Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ajoittaisesta paastoamisesta

Sisältö

• Ajoittainen paasto ei ole ruokavalio.
• Paaston käsite ei ole uusi.
• Jaksottainen paasto ei sovi kaikille.
• Emme vieläkään tiedä kaikkea ajoittaisesta paastoamisesta.
• Arvostelu kohteelle

Selatessasi aterioiden valmistusideoita Instagramissa, olet todennäköisesti törmännyt kaikenlaisiin ateriasuunnitelmiin, joita ihmiset noudattavat ja vannovat: Whole30, keto, paleo, IIFYM. Ja nyt on toinen ruokailutyyli, joka tuottaa paljon surinaa ja sen myötä paljon kysymyksiä. Se on ajoittaista paastoa (IF). Mutta mitä jaksollinen paasto oikein on? Miten teet sen? Ja onko se oikeasti terveellistä?

Ajoittainen paasto ei ole ruokavalio.

JOS ei ole ateriasuunnitelmaa siinä mielessä, että se on määrätty ruokavalio asioista, joita voi ja ei voi syödä. Pikemminkin se on ruokailuaikataulu tai -malli, joka määrää, milloin syöt.

"Ajoittainen paasto on tapa pyöräillä paaston ja syömisen välillä tietyn ja ennalta määrätyn kaavan mukaan", sanoo Cara Harbstreet, M.S., R.D. Street Smart Nutritionista. "Ihmiset voivat olla kiinnostuneita tästä laihdutusmuodosta, koska siinä ei määritellä mitä syödä." Lisäksi IF on monessa muodossa, jota voit muokata aikataulusi ja tarpeidesi mukaan.

"Syömiseen ja paastoamiseen kuluva aika voi vaihdella valitsemasi ruokavalion mukaan", sanoo Karen Ansel, M.S., R.D.N., kirjoittaja Parantavat superruoat ikääntymistä vastaan: Pysy nuorempana, elä pidempään. "Jotkut saattavat vaatia, että paastoat 16 tuntia päivässä ja syöt sitten loput kahdeksan tuntia; toiset voivat suositella 24 tunnin paastoa pari päivää viikossa; ja toiset voivat yksinkertaisesti vaatia, että syöt noin 500 tai 600 kaloreita, kaksi päivää viikossa ja syö sitten niin paljon ja mitä haluat muille. "

Vaikka räätälöintivaihtoehdot vetoavat moniin ihmisiin, ruokalistan tai minkä tahansa ruokaan liittyvän rakenteen puute voi olla muiden kamppailua.

"Yksi ajoittaisen paaston tärkeimmistä haitoista on se, että se ei anna ohjeita siitä, mitä sinun pitäisi syödä", Ansel sanoo. "Tämä tarkoittaa sitä, että voit kirjaimellisesti syödä roskaruokaa paastoajan ulkopuolella, mikä ei ole aivan terveyden resepti. Jos valitset tällaisen ruokavalion, on tärkeää varmistaa, että syöt niin terveellisesti kuin mahdollista ravintoaineista, joista saatat jäädä paitsi paastopäivinä."

Paaston käsite ei ole uusi.

Vaikka ajatus syömisikkunoiden asettamisesta ei välttämättä ole tuore, tiede mahdollisista terveyteen ja painonpudotukseen liittyvistä eduista on enimmäkseen - ja se on melko epäselvä.

"Paastoaminen on ollut osa ihmiskulttuuria ja uskonnollisia käytäntöjä vuosisatojen ajan", sanoo Harbstreet. "Vasta äskettäin tutkimus on kuitenkin kiinnittänyt huomion paaston mahdollisiin terveysvaikutuksiin."

Yksi hiirillä tehty tutkimus yhdisti ajoittaisen paaston alentaviin insuliinitasoihin. Toinen jyrsijätutkimus ehdotti, että IF voisi suojata sydäntä lisävaurioilta sydänkohtauksen jälkeen. Ja rotat, jotka söivät joka toinen päivä kahdeksan viikon ajan, laihtuivat toisen tutkimuksen aikana.

Mutta tutkimukset ihmisillä ovat rajallisia, samoin kuin tutkimukset, jotka seuraavat IF -kohteita pitkään. Vuonna 2016 tutkijat tarkastelivat tietoja ihmisillä tehdyistä jaksoittaista paastoa koskevista tutkimuksista ja havaitsivat periaatteessa, että vaikutukset olivat epäselviä tai epäselviä. Ei ole kovin hyödyllistä, ja se jättää sinut miettimään, toimiiko painonpudotus IF pitkällä aikavälillä.

Jaksottainen paasto ei sovi kaikille.

Tämä ruokailutapa ei todellakaan ole oikea vaihtoehto joillekin ihmisille. Jos sinulla on sairaus, joka vaatii sinua syömään säännöllisesti - kuten diabetes -, jos sinulla on sairaus, se voi olla vaarallista. Käytäntö voi myös olla haitallista ihmisille, joilla on ollut epäsäännöllinen ruokailu tai pakkomielteinen käyttäytyminen ruoan suhteen.

"Määritelmän mukaan ajoittainen paasto on tarkoituksellinen ja suunniteltu ruoan rajoittaminen", Harbstreet sanoo. "Tästä syystä en ehdottomasti suosittele sitä kenellekään, jolla on aktiivinen syömishäiriö, ortoreksia tai muu epäsäännöllinen syömiskäyttäytyminen. JOS voi olla erityisen haastavaa niille, jotka ovat huolissaan ruoasta tai kamppailevat paastoajan jälkeen. Jos huomaat, ettet saa mieltäsi pois ruoasta ja syöt lopulta enemmän kuin jos et olisi paastonnut, on todennäköistä, että ajoittainen paasto tekee enemmän haittaa kuin hyötyä. Tämä ei koske vain terveyttäsi, vaan myös parisuhdettasi ruoan kanssa ja miten ravitset kehoasi. " (Aiheeseen liittyviä: Miksi mahdolliset ajoittaiset paastohyödyt eivät ehkä ole riskien arvoisia)

Harbstreet sanoo myös, että hän ei suosittelisi ajoittaista paastoa kenellekään, jolla on vaikeuksia täyttää perustarpeensa, minimaaliset ravitsemustarpeensa, ja huomauttaa, että "jos et ole varovainen, saatat vähätellä itsellesi tärkeitä ravintoaineita ja terveytesi voi kärsiä siitä".

Emme vieläkään tiedä kaikkea ajoittaisesta paastoamisesta.

Kaiken kaikkiaan kuulostaa siltä, ​​että on olemassa tonni, jota ei vain täysin ymmärretä ajoittaisesta paastoamisesta juuri nyt.

Jotkut vannovat sen, kun taas toiset saattavat huomata, että se vaikuttaa heihin fyysisesti tai henkisesti. "Ennen kuin on olemassa enemmän tutkimuksia, jotka tukevat paaston seurauksena saavutettavia terveyshyötyjä, keskityn mieluummin tukemaan asiakkaita valitsemaan ravitsevia elintarvikkeita, joita he nauttivat syömään, ja autan heitä saamaan yhteyden ja luottamaan kehoonsa ruoan suhteen", Harbstreet sanoo. Jos päätät kokeilla sitä, varmista, että saat riittävästi ravintoaineita paastopäivinäsi.

Arvostelu kohteelle