Kuinka syödä intohimoisia hedelmiä: 5 helppoa vaihetta

Sisältö

• Mikä on intohimoinen hedelmä?
• Mitä hyötyä intohimoisten hedelmien syömisestä on terveydelle?
• Vinkkejä intohimoisten hedelmien syömiseen
• 1. Syö massa, siemenet ja kaikki
• 2. Siivilöi intohimoinen hedelmäliha mehun valmistamiseksi
• 3. Passionhedelmien mesi
• 4. Passion hedelmät coulis
• 5. Passionhedelmähillo
• Seuraavat vaiheet

Onko se luumu? Onko se persikka? Ei, se on intohimoinen hedelmä! Sen nimi on eksoottinen ja herättää hieman mysteeriä, mutta mikä on intohimoinen hedelmä? Ja kuinka sinun pitäisi syödä sitä?

Näin syöt passiohedelmiä viidessä helpossa vaiheessa.

Mikä on intohimoinen hedelmä?

Intohimoinen hedelmä tulee intohimoisesta viiniköynnöksestä, kiipeilystä, jossa on upeita kukkia. Uskotaan, että kristilliset lähetyssaarnaajat antoivat viiniköynnökselle nimen, kun he havaitsivat, että kukkien osat muistuttivat kristillisiä opetuksia Kristuksen ylösnousemuksesta.

Passionhedelmän väri on violetti tai kullankeltainen. Purppura intohimoinen hedelmä on kotoisin Brasiliasta, Paraguayssa ja osissa Argentiinaa. On epäselvää, mistä keltainen passionhedelmä on peräisin.

Nykyään intohimo hedelmiä viljellään:

• osissa Etelä-Amerikkaa
• Australia
• Havaijilla
• Kaliforniassa
• Florida
• Etelä-Afrikka
• Israel
• Intia
• Uusi Seelanti

Intohimoinen hedelmä on pyöreä ja noin 3 tuumaa pitkä. Siinä on paksu, vahamainen kuori, joka muuttuu ryppyiseksi hedelmän kypsyessä. Passion hedelmien sisällä ovat pussit, jotka ovat täynnä appelsiininmehua ja pieniä, rapeita siemeniä. Tämä mehuseos tunnetaan massana.

Mitä hyötyä intohimoisten hedelmien syömisestä on terveydelle?

Intohimoinen hedelmä on hyvä sinulle! Se sisältää vähän rasvaa ja on erinomainen ravintokuitujen lähde. Vain 1/2 kupillista raakaa, purppuraa intohimoista hedelmää sisältää ravintokuitua.

Intohimoinen hedelmä on myös hyvä lähde:

• rauta-
• proteiinia
• A-vitamiini
• C-vitamiini
• folaatti
• magnesium
• fosfori
• kaliumia
• B-vitamiinit

Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan violetti intohimoinen hedelmä vähensi sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä, kuten systolinen verenpaine ja paastoverensokeri tyypin 2 diabetesta sairastavilla.

Nutrition Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että violetti passionhedelmän kuoriuute voi olla tehokas vaihtoehtoinen hoito astmaa sairastaville aikuisille. Tutkimus osoitti, että uute paransi hengityksen vinkumista, hengenahdistusta ja yskää aikuisilla, joilla oli astma.

Vinkkejä intohimoisten hedelmien syömiseen

Intohimoinen hedelmä ei ole vaikea syödä, mutta se ei ole yhtä helppoa kuin purra omenaan.

Kokeile näitä vinkkejä passionhedelmän valitsemiseen ja nauttimiseen parhaimmillaan:

• Kun valitset passionhedelmän, etsi sellaista, joka tuntuu raskaalta ja jonka väri on violetti tai keltainen. Iho voi olla sileä tai ryppyinen. Mitä ryppyisempi iho, sitä kypsempi hedelmä. Varmista, ettei siinä ole värimuutoksia, mustelmia tai vihreitä pilkkuja. Vihreä intohimoinen hedelmä ei ole kypsä.
• Pese intohimoinen hedelmä huolellisesti torjunta-ainejäämien ja bakteerien poistamiseksi. Leikkaa hedelmät terävällä veitsellä kahtia. Hammastettu veitsi toimii hyvin leikkaamaan sitkeä ulkopinta.

Kokeile näitä viittä helppoa tapaa nauttia intohimoisen hedelmän makuaistista.

1. Syö massa, siemenet ja kaikki

Intohimoinen hedelmä on täynnä hyytelömäistä massaa, joka on täynnä siemeniä. Siemenet ovat syötäviä, mutta kirpeitä.

Kaada passiohedelmäliha lusikalla ja laita se kulhoon. Voit myös nauttia passionhedelmälihasta suoraan kuoresta. Tarvitset vain lusikan! Yritä ripotella hieman suosikkimakeutusainettasi massaan leikata hapatusta. Jotkut ihmiset lisäävät myös kermaa.

2. Siivilöi intohimoinen hedelmäliha mehun valmistamiseksi

Jos et halua syödä intohimoisten hedelmien siemeniä, voit siivilöidä ne massasta. Tämä luo tuoretta passionhedelmämehua.Kaada vain passiohedelmämassa hienon siivilän tai juustoliinan läpi. Paina massa lusikan takaosalla auttaaksesi mehua läpi. Mehu on herkullista yksinään tai lisätään smoothieen.

3. Passionhedelmien mesi

Passionhedelmänektari valmistetaan koko intohimoisesta hedelmästä, ei vain massasta. Se valmistetaan hauduttamalla leikattua intohimoa, kuorta ja kaikkea vedessä, kunnes hedelmä on pehmeää. Sitten seos sekoitetaan, suodatetaan (haluttaessa) ja makeutetaan.

Hanki resepti!

4. Passion hedelmät coulis

Coulis on sose, joka on valmistettu kireistä hedelmistä tai vihanneksista. Intohimoinen hedelmä coulis valmistetaan samalla tavalla kuin intohimoinen hedelmänektari, mutta ilman kuorta. Se syntyy keittämällä intohimoisen hedelmälihan ja sokerin seosta jopa viisi minuuttia ja suodattamalla siemeniä. Jotkut ihmiset lisäävät vaniljapapua ja muita mausteita massaseokseen ennen kiehumista. Intohimoisia hedelmiä voidaan käyttää jogurtin, jäätelön tai juustokakun päälle.

Hanki resepti!

5. Passionhedelmähillo

Lisää siivu tropiikista aamu-paahtoleipäsi tai muffinssi passionhedelmähillolla. Se valmistetaan samalla tavalla kuin muut hillot, mutta on olemassa muutama ylimääräinen vaihe. Passion hedelmälihan, sitruunan ja sokerin kiehumisen lisäksi sinun on keitettävä ulkokuoret ja soseutettava niiden sisäinen liha. Tulos on vaivan arvoinen. Jotkut ihmiset lisäävät muita hedelmiä passiohedelmähilloon, kuten ananas ja mango.

Hanki resepti!

Seuraavat vaiheet

Voit syödä intohimoinen hedelmämehu, massa, coulis, hillo ja mesi suoraan. Tai lisää se kastikkeisiin, salaatteihin, leivonnaisiin ja jogurttiin.

Tässä on joitain muita tapoja lisätä intohimoisia hedelmiä ruokavalioon:

• Trooppiset passiohedelmätartletit: Näillä minitorteilla on voinen murokeksi ja intohimoinen juustotäyte. Hanki resepti!
• Passionhedelmä-popsicle: Tuoreen intohimoisen hedelmän ja mausteisen inkiväärin yhdistelmä vie popsiclesin kokonaan uudelle tasolle. Hanki resepti!
• Intohimoinen hedelmäsorbetti: Tarvitset vain kolme ainesosaa tämän helpon mutta tyylikkään jälkiruoan valmistamiseen: jäädytetty intohimoinen sose, sokeri ja vesi. Hanki resepti!
• Passionhedelmämargariitit: Vaikuta ystäviisi erällä intohimoisia hedelmämargariitteja. Ne on valmistettu tequilasta, intohimoinen hedelmänektarista, appelsiinilikööristä ja sokerista. Hanki resepti!
• Mango-passionhedelmä smoothie: Oletko kyllästynyt juomaan samaa tylsää smoothiea joka aamu? Kokeile tätä maukasta keittoa, joka on valmistettu tuoreesta mangosta, jogurtista ja passionhedelmämehusta. Hanki resepti!