6 maksanystävällistä ruokaa

Sisältö

• 1. Avokadot
• 2. Kahvi
• 3. Rasvainen kala
• 4. Oliiviöljy
• 5. Saksanpähkinät
• 6. Monimutkaiset hiilihydraatit
• Ottaa mukaan

Maksa on tärkeä auttaa kehoasi poistamaan toksiineja. Voit ajatella maksasi suodatinjärjestelmänä, joka auttaa pääsemään eroon huonoista sivutuotteista ja auttaa samalla kehoasi säilyttämään ravintoaineet syömistäsi elintarvikkeista.

Maksan terveydestä huolimatta kaikkia elintarvikkeita ei luoda tasa-arvoisesti. Tämä pätee erityisesti, jos sinulla on sairaus, kuten kirroosi tai hepatiitti C, mikä voi vaikeuttaa maksaasi suodattamaan elintarvikkeita ja ravinteita kuten pitäisi.

Alla olevien kaltaisten maksaystävällisten ruokien syöminen voi auttaa vähentämään maksasairauden aiheuttamia vahinkoja.

1. Avokadot

Avokadot ovat katkoksia monissa keittiöissä. Ne ovat teknisesti osa marjaperheitä ja tarjoavat monia terveysvaikutuksia, mukaan lukien parantunut maksan terveys.

Yksi tarkasteli tiettyjen elintarvikkeiden roolia ihmisissä, joilla oli alkoholittomia rasva-maksasairauksia. Tutkijat havaitsivat, että kohtuullinen avokadojen kulutus tasapainoisen ruokavalion yhteydessä liittyy laihtumiseen ja yleisesti parantuneisiin maksan toimintakokeisiin.

Ihmisillä, jotka syövät avokadoja, on myös todennäköisyys ja vyötärön ympärysmitta. Heillä on myös korkeampi HDL (hyvä) kolesteroli. Uskotaan, että jotkut näistä vaikutuksista liittyvät avokadojen korkeaan kuitu-, terveellinen öljy- ja vesipitoisuuteen.

2. Kahvi

Päivittäisellä kahvikupillasi voi olla vielä kriittisempi rooli terveydellesi kuin luulit.

Kun on kyse maksasi terveydestä, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kahvi vähentää maksakirroosin, syövän ja fibroosin riskiä. Säännölliset, kohtuulliset määrät voivat jopa auttaa hidastamaan nykyisten maksasairauksien kulkua.

Avain tällaisiin etuihin on juoda kahvia päivittäin ilman lisättäviä rasvaisia ​​voiteita ja sokereita. Yritä sen sijaan vaihtaa rasvaton tai vähärasvainen maitomaito, makeuttamaton soijamaito, mantelimaito, kaneli tai kaakaojauhe.

3. Rasvainen kala

Kala on vaihtoehto ei-niin terveelliselle lihalle, kuten sian- ja naudanlihan rasvaisille paloille.Kala voi myös tarjota joitain taustalla olevia etuja maksasi terveydelle, etenkin öljyisille kaloille.

Rasvainen kala, kuten lohi, voi auttaa vähentämään tulehdusta ja rasvan kertymistä maksassa ja samalla edistämään alhaisempaa kokonaispainoindeksiä a. Rasvainen kala sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä sydämen ja aivojen terveydelle.

Tämän katsauksen kirjoittajat havaitsivat, että öljyisistä kaloista oli hyötyä veren lipidien vähentämisessä, kun niitä kulutettiin vähintään kaksi kertaa viikossa. Jos et voi syödä kalaa, kalaöljylisät voivat olla vaihtoehto keskustella terveydenhuollon tarjoajan tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa.

4. Oliiviöljy

Kuten avokadot, oliiviöljyn on havaittu auttavan vähentämään maksasairauksien ja sydän- ja verisuonitautien ilmaantuvuutta, kun niitä kulutetaan pitkään.

ovat ehdottaneet, että oliiviöljy voi auttaa vähentämään maksasairauksiin johtavia maksaentsyymejä. Oliiviöljyn pitkäaikainen kulutus voi jopa vähentää LDL (huono) kolesterolitasoa sekä veren triglyseridejä.

Oliiviöljyllä on paljon kaloreita, joten annosvalvonta on välttämätöntä. Voit ripotella oliiviöljyä salaatteihin rasvaisten kastikkeiden sijasta, paista sen kanssa vihanneksia tai paista juureksia uunissa pisaralla öljyä. Oliiviöljy voi myös tehdä aterioista täyteläisempiä, jotta syöt vähemmän kaloreita.

5. Saksanpähkinät

Pähkinät, kun niitä käytetään pieninä määrinä, ovat ravinnetiheitä välipaloja, joissa on myös paljon terveellisiä rasvoja. Sydän- ja verisuoniterveyden parantamisen lisäksi pähkinät voivat myös auttaa vähentämään maksasairauden ilmaantuvuutta.

Kaikista pähkinätyypeistä saksanpähkinät ovat rasva-maksasairauden vähentämisen joukossa. Tämä johtuu niiden korkeasta antioksidantti- ja rasvahappopitoisuudesta. Saksanpähkinöissä on eniten omega-6- ja omega-3-rasvahappoja sekä polyfenolin antioksidantteja.

6. Monimutkaiset hiilihydraatit

Vaikka et halua koko ruokavalion koostuvan hiilihydraateista, haluat kuitenkin varmistaa, että syöt tasapainossa hiilihydraatteja, proteiineja ja terveellisiä rasvoja.

Monimutkaiset hiilihydraatit ovat parempia kuin yksinkertaiset hiilihydraatit, koska ne metaboloituvat hitaammin ja estävät insuliinin suuret vaihtelut. Insuliini on hormoni, joka osallistuu sokerin käyttöön ja proteiinien valmistukseen.

Puhdistamattomilla hiilihydraateilla on myös välttämättömiä ravintoaineita, kuten sinkki, B-vitamiinit ja korkeammat kuitupitoisuudet, jotka kaikki ovat tärkeitä terveelle maksalle ja aineenvaihdunnalle. Avain oikeanlaisten hiilihydraattien valitsemiseen on varmistaa, että ne ovat täysjyvätuotteita. Esimerkkejä ovat:

• villi riisi
• täysjyväleipä ja pasta
• ruskea riisi
• kokonaiset kaurat
• ruis
• maissi
• bulgur

Ottaa mukaan

Terveydenhuollon tarjoaja tai rekisteröity ravitsemusterapeutti on paras resurssi tietääksesi sinulle sopivat elintarvikkeet. Jotkut ihmiset, joilla on pitkälle edennyt maksasairaus, eivät välttämättä pysty imemään ravinnorasvoja, ja heidän on ehkä rajoitettava ruokaöljyjä ja rasvaisia ​​kaloja ruokavaliossa. Pääsääntöisesti kokonaiset elintarvikkeet ovat parhaita maksallesi ja muulle kehollesi.

Sinun tulisi myös ottaa yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, jos menetät paljon painoa lyhyessä ajassa huolimatta syömästä maksaystävällisiä ruokia. Tämä voi tarkoittaa, että maksasi ei käsittele ravinteita ja kaloreita tehokkaasti. Sinua voidaan ohjata ravitsemusterapeutin luokse, joka neuvoo sinua mahdollisista muutoksista, joita sinun on ehkä tehtävä ruokavalioosi.

Maksaystävällisten elintarvikkeiden nauttimisen lisäksi terveydenhuollon tarjoaja voi suositella laihdutusta, jos sinulla on rasvamaksa tai pidättäydyt alkoholista, jos sinulla on alkoholin käyttöön liittyviä maksavaurioita.