Onko heraproteiinijauhe gluteeniton? Kuinka olla varma

Sisältö

• Gluteenia heraproteiinijauheissa
• Kuinka selvittää, onko heraproteiinijauhe gluteeniton
• Vältettävät ainesosat
• Gluteenittomat heraproteiinijauheet
• Alarivi

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Hera on yksi yleisimmistä proteiinityypeistä, jota käytetään proteiinijauheessa, ja sillä on monia etuja.

Kehosi on helppo käyttää, ja se voi auttaa edistämään lihasten kasvua, vähentämään liikuntaan liittyviä vammoja ja parantamaan urheilullista suorituskykyä (,).

Lisäksi koska hera on eristetty maidosta, se on luonnostaan ​​gluteeniton. Saatat kuitenkin miettiä, koskeeko tämä kaikkia tuotteita, jotka sisältävät sitä, kuten heraproteiinijauheet.

Tässä artikkelissa selitetään, miten gluteenittomat heraproteiinijauheet tunnistetaan.

Gluteenia heraproteiinijauheissa

Suurin osa heraproteiinijauheista sisältää muita ainesosia, kuten aromiaineita, stabilointiaineita tai säilöntäaineita.

Tämä tarkoittaa, että jotkut jauheet valmistetaan gluteenia sisältävistä ainesosista.

Gluteenilla voi myös olla ristikontaminaatio, jos heraproteiinijauhe valmistetaan samassa laitoksessa kuin muut gluteenia sisältävät tuotteet. Tämä on riski, vaikka tuote itsessään ei sisällä gluteenia sisältävää ainesosaa.

Jotkut heraproteiinijauheet sisältävät gluteenia tai voivat olla sen saastuttamia.

Kuinka selvittää, onko heraproteiinijauhe gluteeniton

Yhdysvalloissa, jos etiketissä väitetään, että tuote on gluteeniton, tuotteen on oltava valmistettu gluteenittomista ainesosista ja sen on sisällettävä alle 20 miljoonasosaa (ppm) gluteenia ().

Näiden merkintävaatimusten avulla on helppo tunnistaa gluteenittomat heraproteiinijauheet.

Lisäksi voit valita proteiinijauheet, jotka kolmannen osapuolen organisaatio, kuten Gluteeniton sertifiointiorganisaatio (GFCO), on sertifioinut gluteenittomaksi.

Saadakseen GFCO-hyväksynnän tuotteiden tulee sisältää korkeintaan 10 ppm gluteenia. Tämä on tiukempaa kuin laissa vaadittu standardi.

Jos noudatat tarkkaa keliakian ruokavaliota, sinun kannattaa ottaa yhteyttä tuotteen valmistajaan, jos sinulla on kysyttävää.

Vältettävät ainesosat

Sinun tulisi pidättäytyä tietyistä ainesosista, kun noudatat gluteenitonta ruokavaliota.

Vältä vehnää, ruista, ohraa ja kaikkia niistä johdettuja ainesosia, kuten vehnäjauhoja.

Lisäksi sinun tulisi olla tietoinen useista hankalista ainesosista, jotka sisältävät gluteenia - huolimatta siitä, etteivät näytä.

Seuraavassa on joitain näistä ainesosista:

• panimohiiva
• graham-jauhot
• hydrolysoitu vehnäproteiini
• mallas
• muunnettu vehnätärkkelys
• kirjoitettu
• bulgur
• kaura, elleivät ne ole gluteenittomia
• luonnolliset ja keinotekoiset maut
• tietyntyyppiset elintarvikevärejä
• muunnettu elintarviketärkkelys

Nämä ainesosat voivat olla huolestuttavia tuotteissa, joita ei ole vahvistettu gluteenittomiksi.

Tästä huolimatta, jos ne on lueteltu sertifioidun gluteenittoman tuotteen etiketissä, tuote ja kaikki sen ainesosat eivät sisällä gluteenia.

Etsi heraproteiinijauheet, jotka on merkitty gluteenittomiksi tai jotka kolmannen osapuolen organisaatio on sertifioinut gluteenittomaksi. Sinun tulisi myös välttää kaikkia vehnästä, ruista tai ohrasta valmistettuja ainesosia.

Gluteenittomat heraproteiinijauheet

Tässä on muutama esimerkki joistakin gluteenittomista heraproteiinijauheista:

• Optimum Nutrition Gold Standard 100% heraproteiinijauhe. Tämä proteiinijauhe sisältää 24 grammaa proteiinia kauhaa kohti (30 grammaa).
• Naked Whey 100% ruoholla syötetty heraproteiinijauhe. Tämä tuote sisältää 25 grammaa proteiinia 2 kauhaa kohti (30 grammaa).
• Orgain Grass-Fed Clean Heraproteiinijauhe. Tämä versio sisältää 21 grammaa proteiinia 2 kauhaa kohti (41 grammaa).

Nämä ovat vain muutamia verkossa saatavilla olevista gluteenittoman heraproteiinijauheen eri tuotemerkeistä ja mauista.

Verkossa on monia erilaisia ​​gluteenittomia heraproteiinijauheita.

Alarivi

Heraproteiini on luonnostaan ​​gluteeniton. Monet heraproteiinijauheet voivat kuitenkin sisältää lisättyä gluteenia tai olla ristikontaminoituneita sen kanssa.

Etsi proteiinijauheita, joilla on kolmannen osapuolen hyväksyntä, joka varmistaa, että tuote täyttää tiukat kriteerit.

Saatavilla on useita gluteenittomia heraproteiinivaihtoehtoja lihasten rakentamiseksi ja suorituskyvyn parantamiseksi.