Tämä kotitekoinen kauramaitoresepti säästää niin paljon rahaa
Sisältö
- Vaiheittainen opas kotitekoisen kauramaidon valmistamiseen
- 1. Liota kaura.
- 2. Sekoita liotettu kaura.
- 3. Siivilöi sekoitettu kaura.
- Arvostelu kohteelle
Siirry, soijamaito. Nähdään myöhemmin, mantelimaito. Kauramaito on uusin ja paras maidoton maito, joka on tullut luontaistuotekauppoihin ja paikallisiin kahviloihin. Luonnollisesti kermainen maku, tonnia kalsiumia ja enemmän proteiinia ja kuitua kuin pähkinäpohjaisilla serkkuilla, ei ole yllätys, että kauramaidon suosio kasvaa huimasti.
Mutta hyppäämällä uusiin ruoka -trendeihin liittyy yleensä mittava hintalappu. Kauramaidon valitseminen latteesi voi helposti maksaa sinulle 75 senttiä tai enemmän joka kerta, mikä voi nopeasti lisätä jo korkeaa päivittäistä kahvin kulutustapaa. (Tiedätkö, mikä olisi herkullinen tapa käyttää omaa kauramaitoa? Tehdä tämä kotitekoinen matcha latte, joka on yhtä hyvä kuin kahvilaversio.)
Onneksi tämä kauramaidon resepti on todella uskomattoman helppo seurata kotona vain kahdella ainesosalla-kauralla ja vedellä. Seuraa vain tätä helppoa opetusohjelmaa, jotta voit tehdä kauranmaidon tyhjästä.
Vaiheittainen opas kotitekoisen kauramaidon valmistamiseen
Ainesosat
- 1 kuppi teräsleikattua kauraa
- 2 kupillista vettä
- 1-2 rkl puhdasta vaahterasiirappia (valinnainen)
- 2 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohjeet
1. Liota kaura.
Yhdistä teräksestä leikattu kaura ja vesi kannellisessa purkissa. Liota yön yli. (Huomautus: Jos käytät perinteistä vanhanaikaista kauraa, voit liottaa niitä vain 20 minuuttia tai jopa yön yli.)
2. Sekoita liotettu kaura.
Laita liotettu kaura ja vesi suuritehoiseen tehosekoittimeen. Lisää vaahterasiirappi ja vaniljauute myös tehosekoittimeen, jos käytät. Sekoita tasaiseksi. Ammattilaisen vinkki: Seoksen hienosekoittaminen *on todella tärkeää* – mitä pehmeämpi, sen parempi.
3. Siivilöi sekoitettu kaura.
Kaada kaakaoseos suuren kulhon päälle verkkosiivilän läpi. (Voit myös käyttää siivilää juustokangasta tai jopa sukkahousuja.) Nestemäinen kauramaito päätyy kulhoon ja paksun kaura jää siivilään. Sinun on ehkä työnnettävä neste lastalla. Sekoita tarvittaessa paksu kauraseos uudelleen ja siivilöi, kunnes olet poistanut kaiken nesteen.
Taa! Siinä on kauramaitosi. Siirrä kauramaito purkkiin, jäähdytä ja nauti kolmen tai viiden päivän kuluessa.