Ateriat sokeritottumuksen rikkomiseksi

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Tässä on kaikki mitä tarvitset viikon aterioihin ja välipaloihin suunnitelmassa.

SUNNUNTAI

Banaani Burrito

Tee 8 tuuman pannukakku käyttämällä 1 kuppi vähärasvaista pannukakkuyhdistelmää, 1 muna, 1 rkl vehnänalkioita ja 1 kuppi rasvatonta maitoa. Viipaloi yksi pieni banaani ja aseta palaset keitetyn pannukakun keskelle; rullaa se burritoksi.

Päälle 2 rkl aprikoosikastiketta (omaan mehuun puristetut aprikoosit, valutettu ja hieman sekoitettuna paksuksi) ja 1 rkl rasvatonta jogurttia.

Caesar-salaatti

Sekoita 2 kupillista roomalaista salaattia, 1 oz raastettua parmesaanijuustoa, 2 rkl vähäkalorista Caesar-kastiketta ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

MAANANTAI

Mausteinen Linguini simpukkakastikkeella

Keitä 9 unssia (kuivia) tuoreita linguini-nuudeleita suolatussa, kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä, noin 5 minuuttia.

Kastikkeeseen: Kuullota isossa kattilassa 4 jauhettua valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä 1 minuutin ajan. Älä anna ruskistua. Lisää kaksi 6 1/2 oz: n tölkkiä jauhettua simpukkaa, 1 28 unssia haudutettua tomaattia, 2 rkl tomaattimurskaa, 3 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa, 1 8 unssin pullo simpukanmehua ja ripaus pippuria.

Keitä kunnes se on lämmennyt, noin 10 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Ripottele päälle valutettu pasta kastikkeella ja ripottele päälle 1/2 kupillista parmesaanijuustoa.

TIISTAI

Muna-salaattivoileipä

Yhdistä pienessä kulhossa 1 iso muna (keitetty ja hienonnettu), 2 rkl majoneesia, 1 rkl kuutioitu selleri, 1/2 tl Dijon -sinappia (valinnainen) ja suola ja pippuri maun mukaan. Levitä seos yksi siivu täysjyväleipää ja päälle 2 salaatinlehteä; lisää toinen leipäviipale.

Turkkilainen hampurilainen maissisalsalla

Muotoile 4 unssia erittäin laihaa, jauhettua kalkkunaa pihveiksi. Grillaa tai paista liha haluamaasi kypsyyteen (keskitaso harvinainen, hyvin tehty jne.) Salsaa varten: yhdistä 1 keskikokoinen tomaatti, 2 rkl kuutioitu punasipuli, 1 rkl kuutioitu vihreä chili, 2 rkl maissia ja 2 rkl hienonnettua korianteria. Top hampurilainen salsaa ja tarjoile.

Bataattiperunat

Leikkaa 1 5 unssin bataatti viipaleiksi ja ripottele suolaa. Laita palat kasvissuihkeella peitetylle keksipellille. Paista viipaleita 425 -asteisessa uunissa, kunnes ne ovat hieman rapeita, noin 25 minuuttia.

KESKIVIIKKO

Sunrise Smoothie

Vatkaa tehosekoittimessa 1/2 kuppia rasvatonta tavallista jogurttia, 2 rkl appelsiinimehutiivistettä, 1 banaani, 4 aprikoosin puolikasta (säilöttyä omaan mehuun), 2 rkl paahdettua vehnänalkiota, tl sitruunan kuorta. Kaada lasiin ja tarjoile.

Pinaatti- ja päärynäsalaatti

Sekoita yhteen 2 kuppia vauvanpinaattia, 1 päärynä, kylvetty ja viipaloitu, 1 rkl kuutioitua punasipulia, 1 tl paahdettua seesamiöljyä ja 1 rkl balsamiviinietikkaa.

TORSTAI

Tomaatti täytetty tonnikalalla

Sekoita pienessä kulhossa 1/3 tölkkiä vettä pakattua tonnikalaa (valutettua, noin 2 oz), 1 rkl vähärasvaista majoneesia, 2 rkl kuutioitua selleriä ja 1 rkl kuutioitua vihreää sipulia. Leikkaa 1 iso tomaatti neljään osaan ja lisää päälle tonnikalasekoitus.

Porsaan ja vihannesten sekoituspaista

Viipaloi 2 oz erittäin vähärasvaista porsaan ulkofileetä ja 4 kupillista vihanneksia ohuiksi nauhoiksi. Peitä iso kattila kasvisuihkeella ja laita keskilämpötilaan. Kun pisara vettä vilisee pannulla, lisää sianliha, vihannekset. Sekoita 1 kuppi kananlientä, 1 tl. punainen paprikahiutaleita, 2 rkl. soijakastiketta ja 1 rkl maissitärkkelystä. Kuullota seosta, kunnes liha on kypsää, noin 7 minuuttia.

PERJANTAI

Bean n' Cheese Quesadillat

Laita 2 maissitortillaa korkealle lämmölle parilalla, ripottele päälle 1 unssi raastettua cheddarjuustoa ja 1/3 kupillista mustapapuja (valettu ja huuhdeltu). Kuumenna, kunnes juusto alkaa sulaa, noin 2 minuuttia. Poista lämmöltä ja päälle 2 rkl hienonnettua korianteria ja 1/3 kupillista salsaa.

LAUANTAI

Aamun pehmeä taco

Päällystä keskikokoinen paistinpannu kasvisruiskulla ja aseta se keskilämmölle. Lisää tomaatti, kaksi munaa ja 1 rkl salsaa. Sekoita seos kuohkeaksi ja tarjoile kahden lämmitetyn maissitortillan sisällä.

Arvostelu kohteelle