Voitko juoda kahvia jaksottaisen paastoamisen aikana?

Sisältö

• Musta kahvi ei riko nopeasti
• Kahvi voi vahvistaa paastoamisen etuja
• Metaboliset edut
• Aivojen terveys
• Lisätyt ainesosat voivat vähentää paastohyötyjä
• Muut näkökohdat
• Pitäisikö sinun juoda kahvia paastoamisen aikana?
• Lopullinen rivi

Jaksoittainen paasto on suosittu ruokavalion malli, johon sisältyy pyöräily ruokailu- ja paastokausien välillä.

Tutkimukset osoittavat, että ajoittainen paasto voi edistää painonlaskua ja vähentää tiettyjen kroonisten sairauksien, kuten sydän-, diabeteksen ja Alzheimerin taudin, riskitekijöitä (1).

Jos olet uusi ajoittaisesta paastoamisesta, saatat ihmetellä, saako sinä juoda kahvia paastouksen aikana.

Tässä artikkelissa selitetään, salliiko jaksoittainen paastominen kahvia paastokaudella.

Musta kahvi ei riko nopeasti

Kohtuullisten määrien erittäin matala- tai nollakaloristen juomien juominen paasto-ikkunan aikana ei todennäköisesti vaaranna paastoa merkittävästi.

Tähän sisältyy juomia kuten mustaa kahvia.

Yksi kuppi (240 ml) mustaa kahvia sisältää noin 3 kaloria ja erittäin pienet määrät proteiinia, rasvaa ja hivenaineita (2).

Useimmille ihmisille mustan kahvin 1–2 kupin (240–470 ml) ravinteet eivät riitä aiheuttamaan merkittävää aineenvaihdunnan muutosta, joka rikkoisi nopeasti (3, 4).

Jotkut sanovat, että kahvi tukahduttaa ruokahaluasi, mikä helpottaa pitkällä aikavälillä kiinni nopeaa pitämistä. Väite on kuitenkin tieteellisesti todistamaton (5).

Kaiken kaikkiaan kohtuullinen kahvinjuominen ei häiritse merkittävästi ajoittaista nopeaasi. Varmista vain, että pidät sen mustana, ilman lisättyjä ainesosia.

Yhteenveto Musta kahvi ei todennäköisesti estä ajoittaisen paaston etuja. On yleensä hienoa juoda sitä paastoikkunoiden aikana.

Kahvi voi vahvistaa paastoamisen etuja

Yllättäen kahvi voi parantaa monia paastoamisen etuja.

Näihin kuuluvat parannettu aivojen toiminta sekä vähentynyt tulehdus, verensokeri ja sydänsairauksien riski (1).

Metaboliset edut

Krooninen tulehdus on monien sairauksien perimmäinen syy. Tutkimukset viittaavat siihen, että sekä ajoittainen paasto että kahvin saanti voivat auttaa vähentämään tulehdusta (1, 6).

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että suurempaan kahvinjuontiin liittyy vähentynyt metabolisen oireyhtymän riski, joka on tulehduksellinen tila, jolle on ominaista korkea verenpaine, liiallinen kehon rasva, korkea kolesteroli ja kohonnut verensokeritaso (7, 8).

Tutkimukset yhdistävät myös kahvin saannin vähentyneeseen tyypin 2 diabeteksen riskiin. Lisäksi jopa 3 kuppia (710 ml) kahvia päivässä liittyy 19% vähentyneeseen sydänsairauksien kuoleman riskiin (9, 10, 11).

Aivojen terveys

Yksi tärkeimmistä syistä ajoittaiselle paastoamiselle on noussut suosio on sen kyky edistää aivojen terveyttä ja suojautua ikään liittyviltä neurologisilta sairauksilta.

Mielenkiintoista on, että kahvi jakaa ja täydentää monia näistä eduista.

Kuten ajoittainen paasto, säännöllinen kahvin kulutus liittyy vähentyneeseen henkisen laskun riskiin sekä Alzheimerin ja Parkinsonin tauteihin (12).

Paastonneessa tilassa kehosi tuottaa energiaa rasvasta ketonien muodossa, mikä liittyy parannettuun aivojen toimintaan. Varhainen tutkimus osoittaa, että kahvissa oleva kofeiini voi myös edistää ketonin tuotantoa (13, 14).

Jaksoittainen paasto voi myös tukea aivojen terveyttä lisääntyneen autofagin kautta (14).

Autofhagyia on kehosi tapa korvata vaurioituneet solut terveillä. Tutkimukset osoittavat, että se voi suojautua ikään liittyviltä henkisiltä laskuilta (16).

Lisäksi hiirillä tehdyssä tutkimuksessa sidottiin kahvia autofagian lisääntymiseen merkittävästi (17).

Siksi voi olla erityisen hyödyllistä sisällyttää kohtuulliset määrät kahvia satunnaiseen paasto-ohjelmaan.

Yhteenveto Kahvilla on monia samoja etuja kuin paastoamisella, mukaan lukien vähentynyt tulehdus ja parempi aivojen terveys.

Lisätyt ainesosat voivat vähentää paastohyötyjä

Vaikka kahvi yksin ei todennäköisesti hajottaisi nopeasti, lisätyt ainesosat voisivat.

Kupin lisääminen korkeakalorisilla lisäaineilla, kuten maidolla ja sokerilla, voi häiritä ajoittaista paastoa, rajoittaen tämän ruokavalion hyötyjä.

Monet suositut terveys- ja tiedotusvälineet väittävät, ettet riko paastosi niin kauan kuin pysyt alle 50–75 kaloria kunkin paasto-ikkunan aikana. Mikään tieteellinen näyttö ei kuitenkaan tue näitä väitteitä.

Sen sijaan sinun tulisi kuluttaa mahdollisimman vähän kaloreita paastoamisen aikana.

Esimerkiksi lattien, cappuccinojen ja muiden korkeakaloristen tai makeutettujen kahvijuomien tulisi olla rajoituksia paastoikkunoiden aikana.

Vaikka musta kahvi on paras valinta, jos joudut lisäämään jotain, 1 tl (5 ml) raskasta kermaa tai kookosöljyä olisi hyviä vaihtoehtoja, koska ne eivät todennäköisesti muuta merkittävästi veressä sokeritasoa tai kokonaiskaloriarvoa.

Muut näkökohdat

Yksi kuppi (240 ml) kahvia sisältää noin 100 mg kofeiinia (2).

Liian suuren kahvin kofeiinin kuluttaminen voi johtaa sivuvaikutuksiin, mukaan lukien sydämentykytys ja väliaikainen verenpaineen nousu (18).

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että korkea kahvin saanti - jopa 13 kuppia (3,1 litraa) päivässä - johti kohonneisiin paastoinsuliinitasoon, mikä viittaa insuliinin herkkyyden lyhytaikaiseen laskuun (3).

Jos käytät ajoittaista paastoa parantaaksesi paastoinsuliinitasoa tai lisätäksesi insuliiniherkkyyttäsi, sinun kannattaa hillitä kahvin saantiasi.

Lisäksi liiallinen kofeiinin saanti voi vahingoittaa unen laatua. Huono uni voi ajan myötä vahingoittaa aineenvaihdunnallista terveyttäsi, mikä saattaa tehdä satunnaisen paaston hyödyt kumottamatta (19, 20).

Suurin osa tutkimuksista osoittaa, että jopa 400 mg kofeiinia päivässä on todennäköisesti turvallista useimmille ihmisille. Tämä vastaa noin 3–4 kuppia (710–945 ml) normaalia kahvia päivässä (18).

Yhteenveto Jos juo kahvia paastovaiheidesi aikana, vältä korkeakalorisia, korkean sokerin lisäaineita, koska ne voivat rikkoa paastosi.

Pitäisikö sinun juoda kahvia paastoamisen aikana?

Viimeinkin kahvinjuominen paaston aikana on henkilökohtaisen mieltymyksen alaista.

Jos et pidä kahvista tai et tällä hetkellä juo sitä, aloittamiseen ei ole syytä. Voit saada monia samoja terveyshyötyjä ruokavaliosta, jossa on runsaasti kokonaisia, ravitsevia ruokia.

Jos kuuma kupillinen joe näyttää kuitenkin nopeuttavan hiukan helpompaa, ei ole syytä lopettaa. Muista vain harjoitella maltillisuutta ja välttää ylimääräisiä ainesosia.

Jos huomaat, että kulutat kahvia liikaa tai sinulla on unihäiriöitä, kannattaa ehkä leikata ja keskittyä pelkästään ajoittaiseen paastoon.

Yhteenveto Kohtuullisen määrän mustan kahvin juominen ajoittain paaston aikana on täysin terveellistä. Silti haluat hillitä saantiasi ja välttää useimpia lisäaineita, kuten sokeria tai maitoa.

Lopullinen rivi

Voit juoda kohtuullisia määriä mustaa kahvia paasto-aikoina, koska se sisältää hyvin vähän kaloreita ja ei todennäköisesti riko paastosi.

Itse asiassa kahvi voi parantaa ajoittaisen paaston etuja, joihin sisältyy vähentynyt tulehdus ja parempi aivojen toiminta.

Siitä huolimatta, sinun tulisi välttää korkealuokkaiset lisäaineet.

On myös parasta seurata saantiasi, koska liiallinen kulutus voi vahingoittaa terveyttäsi.