Mikä on kasvisglyseriini? Käyttö, hyödyt ja sivuvaikutukset

Sisältö

• Mikä on kasvisglyseriini?
• Yleiset käyttötavat
• Mahdolliset hyödyt
• Voi kosteuttaa ihoa
• Voi edistää ihon terveyttä
• Voi vähentää ummetusta
• Voi parantaa kosteutta ja urheilullista suorituskykyä
• Mahdolliset sivuvaikutukset
• Pohjaviiva

Kasvisglyseriini, joka tunnetaan myös nimellä glyseroli tai glyseriini, on kirkas neste, joka on tyypillisesti valmistettu soijapapu-, kookos- tai palmuöljyistä.

Se on hajuton ja mieto, makea maku, siirappimainen.

Kasvisglyseriini on erityisen suosittu kosmetiikkateollisuudessa, mutta sillä on myös useita muita käyttötapoja. Se voi myös tarjota terveyshyötyjä, jotka vaihtelevat ihon terveydestä parempaan nesteytykseen ja vahvistettuun suolistoon.

Tässä artikkelissa tarkastellaan kasvisglyseriinin käyttöä, hyötyjä ja sivuvaikutuksia.

Mikä on kasvisglyseriini?

Glyseriini on eläintuotteista, kasveista tai öljystä johdettu sokerialkoholi.

Kasvisglyseriini on variantti, joka on valmistettu kasviöljyistä. Sen sanotaan löytäneen vahingossa yli kaksi vuosisataa sitten kuumentamalla oliiviöljyn ja lyijymonoksidin seosta.

Mutta siitä tuli taloudellisesti ja teollisesti merkittävää vasta 1800-luvun lopulla, kun sitä ensimmäisen kerran käytettiin dynamiitin valmistukseen.

Kasvisglyseriini valmistetaan lämmittämällä triglyseridirikkaita kasvirasvoja - kuten palmu-, soija- ja kookosöljyjä - paineen alaisena tai yhdessä vahvan alkalin, kuten suolaliuoksen, kanssa.

Tämä saa glyseriinin jakautumaan rasvahapoista ja sekoittumaan veden kanssa muodostaen hajuton, makea makuinen, siirappimainen neste.

Yhteenveto Kasvisglyseriini on lievästi makea, siirappinen neste, joka on valmistettu kuumentamalla kasvirasvoja paineen alaisena tai yhdessä vahvan alkalin kanssa.

Yleiset käyttötavat

Kasvisglyseriiniä käytetään laajalti elintarvike-, kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa.

Esimerkiksi sitä lisätään usein elintarvikkeisiin auttaakseen öljyä ja vesipohjaisia ​​ainesosia sekoittamaan, makeuttamaan tai kostuttamaan lopputuotetta.

Sitä voidaan käyttää myös estämään jääkiteiden muodostuminen pakastetuissa ruokia, kuten vähärasvainen jäädytetty jogurtti, jäätelö ja muut jälkiruokia.

Glyseriini on yleinen ainesosa farmaseuttisissa lääkkeissä, mukaan lukien sydänlääkkeet, peräpuikot, yskälääkkeet ja anestesiat.

Lisäksi hammastahnasta löytyy kasvisglyseriiniä, koska se auttaa estämään hammastahnaa kuivumasta tai kovettumasta putkessa.

Lisäksi se lisätään yleisesti saippuat, kynttilät, voiteet, deodorantit ja meikki.

Yhteenveto Kasvisglyseriinillä on useita käyttötarkoituksia. Suosituimpia ovat kosmetiikka, farmaseuttiset lääkkeet ja ruokatuotteet.

Mahdolliset hyödyt

Kasvisglyseriini mainitaan tuotteena, jolla on lukuisia terveyshyötyjä.

Tiede tukee kuitenkin vain harvoja etuja - ja niihin liittyvät tutkimukset ovat yleensä vain vähän ja pieniä. Muista, että sen terveyshyötyjä tarvitaan lisää tutkimuksia.

Seuraavilla eduilla on eniten tutkimusta takana.

Voi kosteuttaa ihoa

Kasvisglyseriini on suosittu ihonhoitokäsittely kosteusvoimansa vuoksi.

Tutkimukset osoittavat, että glyseriinin levittäminen ihoon voi vähitellen parantaa sen sileyttä ja taipuisuutta. Itse asiassa glyseriiniä sisältävien voiteiden käyttö voi lisätä ihon nesteytystä jopa 10 päivässä (1,2).

Yhdessä tutkimuksessa glyserolista valmistettu kerma oli tehokkaampaa kuin silikoniöljystä tai hyaluronihaposta valmistettu kerma kosteuttaen ihoa ja estäen kosteuden menetystä (3).

Toisessa tutkimuksessa glyseriinin lisääminen lämpimään vesihauteeseen paransi tehokkaammin ihon kosteustasoa ja suojaa ihon ärsytykseltä kuin pelkästään lämmin vesihaude (4).

Voi edistää ihon terveyttä

Kasvisglyseriini voi parantaa ihon terveyttä auttamalla rauhoittamaan ihon ärsytystä, suojaamaan infektioilta ja edistämään haavojen paranemista.

Tutkimukset osoittavat, että glyseriinipitoisten tuotteiden levittäminen voi suojata ihoasi ärsyttäviltä ja mikrobilta, samoin kuin rauhoittaa tulehtunutta tai haavoittunutta ihoa (5, 6).

Lisäksi kasvisglyseriini voi toimia esteenä suojaamaan ihoasi elementeiltä, ​​mukaan lukien tuuli ja kylmä (5).

Toinen tutkimus raportoi, että kasvisglyseriini voi olla lumelääkettä tehokkaampi vähentämään älykkään ihmisen ihottumaa sairastavilta ihmisiltä. Sillä ei kuitenkaan näytä olevan vaikutusta pistelyyn, kutinaan, kuivumiseen tai ärsytykseen (7).

Voi vähentää ummetusta

Kasvisglyseriini voi tarjota jonkin verran helpotusta ummetuksesta.

Se johtuu siitä, että se voi vetää vettä suolistoosi. Tällä on laksatiivinen vaikutus, joka auttaa pilkottua ruokaa liikkumaan suolistasi sujuvammin.

Tästä syystä glyseriiniä käytetään usein peräpuikkona.

Yhdessä tutkimuksessa glyseriinin peräpuikot olivat merkittävästi tehokkaampia vähentämään kipua tappavien lääkkeiden aiheuttamaa ummetusta kuin muun tyyppiset laksatiivit (8).

Toisessa tapauksessa glyseriinin peräruiske lievitti ummetusta 16,5% tehokkaammin kuin nestemäisen saippuan peräruiske (9).

Voi parantaa kosteutta ja urheilullista suorituskykyä

Glyseriini voi myös lisätä nesteytystä, mikä voi parantaa urheilullista suorituskykyäsi.

Dehydraatio voi heikentää huomattavasti urheilullista suorituskykyä, varsinkin kun hiketappio ylittää 2% kehon painosta (10).

Hyvä strategia kuivumisen välttämiseksi on juoda tarpeeksi nesteitä sekä ennen kuntoa että sen aikana. Juominen voi kuitenkin olla epäkäytännöllistä tietyntyyppisen fyysisen toiminnan aikana. Tällöin on tärkeää juotaa runsaasti etukäteen.

Suurien määrien juomisen ongelma lyhyessä ajassa on, että huomattava osa nestettä menetetään yleensä virtsaan seuraavan tunnin aikana.

Kuitenkin yhdessä meta-analyysissä 2,4 gramman glyseriinin lisääminen painon kiloa kohden (1,1 grammaa kilogrammaa kohti) humalassa olevaan veteen lisäsi nesteenpidätyskykyä 50% verrattuna pelkästään veteen. Glyseriini voi myös johtaa pieniin parannuksiin urheilullisessa suorituskyvyssä (11).

Toisessa tutkimuksessa glyserolijuoma oli myös vettä tai urheilujuomaa tehokkaampi parantamaan nesteytystä urheilijoilla, jotka menettivät huomattavia määriä vettä hikoilemalla harjoituksen aikana (12).

Yhteenveto Kasvisglyseriini voi toimia kosteuttavana aineena, vähentää ihon ärsytystä, suojata infektioilta ja tehostaa haavojen paranemista. Se voi myös auttaa lievittämään ummetusta ja edistämään nesteytystä ja fyysistä suorituskykyä. Tästä huolimatta tarvitaan lisää tutkimuksia.

Mahdolliset sivuvaikutukset

Kasvisglyseriiniä pidetään yleensä turvallisena.

Tästä huolimatta voit kokea allergisen reaktion, jos kasvisglyseriini levitetään suoraan ihollesi - joten on parasta aloittaa pienellä määrällä nähdäksesi kuinka iho reagoi.

Nieltynä kasvigeeniglyseriini voi joillekin ihmisille aiheuttaa päänsärkyä, huimausta, pahoinvointia, oksentelua ja liiallista janoa (13).

Koska glyseriini on sokerialkoholin muoto, jota elimistö ei kykene absorboimaan täysin, liiallinen kulutus - joko yksin tai ruokien kautta - voi myös johtaa kaasuun ja ripuliin.

Yhteenveto Kasvisglyseriiniä pidetään yleensä turvallisena. Joillakin ihmisillä on kuitenkin mahdollista allerginen reaktio, päänsärky, pahoinvointi, jano ja vatsavaivat.

Pohjaviiva

Kasvisglyseriini on kirkas, hajuton ja makean makuinen neste, joka on johdettu kasvirasvoista.

Sitä lisätään ruokaan, kosmetiikkaan ja lääkkeisiin, ja se voi tarjota terveyshyötyjä, kuten kosteutettu ja joustava iho, ummetuksen lievitys, parempi kosteus ja parempi fyysinen suorituskyky.

Jos haluat kokeilla kasvisglyseriiniä, aloita pienellä määrällä nähdäksesi miten reagoit.