Yllättävin proteiinin lähde

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Kana, kala ja naudanliha ovat yleensä proteiinin lähteitä, ja vaikka lisäisit seokseen tofua, asiat voivat käydä tylsiksi. Mutta nyt on toinen vaihtoehto: Tuoreen tutkimuksen mukaan merilevä - joo, sushikääreesi tarjoaa hyvän annoksen lihaksia rakentavaa ravintoainetta.

Vaikka proteiinin määrä vaihtelee merilevälajikkeiden välillä, se vaihtelee noin 2–9 grammaa kuppia kohden. Sen lisäksi, että merilevä on runsaasti proteiinia, se sisältää myös mineraaleja, vitamiineja ja hormonien kaltaisia ​​aineita, jotka ovat hyviä keholle. Itse asiassa lajike dulse sisältää reniiniä estäviä peptidejä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin ACE: n estäjät, lääkeryhmä, joka auttaa rentouttamaan korkean verenpaineen, migreenin ja muiden sairauksien hoitoon käytettäviä verisuonia, sanoo ravitsemusasiantuntija Mary Hartley sivustolle DietsInReview.com.

Hän suosittelee syömään merilevää salaateissa, keittoissa tai perunoissa.

"Kuivattu dulse on kuin nykiminen, joka voidaan syödä tavallisena tai murskattuna astioihin. Sushi-kääreissä käytetty Nori on paahdettua merilevää, ja rakkolevärakeet myydään usein korkean jodin suolan korvikkeena", hän sanoo. "Syömme luultavasti useimmiten merilevää, koska elintarvikkeiden ainesosat karrageeni ja agar lisätään jäätelöön, olueseen, leipään ja muihin moniin elintarvikkeisiin."

Muista kuitenkin varoittaa, että kilpaileminen lihan kanssa vaatii melko paljon merileväsalaattia. Sinun on esimerkiksi syötävä 21 nori-arkkia saadaksesi proteiinia, joka löytyy yhdestä 3 unssin kananrinnasta, ja suositeltu proteiinipitoisuus on 0,8 grammaa painokiloa kohden. Kuitenkin proteiini voi turvallisesti osallistua 10-35 prosenttiin kaikista kaloreistasi, Hartley sanoo.

1. Linssit: 1 kuppi keitettynä = 18 grammaa

2. Maapähkinät: 1/2 cup kuoritut = 19 grammaa

3. Kurpitsansiemenet: 1/2 kuppia kuorittuja = 17 grammaa

4. Kvinoa: 1/2 dl keittämätöntä = 14 grammaa

5. Kreikkalainen jogurtti: 6 unssia = 18 grammaa

Miten sisällytät nämä proteiinipitoiset ruoat ruokavalioosi? Ja kuka on valmis menemään sushille?

Jennipher Walters on terveiden elämäntapojen verkkosivustojen FitBottomedGirls.com ja FitBottomedMamas.com toimitusjohtaja ja perustaja. Sertifioitu henkilökohtainen valmentaja, elämäntapa- ja painonhallintavalmentaja ja ryhmäliikuntaohjaaja, hänellä on myös terveysjournalismin maisterintutkinto ja hän kirjoittaa säännöllisesti kaikesta kuntoilusta ja hyvinvoinnista erilaisiin verkkojulkaisuihin.

Arvostelu kohteelle