Roskaruokakrapula – selitetty!

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Suurimmaksi osaksi 80/20 -sääntö on melko makea juttu. Saat kaikki kehon edut puhtaasta syömisestä ja voit myös nauttia satunnaisesta syyllisyydettömästä hemmottelusta. Mutta joskus, että 20 prosenttia tulee purra sinua pakaraan, ja heräät tunne päänsärky-y, väsynyt, turvonnut-todella, sellainen roikkuu. Mutta se ei ollut yksi liian monta lasillista viiniä, joka ei syönyt sinua, se oli yksi liikaa juustokakkua. Mitä kuuluu?

"Ruoan krapula on kehosi, joka antaa sinulle palautetta. Suolistosi kommunikoi pohjimmiltaan aivoihisi ja lähettää sille varoitusmerkin siitä, mitä juuri söit", sanoo Robynne Chutkan, M.D., kirjoittaja. Gutbliss. Niin surkea kuin se silloin tuntuu, tämä reaktio on hyvä asia, hän sanoo. "Jos näin ei tapahdu, me kaikki söisimme Doritosia ja hampurilaisia ​​joka päivä. Ja se on huono uutinen, ei vain painollesi, vaan koko kehosi terveydelle."

Aivan kuten tietyt alkoholit aiheuttavat pahemman seuraavan päivän päänsäryn (hei, samppanja ja viski), tietyt elintarvikkeet ovat myös enemmän krapulaa aiheuttavia kuin toiset, Chutkan sanoo. Nimittäin mitä tahansa suolaista, rasvaista ja sokeria tai hiilihydraattia. (Hyviä uutisia enofiileille: Tiedemiehet valmistavat krapulattomia viinejä.)

Suola kuivattaa sinua, mikä voi aiheuttaa päänsärkyä ja saada kehosi pidättämään vettä, mikä saa sinut tuntemaan turvotusta. Rasvan sulaminen kestää kauan, joten eilen illalla syömäsi perunat saattavat edelleen roikkua mahassasi tänä aamuna – toinen resepti turvotukseen ja hapon refluksiin. Ja sokeri ja hiilihydraatit nostavat verensokeritasosi, mikä aiheuttaa tärinää ja lisää pään kipua, kun taso laskee uudelleen.

Nämä ruoat vahingoittavat myös suolistossasi eläviä sinulle hyödyllisiä bakteereja, sanoo Gerard E. Mullin, M.D., kirjoittaja Gut Balancen vallankumous. "Voit muuttaa suolistotautipopulaatiosi hyvästä huonoksi 24 tunnin sisällä." Ja suolistobakteerien epätasapaino voi aiheuttaa vahingollisia kehon laajuisia tulehduksia, ruoansulatusongelmia ja painonnousua.

Kaiken tämän lisäksi syöminen enemmän kuin normaalisti yhdellä istunnolla voi johtaa myös ruokakrapulaan, Chutkan sanoo. Auttaakseen sinua sulattamaan tätä suurta kuormaa kehosi ohjaa verta pois aivoistasi, keuhkoistasi ja sydämestäsi ruoansulatuskanavaan, mikä aiheuttaa väsymystä ja aivosumua. (6 tapaa, joilla mikrobiomisi vaikuttaa terveyteesi.)

Ota rohkeasti: Voit nauttia 80/20 -säännön 20 osasta kärsimättä ruokakrapulaa joka kerta. Muista vain annoskoot, kun nautit, juo runsaasti vettä herkkusi kanssa ja harkitse päivittäisen probiootin ottamista pitääksesi suolistoflooran kurissa. Ja tarkista aina itsesi aamulla hemmottelun jälkeen. Jokainen on erilainen; saatat huomata, että tietyt roskaruoat eivät vain ole samaa mieltä kanssasi, kun taas toiset ovat täysin kunnossa. Jos rakastat eniten niitä, joita et voi sietää, tutustu näihin älykkäisiin, terveisiin vaihtoehtoihin.

Arvostelu kohteelle