Tutkimus sanoo, että myöhäisillan syöminen todella saa sinut painamaan

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Olet luultavasti kuullut, että on huonoa syödä myöhään illalla, jos haluat laihtua. Tämä tarkoittaa, että säännölliset myöhäisillan pizzaviipaleet ja jäätelöajot ovat kiellettyjä. (Bummer!) Toisaalta olet ehkä kuullut myös, että myöhään illalla syöminen voi auttaa sinua polttamaan kaloreita ja että hieno syödä ennen nukkumaanmenoa, kunhan se on terveellinen välipala, joka on pienemmällä puolella oikeilla makroravintoaineilla (proteiinilla ja hiilihydraatilla!). Joten mikä se on? Vuotuisessa Sleep Meetingissa esitelty uusi, vielä julkaisematon tutkimus voi vastata tähän kysymykseen. (Aiheeseen liittyviä: Tuleeko syöminen myöhään yöllä rasvaa?)

Tutkimuksen kahdeksan ensimmäisen viikon aikana ihmiset saivat syödä kolme ateriaa ja kaksi välipalaa klo 8.00-19.00. Sitten he saivat vielä kahdeksan viikon ajan syödä saman määrän keskipäivän ja 23.00 välillä. Ennen ja jälkeen kahdeksan viikon kokeilun tutkijat testasivat kaikkien painoa, aineenvaihduntaa (verensokeri, kolesteroli ja triglyseriditasot) ja hormonaalista terveyttä.

Nyt huonoja uutisia yön syöjille: ihmiset lihoivat ja kokivat muita negatiivisia aineenvaihdunnan ja hormonaalisia muutoksia syödessään myöhemmin.

Mitä tulee hormoneihin, kirjoittajat keskittyivät kahteen pääasiaan: greliiniin, joka stimuloi ruokahalua, ja leptiiniin, joka auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä ruokailun jälkeen. He havaitsivat, että kun ihmiset söivät pääasiassa päivällä, greliini saavutti huippunsa aikaisemmin päivällä, kun taas leptiini saavutti huippunsa myöhemmin, mikä tarkoittaa, että päiväsaikaohjelma ehkäisi ylensyöntiä auttamalla ihmisiä tuntemaan olonsa täyteläisemmäksi päivän loppua kohden ja siten vähemmän todennäköisesti hemmotella yöllä.

Tämä on ymmärrettävästi hieman hämmentävää aikaisemman tutkimuksen perusteella, mutta tutkimuksen kirjoittajat ovat melko selvää, että nämä tulokset tarkoittavat, että myöhäisillan syöminen on jotain, josta ihmisten pitäisi luultavasti pysyä poissa. "Vaikka elämäntapamuutos ei ole koskaan helppoa, nämä havainnot viittaavat siihen, että syöminen aikaisemmin päivällä saattaa olla vaivan arvoista näiden haitallisten kroonisten terveysvaikutusten ehkäisemiseksi", totesi Kelly Allison, lehdistötiedote. Allison, tutkimuksen vanhempi kirjailija, on psykiatrian psykologian apulaisprofessori ja Penn Medicine -yhtiön painon ja syömishäiriöiden keskuksen johtaja. "Meillä on laaja tietämys siitä, miten ylensyönti vaikuttaa terveyteen ja kehon painoon", hän sanoi, "mutta nyt ymmärrämme paremmin, miten kehomme käsittelee elintarvikkeita eri vuorokaudenaikoina pitkän ajan kuluessa."

Mikä tässä sitten on? No, aiempi tutkimus tekee osoittavat, että myöhäisillan välipala, joka sisältää enintään 150 kaloria ja enimmäkseen proteiinia ja hiilihydraatteja (kuten pieni proteiinipirtelö tai jogurtti hedelmien kanssa), *ei* lihota sinua. Toisaalta tämä uusi tutkimus kontrolloi kaikenlaisia ​​tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa tuloksiin, kuten kuinka terveellistä ruokaa oli ja kuinka paljon harjoittelijat harjoittivat. Tämä tarkoittaa, että nämä tulokset pätevät myös ihmisille, joilla on terveitä tapoja, eivät vain niitä, jotka syövät hemmottelevia ruokia ennen nukkumaanmenoa.

On tarpeetonta muuttaa tapojasi, jos olet tyytyväinen painoosi ja yleiseen terveytesi. Mutta jos olet huolissasi painonnoususta, kolesterolista tai muista tekijöistä, jotka vaikuttivat negatiivisesti tämän tutkimuksen aikana, saattaa olla sen arvoista yrittää muuttaa ruokailuaikatauluasi keskittyäksesi enemmän päiväaikaan nähdäksesi, onko sillä vaikutusta sinä.

Arvostelu kohteelle