Onko aamiaisen ohittaminen huono sinulle? Yllättävä totuus

Sisältö

• Aamiais syöjät yleensä terveellisempiä tapoja
• Aamiaisen syöminen ei lisää aineenvaihduntaa
• Aamiaisen ohittaminen ei aiheuta painon nousua
• Aamiaisen ohittamisella voi olla jopa terveydellisiä etuja
• Aamiainen on valinnainen

"Aamiainen on päivän tärkein ateria." Tämä myytti on yleistä yhteiskunnassa.

Aamiainen pidetään terveellisenä, jopa tärkeämpänä kuin muut ateriat.

Jopa tämän päivän viralliset ravitsemusohjeet suosittelevat syömään aamiaista.

Väitetään, että aamiainen auttaa meitä laihtumaan ja että sen ohittaminen voi lisätä lihavuuden riskiä.

Tämä vaikuttaa ongelmalliselta, koska jopa 25% amerikkalaisista ohittaa säännöllisesti aamiaisen (1).

Uudet korkealaatuiset tutkimukset ovat kuitenkin alkaneet kyseenalaistaa yleisen suosituksen, jonka mukaan kaikkien tulisi syödä aamiaista.

Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti aamiaista ja vahingoittaako sen ohittaminen todella terveyttäsi ja rasvaa sinua.

Aamiais syöjät yleensä terveellisempiä tapoja

Se on totta, monet tutkimukset osoittavat, että aamiaissyöjät ovat yleensä terveellisempiä.

Esimerkiksi heillä on vähemmän todennäköisyys olla ylipainoisia / lihavia, ja heillä on pienempi riski useisiin kroonisiin sairauksiin (2, 3, 4).

Tästä syystä monet asiantuntijat ovat väittäneet, että aamiaisen on oltava sinulle hyvää.

Nämä tutkimukset ovat kuitenkin ns. Havainnollisia tutkimuksia, jotka eivät pysty osoittamaan syy-yhteyttä.

Nämä tutkimukset osoittavat, että aamiaista syövät ihmiset ovat todennäköisemmin olla terveellisempiä, mutta he eivät voi todistaa, että itse aamiainen aiheutti se.

On mahdollista, että aamiaissyöjillä on muita terveellisten elämäntapojen tapoja, jotka selittävät tämän.

Esimerkiksi aamiaista syövillä ihmisillä on taipumus syödä terveellisempää ruokavaliota, jossa on enemmän kuitua ja hivenaineita (5, 6).

Toisaalta ihmiset, jotka ohittavat aamiaisen, ovat yleensä tupakoivia enemmän, käyttävät enemmän alkoholia ja liikuttavat vähemmän (7).

Ehkä nämä ovat syyt siihen, että aamiaisen syöjät ovat keskimäärin terveellisempiä. Sillä ei ehkä ole mitä tahansa tekemistä itse aamiaisen kanssa.

Itse asiassa satunnaistetuiksi kontrolloiduiksi tutkimuksiksi kutsutut laadukkaammat tutkimukset viittaavat siihen, että sillä ei ole väliä syökö vai ohitatko aamiaisen.

Alarivi: Aamiaissyöjät ovat yleensä terveellisempiä ja laihempia kuin aamiaiskappaleet. Tämä voi johtua siitä, että aamiaissyöjillä on muita terveellisten elämäntapojen tapoja.

Aamiaisen syöminen ei lisää aineenvaihduntaa

Jotkut ihmiset väittävät, että aamiaisen syöminen "käynnistää" aineenvaihdunnan, mutta tämä on myytti.

Nämä ihmiset viittaavat ruoan lämpövaikutukseen, joka on poltettujen kalorien lisääntyminen, joka tapahtuu syömisen jälkeen.

Aineenvaihdunnassa on kuitenkin merkitystä päivän aikana kuluneen kokonaismäärän. Ei ole väliä milloin tai kuinka usein syöt.

Tutkimukset osoittavat, että 24 tunnin kuluessa palaneissa kaloreissa ei ole eroa aamiaista syövien tai ohittavien ihmisten välillä (8).

Alarivi: Söitkö tai ohitatko aamiaisen, ei ole vaikutusta päivässä poltettujen kalorimäärien määrään. Tämä on myytti.

Aamiaisen ohittaminen ei aiheuta painon nousua

Kuten edellä mainittiin, aamiaista ohitsevat ihmiset painavat enemmän kuin ihmiset, jotka syövät aamiaista.

Tämä voi tuntua paradoksaaliselta, koska miten voi ei syö saa sinut lisää painoa? No, jotkut väittävät, että aamiaisen ohittaminen saa sinut erittäin nälkäiseksi niin, että ylensyöt myöhemmin päivällä.

Tällä näyttää olevan järkeä, mutta näyttö ei tue sitä.

On totta, että aamiaisen ohittaminen saa ihmiset olemaan nälkäisempiä ja syömään enemmän lounaalla, mutta tämä ei riitä kompensoimaan liikaa ohitettua aamiaista.

Itse asiassa jotkut tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että aamiaisen ohittaminen voi vähentää kokonaiskalorimäärä jopa 400 kaloria päivässä (9, 10, 11).

Tämä vaikuttaa loogiselta, koska poistat tehokkaasti koko aterian ruokavaliosta joka päivä.

Mielenkiintoista on, että syömisen / ohittamisen aamiaista koskeva ongelma testattiin äskettäin korkealaatuisessa satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa.

Tämä oli 4 kuukauden mittainen tutkimus, jossa verrattiin 309 ylipainoisen / lihavan miehen ja naisen suosituksia syödä tai jättää aamiainen (12).

4 kuukauden kuluttua ryhmien välillä ei ollut painoeroja. Sillä ei yksinkertaisesti ollut merkitystä, söivätkö vai ohittivatko ihmiset aamiaista.

Näitä tuloksia tukevat muut tutkimukset aamiaistapojen vaikutuksista painonpudotukseen. Aamiaisen ohittamisella ei ollut näkyviä vaikutuksia (5, 12, 13).

Alarivi: Laadukkaammat tutkimukset osoittavat, että ei ole väliä syövätkö vai ohittavatko ihmiset aamiaista. Aamiaisen ohittaminen saa syömään enemmän lounaalla, mutta ei tarpeeksi kompensoimaan ohitettua aamiaista.

Aamiaisen ohittamisella voi olla jopa terveydellisiä etuja

Aamiaisen ohittaminen on yleinen osa monien ajoittaisten paastomenetelmien käyttöä.

Tähän sisältyy 16/8-menetelmä, joka koostuu 16 tunnin yön paastosta, jota seuraa 8 tunnin syömisikkuna.

Tämä syömisikkuna on yleensä lounasta illalliseen, mikä tarkoittaa, että ohitat aamiaisen joka päivä.

Ajoittaisten paastojen on osoitettu vähentävän tehokkaasti kalorien saantia, lisäävät painonpudotusta ja parantavat aineenvaihdunnan terveyttä (14, 15, 16, 17, 18).

On kuitenkin tärkeää mainita, että ajoittainen paasto ja / tai aamiaisen ohittaminen ei sovi kaikille. Vaikutukset vaihtelevat yksilöittäin (19).

Joillakin ihmisillä voi olla positiivisia vaikutuksia, kun taas toisilla voi esiintyä päänsärkyä, verensokerin laskua, heikkoutta ja keskittymättömyyttä (20, 21).

Alarivi: Aamiaisen ohittaminen on osa monta ajoittaista paastoprotokollaa, kuten 16/8-menetelmä. Ajoittaisella paastolla voi olla useita terveyshyötyjä.

Aamiainen on valinnainen

Todisteet ovat selvät, aamiaisessa ei ole mitään "erityistä".

Sillä ei todennäköisesti ole väliä syökö vai ohittaako aamiaista, kunhan syöt terveellisesti loppupäivän.

Aamiainen ei "hyppää käynnistä" aineenvaihduntaa, ja sen hyppääminen ei automaattisesti tee ylensyötä ja laihtumista.

Tämä on myytti, joka perustuu havainnollisiin tutkimuksiin, jotka on sittemmin osoitettu vääriksi satunnaistetuissa kontrolloiduissa tutkimuksissa (todellinen tiede).

Päivän lopussa aamiainen on valinnainen, ja kaikki käy ilmi henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Jos tunnet nälän aamulla ja pidät aamiaisesta, mene eteenpäin syömään terveellinen aamiainen. Proteiinirikas aamiainen on parasta.

Jos et kuitenkaan ole nälkäinen aamulla etkä tunne, että tarvitset aamiaista, älä syö sitä. Se on niin yksinkertaista.