen unta lapsilla ja teini-ikäisillä, joilla on ylähengitysteiden infektiot (11).

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että hunaja vähensi sekä yskän vakavuutta että esiintyvyyttä pienillä lapsilla, joilla oli hengitystieinfektioita (12).

Vaikka hunaja voi olla tehokas ja luonnollinen vaihtoehto lasten yskän hoitamiseksi, sitä ei pitäisi koskaan antaa alle vuoden ikäisille lapsille botulismin riskin vuoksi (13).

Yhteenveto Tutkimukset ovat osoittaneet, että hunaja voi hoitaa haavoja kuten palovammoja ja diabeettisia haavaumia, samoin kuin auttaa vähentämään yskää lapsilla, joilla on ylähengitysteiden infektioita.

Sitruunoiden tieteelliset terveyshyödyt

Sitruunat ovat suosittuja niiden happea mehu ja zesty kuoret.

Sitruunamehu on erinomainen C-vitamiinin lähde ja sisältää pieniä määriä B-vitamiineja ja kaliumia (14).

Sitruunat sisältävät myös hyödyllisiä kasviyhdisteitä, kuten sitruunahappoa ja flavonoideja, ja niihin on liitetty seuraavat terveyshyödyt.

Sitruunat voivat auttaa estämään munuaiskiviä

Munuaiskivit ovat kovia kappaleita, jotka muodostuvat yhdessä tai molemmissa munuaisissa, kun virtsassa kerääntyy paljon tiettyjä mineraaleja (15).

Sitruunoissa oleva sitruunahappoon kutsuttu kasviyhdiste voi auttaa estämään munuaiskiviä.

Sitruunahappo tekee tämän sitoutumalla kalsiumoksalaattikiteisiin ja estämällä kiteiden kasvua (16).

Sitruunoissa on suurin määrä tätä luonnollista munuaiskivi-inhibiittoria kaikista sitrushedelmistä.

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että sitruunamehun ja limonadin juominen voi estää munuaiskiviä, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan (17).

Sitruunat voivat auttaa vähentämään sydänsairauksia

Sitrushedelmät on täynnä sydänterveellisiä ravintoaineita, ja sitruunat eivät ole poikkeus.

Itse asiassa sitruunoissa oleva suuri C-vitamiinin ja kasviyhdisteiden määrä voi vähentää tiettyjä sydänsairauksien riskitekijöitä.

Yhdessä yli 10 000 ihmisen tutkimuksessa sitrushedelmien saanti oli suurempi ja sydänsairauksien ja aivohalvauksen riski oli alhaisempi (18).

Sitruunamehu voi myös auttaa alentamaan korkeaa kolesterolia.

Sitruunista löytyvän kasviyhdisteen, nimeltään limoniini, on osoitettu vähentävän triglyseridejä ja ”huonoa” LDL-kolesterolia eläinkokeissa (19).

Sitruunat sisältävät hyödyllisiä yhdisteitä

Sitruunoissa on paljon antioksidanttia C-vitamiinia ja muita kasviyhdisteitä, jotka voivat auttaa vähentämään vapaiden radikaalien aiheuttamaa hapettumisstressiä.

Liiallinen määrä vapaita radikaaleja kehossa voi vaurioittaa soluja ja edistää sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia (20, 21).

Vain yksi unssi (28 grammaa) sitruunamehua sisältää 21% suositellusta C-vitamiinin saannista (14).

Runsaasti C-vitamiinia sisältävä ruokavalio voi vähentää sydänsairauksien, aivohalvauksen ja tiettyjen syöpien, kuten ruokatorven syövän, riskiä (22, 23, 24).

Nämä hapokas hedelmät sisältävät myös voimakkaita kasviyhdisteitä, nimeltään flavonoideja.

Flavonoideja sisältävien ruokien syöminen voi vähentää sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä ja jopa estää kognitiivisen heikkenemisen (25, 26, 27).

Yhteenveto Sitruunat sisältävät ravintoaineita ja hyödyllisiä yhdisteitä, jotka voivat auttaa vähentämään kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, ruokatorven syövän ja diabeteksen riskiä. Sitruunat voivat myös auttaa estämään munuaiskiviä.

Hunajan sekoittaminen sitruunaveden kanssa voi parantaa terveyttä useilla tavoilla

Sekä sitruunat että hunaja tarjoavat terveyshyötyjä, joita tukevat tieteelliset tutkimukset.

Näiden yhdistämisellä maukkaan juoman kanssa voi olla myös joitain etuja.

Alla on joitain hunaja-sitruunavettä koskevia terveysväitteitä, joita tiede tukee.

Se voi auttaa laihtumiseen

Lisää vettä, hunaja-sitruunavesi mukaan lukien, voi auttaa laihduttamaan.

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että veden saannin lisääminen voi lisätä aineenvaihduntaa ja saada sinut tuntemaan olosi täydellisemmäksi. Molemmat voivat auttaa sinua pudottamaan kiloa (28, 29).

Lisäksi kosteuttaminen hunaja-sitruunavedellä voi auttaa pitämään terveellisen painon.

Yhdessä tutkimuksessa, joka sisälsi 10 000 osallistujaa, havaittiin, että ne, jotka eivät olleet kunnolla hydratoituneita, olivat todennäköisesti ylipainoisia tai lihavia kuin riittävän hydratoidut osallistujat (30).

Lisäksi hunaja-sitruunaveden juominen voi auttaa sinua täyttämään sinua ennen aterioita, mikä vähentää kokonaiskalorin kulutusta.

Korvakaloristen, sokeripitoisten sodujen ja muiden makeutettujen juomien vaihtaminen hunaja-sitruunaveteen voi myös vähentää kaloreita ja sokeria.

Esimerkiksi 12 unssin (253 gramman) soodapakkaus sisältää 110 kaloria ja mahtava 30 grammaa sokeria (31).

Toisaalta 12 unssin annos hunaja-sitruunavettä, joka on valmistettu yhdellä teelusikalla hunajaa, sisältää noin 25 kaloria ja 6 grammaa sokeria (32).

Jos hunajavesi sisältää vähemmän sokeria kuin juomat, joita muuten juoisit, se saattaa auttaa kuluttamaan vähemmän kaloreita ja laihduttamaan. Tärkeää, se riippuu siitä, kuinka paljon hunajaa lisäät veteen.

Se voi olla hyödyllistä, kun olet sairas

Hunajan rauhoittavien ominaisuuksien ja sitruunoissa olevan suuren C-vitamiinimäärän vuoksi hunaja-sitruunaveden juominen voi olla hyödyllistä, kun tunnet olosi säähän.

C-vitamiinilla on merkitystä immuunijärjestelmän terveyden pitämisessä.

Esimerkiksi C-vitamiini auttaa stimuloimaan valkosolujen tuotantoa, jotka auttavat kehoasi torjumaan infektioita (33).

Jotkut tutkimukset myös viittaavat siihen, että C-vitamiini voi vähentää tavallisen vilustuman pituutta (34, 35).

Hunajan on osoitettu vähentävän yskän voimakkuutta ja esiintyvyyttä lapsilla, joilla on ylähengitysteiden infektioita, vaikka sen vaikutusta aikuisiin ei tunneta (36).

Lisäksi lämmin muki hunaja-sitruunavettä on rauhoittava lääke kurkkukipu ja miellyttävä juoda, kun on pahoinvointia.

Se voi parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä

Oikein hydratoitunut on välttämätöntä ruoansulatusjärjestelmän pitämiseksi terveenä.

Dehydraatio voi aiheuttaa ummetusta, joka on yleinen ongelma lapsilla, raskaana olevilla naisilla ja vanhuksilla.

Riittävä nesteen saanti on välttämätöntä ulosteiden pitämiseksi pehmeinä ja ummetuksen estämiseksi.

Hunaja-sitruunaveden juominen voi auttaa lievittämään ummetusta kosteuttamalla kehoasi.

Maustetut juomat, kuten hunaja-sitruunavesi, voivat olla erityisen hyödyllisiä kosteuttamalla lapsia, jotka eivät halua juoda puhdasta vettä.

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että raa'alla hunajalla voi olla hyödyllinen vaikutus ystävällisiin suolistobakteereihin, jotka auttavat pitämään ruuansulatuksesi terveenä ja tasapainossa (37).

Esimerkiksi yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että hiirillä, joille oli lisätty raakahunajaa, oli lisääntynyt hyödyllisten bakteerien määrää bifidobakteerien ja Lactobacillius (38).

Tutkimusta tarvitaan kuitenkin enemmän.

Yhteenveto Hunaja-sitruunavesi voi hyödyttää ruuansulatuksesi terveyttä ja auttaa sinua laihduttamaan. Se voi olla myös rauhoittava juoma, kun tunnet olosuhteita.

Suositut terveysväitteet, joita tiede ei tue

Vaikka hunaja-sitruunaveden juominen voi tarjota muutamia etuja, monilla tätä juomaa koskevilla väitteillä ei ole tieteellistä näyttöä niiden tukemiseksi.

• Huuhtelee myrkkyjä: Mikään tieteellinen näyttö ei tue hunaja-sitruunaveden käyttämistä toksiinien kehosta. Keho vieroittaa itsensä tehokkaasti ihon, suolen, munuaisten, maksan sekä hengityselinten ja immuunijärjestelmien avulla.
• Parantaa aknetta: Hunaja on hyödyllistä levitettäessä suoraan iholle, mutta ei ole näyttöä siitä, että hunaja-sitruunaveden juominen voi auttaa estämään tai hoitamaan aknetta. Itse asiassa hunajasta lisätty sokerin saanti voi pahentaa aknetta (39, 40).
• Sulaa rasvaa: Suosittu väite, että hunaja-sitruunavesi “sulaa rasvaa”, on väärä. Paras tapa menettää liiallista kehon rasvaa on syömällä terveellistä, hyvin pyöristettyä ruokavaliota ja lisäämällä poltettavien kalorien määrää.
• Parantaa kognitiivista suorituskykyä: Jotkut ihmiset väittävät, että hunaja-sitruunaveden juominen voi parantaa muistia tai parantaa aivojen toimintaa. Tällaisten väitteiden tueksi ei kuitenkaan ole olemassa tieteellistä näyttöä.

Yhteenveto Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä väitteiden tueksi, joiden mukaan hunaja-sitruunavesi voi parantaa kognitiivista suorituskykyä, parantaa aivojen toimintaa, sulattaa rasvaa tai puhdistaa aknetta.

Kuinka tehdä ja käyttää hunaja sitruunavettä

Hunaja-sitruunaveden valmistaminen on yksinkertaista.

Sekoita vain mehut puolet sitruunasta ja tl raakaa, korkealaatuista hunajaa kuppiin kuumaa tai lämmintä vettä.

Tätä juomaa käytetään yleensä kuumana, mutta se voidaan myös jäähdyttää ja nauttia muutamalla jääkuutiolla.

Voit säätää sitruunamehun tai hunajan määriä makusi mukaan. Muista kuitenkin, että hunaja on kaloreiden ja lisätyn sokerin lähde.

Hunaja-sitruunavettä voi nauttia milloin tahansa vuorokauden aikana, myös rentouttavana ennen nukkumaanmenoa.

Koska se sisältää sitruunamehua, huuhtele suu puhtaalla vedellä tämän juoman juomisen jälkeen, mikä on tärkeä tehtävä neutraloimaan happo ja estämään hammaskiilteen eroosio.

Yhteenveto Hunaja-sitruunavettä on helppo valmistaa, ja sitä voi nauttia milloin tahansa vuorokauden aikana.

Pohjaviiva

Hunaja-sitruunavesi on maukas ja rauhoittava juoma, jolla on joitain terveyshyötyjä.

Se on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät matalakalorisempaa vaihtoehtoa virvoitusjuomille ja muille makeutetuille juomille.

Hunaja-sitruunaveden juominen voi myös olla hyödyllistä, jos sinulla on kylmä tai ylähengitysteiden infektio.

Ei ole kuitenkaan olemassa tieteellistä näyttöä väitteistä, jotka edistävät hunaja-sitruunaveden käyttöä ruumiin detoksifioimiseksi, rasvan sulattamiseksi, aknen puhdistamiseksi tai aivojen toiminnan parantamiseksi.

Vaikka hunaja-sitruunavesi on nautinnollinen juoma, sen ei pitäisi korvata tavallista vettä ruokavaliossasi.