Uudet sairauksia torjuvat elintarvikkeet

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Vahvistetut ruoat ovat suosittuja. Tässä on joitain asiantuntijoiden neuvoja siitä, mitä viedä kassalle-ja mitä jättää hyllylle.

Omega-3-rasvahappoja sisältävät ruoat

Monityydyttymättömiä rasvoja on kolme päätyyppiä-EPA, DHA ja ALA. Kaksi ensimmäistä esiintyvät luonnossa kalassa ja kalaöljyissä. Soijapavut, rypsiöljy, saksanpähkinät ja pellavansiemenet sisältävät ALA:ta.Nyt sisällä: Margariini, munat, maito, juusto, jogurtti, vohvelit, murot, keksejä ja tortillalastuja.

Mitä he tekevät: Tehokkaat aseet sydänsairauksia vastaan, omega-3-rasvahapot auttavat alentamaan verenpainetta, hallitsemaan tulehdusta valtimoiden seinämien sisällä, mikä voi johtaa tukkeutumiseen, ja säätelevät sydämenlyöntiä. Lisäksi ne ovat tärkeitä aivotoiminnalle ja auttavat estämään masennusta.

Pitäisikö purra? Useimmat naisten ruokavaliot sisältävät runsaasti ALA: ta, mutta vain 60-175 milligrammaa DHA: ta ja EPA: ta päivittäin-ei läheskään tarpeeksi. Rasvainen kala on paras tapa lisätä saantiasi, koska se on väkevin omega-3-lähde sen lisäksi, että se on vähän kaloreita, runsaasti proteiineja ja runsaasti mineraaleja sinkkiä ja seleeniä. Mutta jos et syö kalaa, väkevöidyt tuotteet ovat hyvä korvike.Voit myös hyödyntää näitä väkeviä tuotteita, jos olet raskaana tai imetät, varsinkin jos aamupahoinvointi tekee kaloista vähemmän houkuttelevia kuin tavallisesti. EPA: n ja DHA: n saannin lisääminen voi auttaa estämään raskauden komplikaatioita, kuten ennenaikaisen synnytyksen ja korkean verenpaineen. Omega-3-rasvahapot voivat myös nostaa vauvojen älykkyyttä, jotka saavat sen äidinmaidosta.

Mitä ostaa: Etsi tuotteita, joihin on lisätty DHA: ta ja EPA: ta ja joita voit korvata muilla terveellisillä elintarvikkeilla ruokavaliossasi. Egglandin parhaat omega-3-munat (52 mg DHA: ta ja EPA: ta yhdessä munaa kohti), Horizon Organic Reduced Fat Milk Plus DHA (32 mg per kuppi), Breyers Smart -jogurtti (32 mg DHA per 6 unssia kartonki) ja Omega Farms Monterey Jack Cheese (75 mg DHA: ta ja EPA: ta yhdessä unssia kohden) sopivat laskuun. Jos näet tuotteen, jossa on useita satoja milligrammoja omega-3-rasvahappoja, tarkista etiketti huolellisesti. Se on todennäköisesti valmistettu pellavasta tai muusta ALA-lähteestä, eikä kehosi pysty käyttämään enempää kuin 1 prosenttia sen sisältämistä omega-3-rasvahapoista.

Fytosteroleja sisältävät ruoat

Pieniä määriä näitä kasviyhdisteitä löytyy luonnollisesti pähkinöistä, öljyistä ja tuotteista.

Nyt sisällä: Appelsiinimehu, juusto, maito, margariini, mantelit, keksit, muffinit ja jogurtti

Mitä he tekevät: Estää kolesterolin imeytymisen ohutsuolessa.

Pitäisikö purra? Jos LDL (huono kolesteroli) -tasosi on 130 milligrammaa desilitrassa tai korkeampi, Yhdysvaltain hallituksen kansallinen kolesterolikasvatusohjelma suosittelee, että ruokavalioon lisätään päivittäin 2 grammaa fytosteroleja-määrä, joka on käytännössä mahdotonta saada ruoasta. (Esimerkiksi se tarvitsisi 11–4 kupillista maissiöljyä, joka on yksi rikkaimmista lähteistä.) Jos LDL -kolesterolisi on 100–129 mg/dl (hieman optimaalisen tason yläpuolella), keskustele lääkärisi kanssa. Läpäise kokonaan, jos olet raskaana tai imetät, sillä tutkijat eivät ole määrittäneet, ovatko ylimääräiset sterolit turvallisia näinä aikoina. Samasta syystä älä anna lapsille steroleja sisältäviä tuotteita.

Mitä ostaa: Etsi yksi tai kaksi tuotetta, jotka voit helposti vaihtaa päivittäisiin ruokiin, jotta et syö ylimääräisiä kaloreita. Kokeile Minute Maid Heart Wise-appelsiinimehua (1 g steroleja kuppia kohti), Benecol-levitettä (850 mg steroleja ruokalusikallista kohti), Lifetime Low-Fat Cheddaria (660 mg unssissa) tai Promise Activ Super-Shots (2 g / 3 unssia) . Parhaan hyödyn saamiseksi jaa tarvitsemasi 2 grammaa aamiaisen ja illallisen kesken. Näin estät kolesterolin imeytymisen kahdella aterialla yhden aterian sijasta.

Probiootteja sisältävät ruoat

Kun eläviä, aktiivisia hyödyllisten bakteerien viljelmiä lisätään elintarvikkeisiin erityisesti terveyden parantamiseksi-ei vain tuotteen käymiseksi (kuten jogurtti)-niitä kutsutaan probiooteiksi.

Nyt sisällä: Jogurtti, jäädytetty jogurtti, murot, pullotetut smoothiet, juusto, energiapatukat, suklaa ja tee

Mitä he tekevät: Probiootit auttavat estämään virtsatietulehduksia ja pitämään ruoansulatusjärjestelmän onnellisena, mikä auttaa vähentämään ja ehkäisemään ummetusta, ripulia ja turvotusta. Probiootit voivat estää E. colin kasvua virtsateissä vähentäen infektioriskiä. Muut tutkimukset viittaavat siihen, että probiootit vahvistavat immuunijärjestelmää ja estävät vilustumista, flunssaa ja muita viruksia.

Pitäisikö purra? Asiantuntijat sanovat, että useimmat naiset voivat hyötyä probioottien syömisestä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Jos sinulla on vatsavaivoja, se on vieläkin enemmän kannustinta kuluttaa niitä. Ota yksi tai kaksi annosta päivässä.

Mitä ostaa: Etsi jogurttibrändi, joka sisältää käymisprosessiin tarvittavien kahden viljelmän-Lactobacillus (L.) bulgaricus ja Streptococcus thermophilus. Ne, jotka ovat raportoineet vatsaa rauhoittavista eduista, ovat Bifidus regularis (ainoastaan ​​Dannon Activia), L. reuteri (vain Stonyfield Farm -jogurteissa) ja L. acidophilus (Yoplaitissa ja useissa muissa kansallisissa merkeissä). Uuden tekniikan ansiosta probiootteja voidaan lisätä onnistuneesti hyllytuotteisiin, kuten vilja- ja energiapatukoihin (Kashi Vive -vilja ja Attune-palkit ovat kaksi esimerkkiä), jotka ovat hyviä valintoja varsinkin jos et pidä jogurtista. Mutta ole varovainen väitteistä kulttuureista jäädytetyssä jogurtissa; probiootit eivät välttämättä selviä pakkasprosessista kovin hyvin.

Vihreän teen uutteita sisältävät ruoat

Nämä kofeiinittomasta vihreästä teestä johdetut uutteet sisältävät tehokkaita antioksidantteja, joita kutsutaan katekiineiksi.

Nyt sisällä: Ravintopatukat, virvoitusjuomat, suklaa, evästeet ja jäätelö

Mitä he tekevät: Nämä antioksidantit taistelevat syöpää, sydänsairauksia, aivohalvauksia ja muita vakavia terveysongelmia vastaan. Japanilaiset tutkijat havaitsivat, että naiset, jotka joivat kolme tai neljä kupillista vihreää teetä päivässä, vähensivät riskiä kuolla mistä tahansa lääketieteellisestä syystä 20 prosenttia. Joidenkin varhaisten tutkimusten mukaan vihreä tee tehostaa aineenvaihduntaa, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.

Pitäisikö purra? Mikään väkevöity tuote ei anna sinulle enemmän katekiineja kuin kuppi vihreää teetä (50-100 mg), ja hyötyjen saaminen kestää paljon enemmän. Mutta jos väkevöidyt tuotteet korvaavat tavallisesti syömäsi vähemmän kuin terveelliset ruoat, ne kannattaa ottaa mukaan.

Mitä ostaa: Tzu T-Bar (75-100 mg katekiineja) ja Luna Berry Granaattiomenateekakut (90 mg katekiinia) ovat terveellisiä vaihtoehtoja välipaloille, joita saatat jo syödä.

Arvostelu kohteelle