Jäätelövalmiste: laihtuminen tai fiktio

Sisältö

• Yleiskatsaus
• Kirjaversio
• Mikä on tuomio?
• Onko riskejä?
• Se ei ole kestävää
• Se on epäterveellistä
• Joten mikä on oikea “ruokavalio”?

Yleiskatsaus

Huijausruokavaliot ovat tusina senttiä, ja monet niistä ovat houkuttelevia samoista syistä, joiden vuoksi ne ovat tehottomia. Jäätelökierto on yksi tällainen suunnitelma, joka näyttää liian hyvältä ollakseen totta - ja todennäköisesti on.

Muutamia muotoja tästä ruokavaliosta on olemassa, mutta mikään niistä ei ole erityisen uraauurtava. Joten miten ne toimivat ja ovatko he kannattavia?

Kirjaversio

Alkuperäinen jäätelödieetti perustuu Holly McCordin vuonna 2002 kirjoittamaan kirjaan. Lähtökohta on yksinkertainen: Lisää jäätelöä päivittäiseen rutiiniisi ja menetät painoasi. Mutta todellisella ruokavaliolla käytännössä on vähän tekemistä jäätelöön liittyvien painonpudotuksen etujen kanssa.

"Tämä on kalorirajoitettu ruokavalio", selittää ravitsemusterapeutin Jo Bartell. "Aina ihmiset noudattavat kaloripohjaista ruokavaliota ja syövät vähemmän painoarvoa kuin ne polttavat koko päivän tai enemmän kuin ennen kuin he söivät ennen suunnitelman noudattamista."

Ruokavalio ehdottaa, että voit lisätä makean kermaisen herkuttelun päivittäiseen elämääsi ja silti laihtua. Tämä ei johdu siitä, että jäätelö sisältää mitään taianomaista painonpudotusta, vaan siksi, että rajoitat kaloreita.

Jäätelön lisäksi laihduttajille annetaan vähärasvaiset, runsaasti kuitua sisältävät ateriaohjelmat. Heille annetaan myös syödä enemmän vihanneksia ja hedelmiä, jotka ovat kaikki terveellisiä ehdotuksia.

Mikä on tuomio?

"Siellä on ehdottomasti jotain sanottavaa siitä, että ruokavalioille tarjotaan joka päivä maku kuten jäätelö", Bartell sanoo. "Kun ihmiset eivät tunne riistettynä ja saavat nauttia rakastamastaan, he pysyvät todennäköisemmin syömässä laihtumiseen."

On selvää, että palon potentiaalia on. Bartell varoittaa, että tekemällä jäätelön "hyväksyttäväksi" ruokavaliossa, saatat ajatella sitä ruoasta, joka ei vaikuta painonpudotuspyrkimyksiisi.

Jäätelö ruokavalio laskee kalorien rajoittamisen.

"Jokainen, joka syö 1200 kaloria päivässä, laihtuu lyhyellä aikavälillä, koska vartalo on kalorien vajeessa", hän sanoo. "Tämä liittyy kalorien puutteeseen eikä jäätelöön."

Onko riskejä?

Vain jäätelön syöminen ei ole koskaan terveellistä. Ja suurten määrien jäätelön kuluttaminen kaloripitoisella ruokavaliolla aiheuttaa paljon enemmän riskiä kuin pieni ylimääräinen paino.

Se ei ole kestävää

Kalorien dramaattinen pudotus voi aiheuttaa nestehukkaa, mikä luo illuusion painon menetyksestä, kun tarkastellaan asteikkoa, mutta se ei ole paljon konkreettisten muutosten kannalta.

Painonpudotus ei ole pysyvä, ja laihduttajat painostavat jälleen palaaessaan normaaliin päivittäiseen ruokavalioonsa.

Bartell lisää, että kaikki terveysruoiksi luokitellut elintarvikkeet eivät ole itse asiassa terveellisiä ja että monet ”puhdistavat” ruokavaliot ovat potentiaalisesti vaarallisia, koska ne edistävät erittäin vähän kalorien kulutusta.

Se on epäterveellistä

Yksi kuppi vaniljajäätelöä voi sisältää 273 kaloria, 31 grammaa hiilihydraatteja, 14,5 grammaa rasvaa ja 28 grammaa sokeria.

Jopa rasvaton, maitopohjainen jäätelö, johon ei ole lisätty sokeria, sisältää vähintään 6 grammaa maitosokeria (laktoosia) kuppia kohden - eikä siinä ole kuitua.

"Tämä jäädytetty jälkiruoka sisältää edelleen runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria, ja sitä tulisi pitää kerran kerralla," kertoo Bartell. Ja vaikka maitopohjaiset jäätelöt sisältävät kalsiumia, niin tee muutkin, terveellisemmät vaihtoehdot, kuten kreikkalainen jogurtti.

Lisäksi jäätelön korkea kaloripitoisuus jättää vähän tilaa ravinnepitoisille ruokia vähäkaloriselle ruokavaliolle. Tämä saattaa johtaa ravintoaineiden puutteisiin ajan myötä.

Joten mikä on oikea “ruokavalio”?

Terveellinen, tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti vihanneksia, hedelmiä, vähärasvaisia ​​proteiineja ja täysjyviä, on usein terveellisin tapa edetä.

Yhdistettynä säännölliseen liikuntaan ja minimaaliseen hypeen, tämä järkevä lähestymistapa antaa todennäköisesti sinulle pysyviä tuloksia, joita olet saavuttanut.

Satunnaiset herkut, kuten jäätelö, ovat kunnossa, kun syöt muuten terveellistä ruokavaliota, mutta niiden ei tulisi koskaan olla päivittäisen ravinnon perusta.