Persiljateetä 7 yllättävää hyötyä (ja miten se tehdään)

Sisältö

• 1. Korkea antioksidantit
• 2. Voisi auttaa estämään munuaiskiviä
• 3. Hyvä C-vitamiinin lähde
• 4. Voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia
• 5. Voisi auttaa sääntelemään kuukautisia
• 6. Voi edistää verensokerin hallintaa
• 7. Helppo tehdä ja herkullinen
• Mahdolliset sivuvaikutukset
• Pohjaviiva

Persiljateeseen liittyy monia vaikuttavia terveyshyötyjä.

Valmistettu upottamalla tuoretta tai kuivattua persiljaa kuppiin kuumaa vettä, se voi toimittaa useita terveydelle välttämättömiä ravintoaineita ja antioksidantteja.

Lisäksi se on helppo valmistaa, kustannustehokas ja herkullinen, joten se on upea lisä terveelliseen ruokavalioon.

Tässä on 7 persiljateetä yllättävää hyötyä.

1. Korkea antioksidantit

Persilja on erinomainen antioksidanttien lähde - tehokkaat yhdisteet, jotka auttavat puolustamaan solujasi vahingoilta, joita mahdollisesti vahingolliset molekyylit tunnetaan nimellä vapaat radikaalit.

Antioksidanttien uskotaan olevan keskeisessä asemassa terveydessä ja sairauksissa. Joidenkin tutkimusten mukaan ne voivat suojata kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia, diabetesta ja syöpää vastaan ​​(1).

Yhden koeputkistutkimuksen mukaan persiljauutteella pystyttiin estämään DNA-vaurioita ja estämään syöpäsolujen leviäminen - lähinnä sen antioksidanttisisällön vuoksi (2).

Toinen tutkimus osoitti, että rottien käsitteleminen väkevöityillä määrillä persiljaa lisäsi antioksidanttien kokonaistilannetta ja laski useita oksidatiivisen stressin markkereita (3).

Erityisesti persilja on hyvä flavonoidien, karotenoidien, askorbiinihapon ja tokoferolin lähde (4).

Yhteenveto Persilja tarjoaa useita antioksidantteja, jotka voivat auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia solujen vaurioita ja suojaamaan kroonisia sairauksia.

2. Voisi auttaa estämään munuaiskiviä

Munuaiskivi on kovaa mineraaliesiintymistä, joka muodostuu munuaisiin ja aiheuttaa voimakasta, terävää kipua selässäsi, kyljessäsi ja vatsassa.

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että persilja voi auttaa estämään munuaiskiviä.

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että rottien käsitteleminen persiljallä auttoi lisäämään virtsan määrää, vähentämään kalsiumin erittymistä virtsaan ja nostamaan virtsan happamuutta (5).

Persiljan on myös osoitettu toimivan luonnollisena diureettina, joka voi lisätä virtsaamista ja estää munuaiskivien muodostumista (6, 7).

Silti tutkimukset persiljateejen vaikutuksista ihmisiin ovat rajallisia, ja joissakin tutkimuksissa on havaittu, että sillä voi olla minimaalinen vaikutus munuaiskivien riskitekijöihin (8).

Siksi tarvitaan lisätutkimuksia.

Yhteenveto Persilja voi auttaa lisäämään virtsaamista, vähentämään kalsiumin erittymistä ja lisäämään virtsan happamuutta auttaakseen munuaiskiviä. Ihmisillä tehty tutkimus on kuitenkin rajoitettua.

3. Hyvä C-vitamiinin lähde

Persilja on rikas C-vitamiinia.

Itse asiassa 1/4-kupillinen (15 grammaa) annos tarjoaa lähes 20 mg C-vitamiinia - noin 22% suosituspäiväpäiväarvosta (9).

C-vitamiini on tärkeä vesiliukoinen vitamiini, joka toimii myös antioksidanttina ja on olennainen osa sairauksien ehkäisyssä (10).

Jotkut tutkimukset osoittavat, että se suojaa infektioilta, kuten keuhkokuumeelta ja tavalliselta kylmältä (11).

Se osallistuu myös kollageenin - proteiinin, jota löytyy ihosta, luista, lihaksista, niveistä, jänteistä ja muista kehon osista, synteesiin (12).

C-vitamiini on välttämätön myös haavojen paranemiseen, ravinteiden imeytymiseen ja luiden muodostumiseen (13, 14).

Näin ollen persilja- tai persilja tee lisääminen ruokavalioon voi auttaa sinua saavuttamaan C-vitamiinitarpeesi ja pitämään sinut terveenä.

Yhteenveto Persiljateessä on runsaasti C-vitamiinia, jota tarvitaan immuunijärjestelmään, kollageenisynteesiin, haavojen paranemiseen, ravinteiden imeytymiseen ja luiden muodostumiseen.

4. Voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia

Persilja tee on täynnä antioksidantteja ja syöpää torjuvia yhdisteitä.

Esimerkiksi apigeniinin, persiljassa olevan flavonoidin, on osoitettu estävän syöpäsolujen kasvua ja leviämistä koeputkistutkimuksissa (15, 16).

Joidenkin koeputkistutkimusten mukaan luteoliini on toinen persiljassa oleva flavonoidi, joka voi estää tuumorin kasvua ja auttaa siten syövän ehkäisyssä (17).

Lisäksi yhdessä koeputketutkimuksessa todettiin, että persiljauutteella pystyttiin estämään DNA-vaurioita ja vähentämään rintasyöpäsolujen leviämistä 41 prosentilla (2).

Muista, että suurin osa nykyisestä tutkimuksesta keskittyy siihen, kuinka persiljassa olevat tietyt yhdisteet voivat vaikuttaa syövän kehitykseen laboratoriossa.

Tarvitaan lisätutkimuksia ymmärtääksesi kuinka persilja tee voi vaikuttaa syöpäsolujen kasvuun ihmisillä.

Yhteenveto Persilja tee sisältää yhdisteitä, joiden on osoitettu vähentävän syöpäsolujen kasvua koeputkistutkimuksissa.

5. Voisi auttaa sääntelemään kuukautisia

Persiljateetä käytetään yleisesti luonnollisena lääkityksenä kuukautisiin ja hormonitasoon liittyvien ongelmien hoitamiseksi.

Erityisesti se sisältää yhdisteitä myristiiniä ja apioolia, jotka voivat vaikuttaa estrogeenin tuotantoon hormonien tasapainottamiseksi (18).

Sen ajatellaan toimivan myös emmenagogina - aineena, joka stimuloi kuukautisten virtausta (19).

Tästä syystä persilja tee löytyy usein formulaatioista, jotka on suunniteltu tukemaan terveitä kuukautisia ja estämään maidon ylituotanto imettäville äideille.

Tutkimus persiljateen vaikutuksista kuukautisiin ja maidontuotantoon on kuitenkin tällä hetkellä rajallinen ja perustuu enimmäkseen anekdoottisiin todisteisiin.

Tarvitaan lisätutkimuksia persiljateen potentiaalisten vaikutusten arvioimiseksi ihmisillä.

Yhteenveto Persilja tee sisältää yhdisteitä, jotka voivat vaikuttaa estrogeenin tuotantoon. Se voi myös auttaa stimuloimaan kuukautisten virtausta, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.

6. Voi edistää verensokerin hallintaa

Monissa osissa maailmaa, kuten Turkissa, persiljaa käytetään luonnollisena keinona alentaa verensokeritasoa.

Mielenkiintoista on, että jotkut viimeaikaiset tutkimukset ovat vahvistaneet, että persiljateellä voi olla antidiabeettisia ominaisuuksia ja että se voisi auttaa parempaa verensokerin hallintaa.

Esimerkiksi yksi tutkimus osoitti, että diabeteksen rottien hoitaminen persiljalla auttoi parantamaan maksan terveyttä vähentäen samalla myös verensokeriarvoja (20).

Samoin eräässä toisessa diabetekseen liittyvissä rotissa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että persilja johti huomattavaan verensokerin ja ruumiinpainon laskuun (21).

Edelleen tarvitaan lisätutkimuksia sen selvittämiseksi, koskevatko persiljateen verensokeria alentavat ominaisuudet ihmisiä.

Yhteenveto Jotkut eläintutkimukset osoittavat, että persilja voisi auttaa alentamaan verensokeripitoisuutta tukemaan verensokerin hallintaa, mutta ihmisillä ei ole tutkimusta.

7. Helppo tehdä ja herkullinen

Persilja tee on rauhoittava, herkullinen ja sitä voidaan valmistaa vain muutamalla aineosalla.

Aloita keittämällä yksi kuppi (250 ml) vettä pienessä kattilassa tai kattilassa.

Valmistele seuraavaksi persilja huuhtelemalla 1/4 kuppia (15 grammaa) tuoretta persiljaa ja pilkkomalla se.

Vaihtoehtoisesti voit käyttää kahta ruokalusikallista (1 gramma) kuivattua persiljaa.

Lisää kuivattu tai tuore persilja kupin pohjaan ja kaada vettä sen päälle, antaen sen jyrkätä 5–10 minuuttia.

Poista lopuksi persiljalehdet silmäsuodattimella ennen kuuman juoman nauttimista.

Persiljateetä voidaan kuluttaa sellaisenaan tai maustettuna vähän hunajalla, sitruunamehulla tai sokerilla.

Yhteenveto Persilja tee on rauhoittava juoma, joka voidaan helposti valmistaa käyttämällä vain kiehuvaa vettä ja persiljaa, joko tuoreessa tai kuivatussa muodossa.

Mahdolliset sivuvaikutukset

Vaikka persilja- ja persiljateeseen liittyy useita etuja, kannattaa harkita myös mahdollisia sivuvaikutuksia.

Erityisesti raskaana oleville naisille suositellaan välttämään suurta määrän persiljaa, koska se voi aiheuttaa kohdun supistuksia (18).

Siinä on myös paljon K-vitamiinia, joka on tärkeä rasvaliukoinen vitamiini, joka osallistuu veren hyytymiseen (9).

Jos käytät varfariinin (Coumadin) kaltaista verenohennetta, voi olla parasta juoda persiljateetä maltillisesti, koska suuret määrät K-vitamiinia voivat olla vuorovaikutuksessa näiden lääkkeiden kanssa.

Persiljateetä ei myöskään suositella niille, jotka käyttävät diureetteja, koska se voi aiheuttaa liiallisia vesihäviöitä.

Yhteenveto Suuria määriä persiljateetä ei suositella raskaana oleville tai lääkkeille, kuten veren ohennusaineille tai diureetteille.

Pohjaviiva

Persiljateessä on runsaasti tärkeitä ravintoaineita ja antioksidantteja, ja se voi olla hieno lisä tasapainoiseen, terveelliseen ruokavalioon.

Vaikka suurin osa tutkimuksista rajoittuu koeputki- ja eläintutkimuksiin, persiljateeseen on liitetty useita etuja. Se voi esimerkiksi auttaa sääntelemään kuukautisia, torjumaan munuaiskivien muodostumista ja parantamaan verensokerin hallintaa.

Mikä parasta, se on rauhoittava, herkullinen ja helppo valmistaa käyttämällä vain muutamia yksinkertaisia ​​ainesosia, joita sinulla voi jo olla keittiössäsi.