Onko V8 hyvä sinulle?

Sisältö

• Yleiskatsaus
• V8: n edut
• Miksi se ei ole terveysruoka
• Pastöroitu ja tiivisteestä
• Natriumpitoisuus
• Alarivi

Yleiskatsaus

Vihannesmehuista on tullut suuria yrityksiä näinä päivinä. V8 on ehkä tunnetuin kasvismehumerkki. Se on kannettava, sitä on saatavana kaikissa muunnoksissa, ja sen mainitaan kykenevän auttamaan sinua täyttämään päivittäinen vihanneskiintiösi.

Olet todennäköisesti kuullut tuotemerkin iskulauseen: "Voisin saada V8: n." Mutta kysymys kuuluu, pitäisikö sinun?

Vaikka V8 sisältää soseita kaikenlaisista vihanneksista, V8: n juominen ei saisi korvata vihannesten syömistä. Ravinteet häviävät pastörointiprosessissa, ja suurin osa kuidusta poistetaan massan muodossa. V8 sisältää myös joitain lisäaineita, joilla on kyseenalainen ravintoarvo.

V8: n edut

Soodasta ja energiajuomista hedelmämehuihin ja cocktaileihin - valikoima selvästi epäterveellisiä juomia on saatavana supermarketisi juomakäytävällä. Suurimmalla osalla niistä on vain vähän tai ei lainkaan ravintoarvoa ja suuria määriä lisättyä sokeria.

V8 on valmistettu vihanneksista ja sisältää monia samoja ravintoaineita kuin kokonaiset vihannekset. Lisäksi siinä ei ole lisättyä sokeria. Campbellin verkkosivuston mukaan V8 sisältää kahdeksan vihanneksen mehua:

• tomaatit (V8 on enimmäkseen tomaattimehua)
• porkkanat
• punajuuret
• selleri
• lehtisalaatti
• persilja
• pinaatti
• vesikrassi

Näiden ainesosien takia V8: ta pidetään erinomaisena A- ja C-vitamiinien lähteenä. Matala natrium V8 on myös erinomainen kaliumlähde, koska kaliumkloridia lisätään. 8 unssin lasissa on vain 45 kaloria ja 8 grammaa hiilihydraattia (jos vähennät 1 gramman kuitua).

Kun otetaan huomioon tämä ravitsemusprofiili ja koska voit laskea V8-annoksen teknisesti kahdeksi annokseksi vihanneksia, monet ihmiset pitävät V8: n mukavuudesta, kun he haluavat valita terveellisemmän juoman.

Miksi se ei ole terveysruoka

Juominen V8 ei todellakaan ole niin paha kuin juominen suurimman osan nykypäivän virvoitusjuomista, kuten sooda, hedelmämehut, urheilujuomat ja energiajuomat. Mutta sen käsittelytavan vuoksi se ei myöskään ole aivan superruoka. Ensinnäkin suurin osa vihannesten kuidusta poistetaan.

Kasviperäisten elintarvikkeiden kuitu on tärkeää terveydelle, koska se:

• täyttää sinut ja auttaa estämään liikaa syömistä
• hidastaa hiilihydraattisten elintarvikkeiden aiheuttamaa verensokerin nousua
• on hyödyllinen ruoansulatukselle
• edistää säännöllistä suolen liikettä ja auttaa estämään ummetusta
• auttaa suojautumaan sydänsairauksilta
• ravitsee suolistossa hyviä bakteereja
• parantaa kolesterolitasoja
• vähentää syöpäriskiä

Pastöroitu ja tiivisteestä

Kuitujen poistamisen lisäksi mehujen pastörointi tarkoittaa niiden saattamista korkealle lämmölle, mikä tuhoaa huomattavan määrän vihannesten vitamiineja, entsyymejä ja muita hyödyllisiä ravintoaineita.

V8: n mehut "myös valmistetaan" tiivisteestä, mikä tarkoittaa, että vesi poistetaan ja lisätään sitten takaisin. Tämä tekee heistä kaukana tuoreesta kasvismehusta aluksi. Aineksissa on myös epäilyttävä "luonnollinen aromi".

Luonnolliset aromit, vaikka ne ovat peräisin todellisesta ruoasta, ovat synteettisiä, pitkälle jalostettuja kemikaaleja, jotka voivat olla saastuneita jopa 80 prosentilla "satunnaisista lisäaineista", kuten propyleeniglykolista, natriumbentsoaatista ja glyserolista. Mitään näistä lisäaineista ei tarvitse luetella ainesosissa.

Natriumpitoisuus

Kuten monien jalostettujen elintarvikkeiden kohdalla, V8 käyttää suolaa maun lisäämiseen ja mehujen säilyttämiseen. Suuri natriumpitoisuus voi olla ongelma, varsinkin jos yrität rajoittaa suolan saantiasi.

V8: n alkuperäinen kasvimehun kaava sisältää 640 mg natriumia annosta kohti. V8: n vähän natriumia sisältävä versio sisältää vain 140 mg natriumia 8 unssin lasissa.

Alarivi

V8 on kätevä juoma, joka voittaa markkinoiden sokeripitoiset virvoitusjuomat ylivoimaisesti. Mutta massamarkkinoidulla, jalostetulla kasvismehulla ei ole läheskään terveyttä, jota kokonaiset vihannekset tekevät. Natriumpitoisuuden tulisi olla myös huolenaihe.

Satunnainen V8 on hieno useimmille ihmisille, mutta sinun tulisi silti keskittyä siihen, että ruokavaliossasi on erilaisia ​​kokonaisia ​​vihanneksia.

Parempi veto olisi sekoittaa vihanneksia itse kotona. Tai vielä parempi, syö vihannekset ja juo lasillinen vettä sen sijaan.