Mikä on paras makeutusaine ja kuinka paljon sitä käytetään
Sisältö
Makeutusaineiden käyttö ei ole aina paras valinta, koska vaikka nämä aineet eivät painoisikaan, nämä aineet pitävät maun riippuvaisena makeasta mausta, mikä ei suosi painonpudotusta.
Lisäksi makeutusaineiden käyttö tai ruokavalion ja kevyiden tuotteiden käyttö, jotka käyttävät makeutusaineita koostumuksessaan, voivat antaa väärän kuvan terveellisestä ruokavaliosta, mikä lopulta lisää kaloreita sisältävien tuotteiden, kuten ruokasuklaan, kulutusta, mikä aiheuttaa painon saada.
Kuinka valita paras makeutusaine
Paras makeutusaineiden valinta on Stevia, koska se on lääkekasvista valmistettu täysin luonnollinen tuote, jota lapset ja raskaana olevat naiset voivat käyttää.
Kiistelyistä huolimatta muun tyyppiset makeutusaineet ovat myös turvallisia terveydelle, koska tutkimukset eivät ole vielä osoittaneet, että ne ovat haitallisia terveydellesi, mutta niiden liikakäyttö voi lisätä riippuvuutta makeisista ja mahdollisuutta sairastua diabetekseen.
On myös tärkeää muistaa, että fenyyliketonuriatapauksissa aspartaamipohjaisia makeutusaineita ei pidä kuluttaa, eikä henkilöiden, joilla on korkea verenpaine tai munuaisten vajaatoiminta, ei pidä kuluttaa sakkariiniin ja syklamaattiin perustuvia makeutusaineita, koska ne sisältävät runsaasti natriumia. Katso muut aspartaamin aiheuttamat terveysriskit.
Turvallinen määrä kulutukseen
Suurin suositeltu makeutusaineen annos päivässä on 6 grammaa pakkausta, kun makeutusainetta jauhetaan, ja 9-10 tippaa nesteille.
Tämän rajan sisällä minkä tahansa makeutusaineen kulutus on turvallista terveydellesi, mutta sinun on tiedettävä, että kevyissä ja ruokavalioissa käytettävät tuotteet sisältävät myös makeutusaineita, jotka esimerkiksi mehuissa ja kahveissa käytetyn makeutusaineen lisäksi voivat ylittää suositeltu määrä päivässä.
Vaikka se on aluksi vaikeaa, noin 3 viikon kuluttua kitalaki tottuu vähemmän makeaan makuun, joten katso kuinka vähentää sokerin saantiasi kolmella yksinkertaisella vinkillä.
Missä makeutusainetta voidaan käyttää
Keinotekoisten makeutusaineiden käyttö painonpudotuksessa tulisi pitää mahdollisimman vähäisenä, koska ne on yleensä tarkoitettu diabeetikoille, jotka eivät voi käyttää muuta vaihtoehtoa makeuttamiseen.
Jos kuitenkin osaat käyttää makeutusainetta oikealla tavalla, voit tehdä ruokavaliosta paljon helpommin seurattavan. Tätä varten joitain vinkkejä ovat:
- Kun valmistat makeisia, aseta makeutusaine viimeiseksi. Mitä enemmän prosessin lopussa, sitä parempi.
- Älä käytä aspartaamia, jos aiot kokata jotain yli 120 ºC: n lämpötilassa, koska se menettää ominaisuudet.
- Laske jälkiruokia valmistettaessa laskea yhden jälkiruokalusikan määrä henkilöä kohden.
- Makeutusaineen tuottama makea maku havaitaan helpommin elintarvikkeissa kylmän jälkeen. Joten jos ruoka syödään vielä kuumana, se näyttää makealta.
- Valmistele kevyt karamelli yrittämällä jauhemaista fruktoosia.
Jos haluat tietää ihanteellisen käytetyn makeutusaineen määrän, katso pakkauksen etiketissä olevat merkinnät, koska määrä voi vaihdella merkistä ja makeutusaineen liiallisesta kulutuksesta riippuen, ei ole terveydellesi hyvää.
Katso seuraava video ja näe erot sokerin ja makeutusaineen välillä:
Suositella
Saako maapähkinävoi lihoa?
