15 C-vitamiinin puutoksen merkit ja oireet

Sisältö

• 1. Karkea, kuoppainen iho
• 2. Korkkiruuvin muotoiset vartalonkarvat
• 3. Kirkkaanpunaiset hiusrakkut
• 4. Lusikan muotoiset kynnet punaisilla pisteillä tai linjoilla
• 5. Kuiva, vaurioitunut iho
• 6. Helppo mustelma
• 7. Hitaasti paranevat haavat
• 8. Kivulias, turvonneet nivelet
• 9. Heikot luut
• 10. Verenvuoto- ja hampaiden menetykset
• 11. Huono immuniteetti
• 12. Pysyvä rautavajeanemia
• 13. Väsymys ja huono mieliala
• 14. Selittämätön painonnousu
• 15. Krooninen tulehdus ja oksidatiivinen stressi
• Parhaat C-vitamiinin ruokalähteet
• Pohjaviiva

C-vitamiini on välttämätön ravintoaine, jota on kulutettava säännöllisesti puutteen estämiseksi.

Puute on suhteellisen harvinaista kehittyneissä maissa tuoretuotteiden saatavuuden ja C-vitamiinin lisäämisen vuoksi tiettyihin elintarvikkeisiin ja lisäravinteisiin, mutta se puuttuu edelleen noin 7 prosentilla aikuisista Yhdysvalloissa (1).

Yleisimmät C-vitamiinin puutoksen riskitekijät ovat huono ruokavalio, alkoholismi, ruokahaluttomuus, vaikea mielisairaus, tupakointi ja dialyysi (2, 3).

Vaikka vakavan C-vitamiinin puutoksen oireiden kehittyminen voi viedä kuukausia, on joitain hienovaraisia ​​merkkejä, joista on syytä varoa.

Tässä on 15 yleisintä C-vitamiinin puutoksen oiretta.

1. Karkea, kuoppainen iho

C-vitamiinilla on avainasemassa kollageenin tuotannossa, proteiinissa, jota on runsaasti sidekudoksissa, kuten iholla, hiuksilla, nivelissä, luissa ja verisuonissa (4).

Kun C-vitamiinitasot ovat alhaiset, ihon tila, joka tunnetaan nimellä keratosis pilaris, voi kehittyä.

Tässä tilassa olkavarsien, reiden tai pakaran takaosaan muodostuu kova ”kanan iho”, koska huokosiin on kertynyt keratiiniproteiiniproteiinia (5).

C-vitamiinin puutoksesta johtuva keratoosi pilaris ilmenee tyypillisesti kolmen tai viiden kuukauden kuluttua riittämättömästä saannista ja häviää täydentämällä (6).

Keratoosi pilarikselle on kuitenkin monia muita mahdollisia syitä, joten pelkästään sen esiintyminen ei riitä puutteen diagnosointiin.

Yhteenveto C-vitamiinin puute voi aiheuttaa pienten aknen kaltaisten kolhujen muodostumisen käsivarsiin, reiteen tai pakaraan. Pelkästään nämä kuopat eivät kuitenkaan yksin riitä diagnoosin puutteeseen.

2. Korkkiruuvin muotoiset vartalonkarvat

C-vitamiinin puute voi myös aiheuttaa hiusten kasvua taivutettuina tai kääntyneinä muotoina virheiden vuoksi, jotka kehittyvät hiusten proteiinirakenteessa niiden kasvaessa (7).

Korkkiruuvin muotoiset hiukset ovat yksi tunnusmerkkejä C-vitamiinin puutoksesta, mutta eivät välttämättä ole ilmeisiä, koska nämä vaurioituneet karvat rikkoutuvat tai putoavat todennäköisemmin (8).

Hiusmuutokset häviävät usein kuukauden kuluessa hoidosta riittävillä määrillä C-vitamiinia (9).

Yhteenveto Epänormaalisti taivutetut, kelatut tai korkkiruuvin muotoiset vartalohiukset ovat tunnusmerkki C-vitamiinin puutokselle, mutta niitä voi olla vaikea havaita, koska nämä karvat putoavat todennäköisemmin.

3. Kirkkaanpunaiset hiusrakkut

Ihon pinnalla olevat hiusrakkulot sisältävät monia pieniä verisuonia, jotka toimittavat verta ja ravinteita alueelle.

Kun kehossa puuttuu C-vitamiinia, nämä pienet verisuonet muuttuvat hauraiksi ja murtuvat helposti, aiheuttaen pieniä, kirkkaan punaisia ​​pilkkuja hiusrakkuloiden ympärille.

Tätä kutsutaan perifollicular verenvuoto ja hyvin dokumentoitu merkki vakavasta C-vitamiinin puutos (7, 8).

C-vitamiinilisäaineiden käyttö ratkaisee tämän oireen yleensä kahden viikon kuluessa (9).

Yhteenveto Hiusrakkuloissa on paljon pieniä verisuonia, jotka voivat repeytyä C-vitamiinin puutteen vuoksi, aiheuttaen kirkkaan punaisia ​​pisteitä follikkelien ympärille.

4. Lusikan muotoiset kynnet punaisilla pisteillä tai linjoilla

Lusikkamaisille kynnille on ominaista kovera muoto ja ne ovat usein ohuita ja hauraita.

Ne liittyvät yleisemmin rautavajeanemiaan, mutta on liitetty myös C-vitamiinin puutteeseen (7, 10).

Punaisia ​​laikkuja tai pystysuoria viivoja kynsisängyssä, tunnetaan nimellä sirpalevuoto, voi esiintyä myös C-vitamiinin puutoksen aikana heikentyneiden verisuonten takia, jotka repeävät helposti.

Vaikka kynsien ja kynsien kynsien visuaalinen ulkonäkö voi auttaa määrittämään C-vitamiinin puutoksen todennäköisyyttä, huomaa, että sitä ei pidetä diagnoosina.

Yhteenveto C-vitamiinin puute liittyy lusikkaisiin kynsiin ja punaisiin viivoihin tai pisteisiin kynsisängyn alla.

5. Kuiva, vaurioitunut iho

Terve iho sisältää suuria määriä C-vitamiinia, etenkin orvaskessä tai ihon ulkokerroksessa (11).

C-vitamiini pitää ihon terveenä suojaamalla sitä auringon aiheuttamilta oksidatiivisilta vaurioilta ja altistumiselta pilaaville aineille, kuten tupakansavulle tai otsonille (12, 13).

Se myös edistää kollageenin tuotantoa, mikä pitää ihon näyttävän pullealta ja nuorekkaalta (14).

Suuri C-vitamiinin saanti liittyy parempaan ihon laatuun, kun taas alhaisempaan saanti liittyy 10%: n lisääntyneeseen riskiin kuivan, ryppyisen ihon kehittymiselle (15, 16, 17).

Vaikka kuiva, vaurioitunut iho voidaan yhdistää C-vitamiinin puutteeseen, se voi johtua myös monista muista tekijöistä, joten pelkästään tämä oire ei riitä puutteen diagnosointiin.

Yhteenveto Alhaiset C-vitamiinin saannit liittyvät kuivaan, aurinkovaurioituneeseen ihoon, mutta nämä oireet voivat johtua myös muista tekijöistä.

6. Helppo mustelma

Mustelmia syntyy, kun ihon alla olevat verisuonet repeävät, aiheuttaen veren vuotamisen ympäröiville alueille.

Helppo mustelma on yleinen merkki C-vitamiinin puutoksesta, koska huono kollageenintuotanto aiheuttaa heikkoja verisuonia (18).

Puutteesta johtuvat mustelmat voivat kattaa suuret kehon alueet tai ilmestyä pieninä, purppuraisina pisteinä ihon alla (7, 19, 20).

Helppo mustelma on usein yksi ensimmäisistä ilmeisistä puutteen oireista, ja sen pitäisi perustella lisätutkimuksia C-vitamiinitasoista (21, 22, 23).

Yhteenveto C-vitamiinin puute heikentää verisuonia, aiheuttaen helppoja mustelmia. Se on usein yksi ensimmäisistä ilmeisistä merkkeistä C-vitamiinin puutoksesta.

7. Hitaasti paranevat haavat

Koska C-vitamiinin puute hidastaa kollageenin muodostumista, se saa haavat paranemaan hitaammin (2).

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, joilla on kroonisia, parantumattomia jalkahaavoja, on huomattavasti todennäköisemmin puutetta C-vitamiinia kuin ihmisillä, joilla ei ole kroonisia jalkahaavoja (24).

Vakavissa C-vitamiinin puutostilanteissa vanhat haavat voivat jopa avautua uudelleen, mikä lisää infektion riskiä (7, 25).

Hidas haavan paraneminen on yksi edistyneimpiä puutunnuksen merkkejä, ja sitä ei yleensä näy ennen kuin joku on ollut vajavainen monien kuukausien ajan (26, 27).

Yhteenveto C-vitamiinin puute häiritsee kudosten muodostumista aiheuttaen haavojen parantumisen hitaammin. Tätä pidetään puutteen edistyneenä merkkinä, joten muut merkit ja oireet ilmestyvät todennäköisesti ensin.

8. Kivulias, turvonneet nivelet

Koska nivelet sisältävät paljon kollageenirikkaita sidekudoksia, niihin voi myös vaikuttaa C-vitamiinin puute.

C-vitamiinin puutteeseen liittyviä nivelkipuja on ilmoitettu monissa tapauksissa, jotka ovat riittävän vakavia aiheuttamaan lonkaamista tai kävelyvaikeuksia (20, 21, 23, 28).

Verenvuotoa nivelissä voi esiintyä myös ihmisillä, joilla on puutetta C-vitamiinia, aiheuttaen turvotusta ja lisäkipua (2).

Silti molemmat näistä oireista voidaan hoitaa C-vitamiinilisillä ja yleensä häviävät yhden viikon kuluessa (21).

Yhteenveto C-vitamiinin puute aiheuttaa usein vakavia nivelkipuja. Vaikeissa tapauksissa verenvuotoa voi esiintyä nivelissä, aiheuttaen kivullista turvotusta.

9. Heikot luut

C-vitamiinin puute voi myös vaikuttaa luun terveyteen. Itse asiassa alhainen saanti on liitetty lisääntyneeseen murtuma- ja osteoporoosiriskiin (29, 30, 31).

Tutkimuksissa on havaittu, että C-vitamiinilla on kriittinen rooli luun muodostumisessa, joten puute voi lisätä luun menetystä (26).

C-vitamiinin puute voi vaikuttaa erityisesti lasten luurankoihin, koska ne kasvavat ja kehittyvät edelleen (26, 32, 33).

Yhteenveto C-vitamiini on tärkeä luunmuodostukselle, ja puute voi lisätä heikkojen ja hauraiden luiden muodostumisriskiä.

10. Verenvuoto- ja hampaiden menetykset

Punaiset, turvonneet, vuotavat ikenet ovat toinen yleinen merkki C-vitamiinin puutoksesta.

Ilman riittävää C-vitamiinia, ikenekudos heikkenee ja tulehtuu ja verisuonet vuotavat helpommin (20).

C-vitamiinin puutoksen pitkälle edenneissä vaiheissa ikenet voivat jopa näyttää purppuraisilta ja mätäisiltä (34).

Lopulta hampaat voivat pudota epäterveellisten ikenien ja heikon dentiinin, hampaan kalsitoituneen sisäkerroksen (20, 26) takia.

Yhteenveto Punaiset, verenvuotoiset ikenet ovat yleinen merkki C-vitamiinin puutoksesta, ja vaikea vajaus voi johtaa jopa hampaiden menetykseen.

11. Huono immuniteetti

Tutkimukset osoittavat, että C-vitamiini kertyy erityyppisten immuunisolujen sisällä auttamaan niitä torjumaan infektioita ja tuhoamaan sairauksia aiheuttavia patogeenejä (35, 36).

C-vitamiinin puute liittyy heikkoon immuniteettiin ja suurempaan infektioriskiin, mukaan lukien vakavat sairaudet, kuten keuhkokuume (37, 38, 39).

Itse asiassa monet ihmiset, joilla on skorbuuria, C-vitamiinin puutoksen aiheuttama sairaus, kuolevat lopulta infektioon heikosti toimivan immuunijärjestelmänsä vuoksi (18).

Yhteenveto C-vitamiini on tärkeä ravintoaine immuunijärjestelmälle. Alhaiset C-vitamiinitasot liittyvät lisääntyneeseen infektioriskiin, kun taas vakava puute voi aiheuttaa kuoleman tartuntataudeista.

12. Pysyvä rautavajeanemia

C-vitamiinia ja raudan puuteanemiaa esiintyy usein yhdessä.

Raudanpuuteanemian oireita ovat kalpeus, väsymys, hengitysvaikeudet harjoituksen aikana, kuiva iho ja hiukset, päänsärky ja lusikkamaiset kynnet (40).

Matala C-vitamiinitaso voi osaltaan edistää raudan puuteanemiaa vähentämällä raudan imeytymistä kasviperäisistä elintarvikkeista ja vaikuttamalla negatiivisesti raudan aineenvaihduntaan (41, 42, 43).

C-vitamiinin puute lisää myös liiallisen verenvuodon riskiä, ​​mikä voi vaikuttaa anemiaan (44).

Jos rautavajeanemia jatkuu pitkään ilman selviä syitä, voi olla viisasta tarkistaa C-vitamiinitasosi.

Yhteenveto C-vitamiinin puute voi lisätä raudan puuteanemian riskiä vähentämällä raudan imeytymistä ja lisäämällä verenvuodon todennäköisyyttä.

13. Väsymys ja huono mieliala

Kaksi varhaisimmista C-vitamiinin puutoksen merkistä on väsymys ja huono mieliala (7, 38).

Nämä oireet voivat ilmetä jopa ennen kuin täysi puute kehittyy (45).

Vaikka väsymys ja ärtyneisyys voivat olla joitain ensimmäisistä oireista, ne ilmenevät tyypillisesti vain muutaman päivän kuluttua riittävästä annoksesta tai 24 tunnin kuluessa suuriannoksisesta täydentämisestä (45).

Yhteenveto Väsymyksen ja huonon mielialan merkit voivat ilmetä jopa alhaisella normaalilla C-vitamiinitasolla, mutta ne muuttuvat nopeasti riittävän C-vitamiinin saannin yhteydessä.

14. Selittämätön painonnousu

C-vitamiini voi auttaa suojaamaan liikalihavuudelta säätelemällä rasvan vapautumista rasvasoluista, vähentämällä stressihormoneja ja vähentämällä tulehduksia (46).

Tutkimuksissa on löydetty johdonmukainen yhteys vähäisen C-vitamiinin saannin ja ylimääräisen kehon rasvan välillä, mutta ei ole selvää, onko sillä syy-seuraussuhde (47, 48).

Mielenkiintoista on, että alhaiset veren C-vitamiinitasot on liitetty suurempiin vatsarasvojen määriin, jopa normaalipainoisilla henkilöillä (49).

Vaikka ylimääräinen rasva ei yksinään riitä osoittamaan C-vitamiinin puutosta, se voi olla tutkinnan arvoinen, kun muut tekijät on poistettu.

Yhteenveto Alhainen C-vitamiinin saanti on liitetty ihmisten lisääntyneeseen kehon rasvaan, mutta siihen voi liittyä muita tekijöitä, kuten ruokavalion laatu.

15. Krooninen tulehdus ja oksidatiivinen stressi

C-vitamiini on yksi kehon tärkeimmistä vesiliukoisista antioksidantteista.

Se auttaa estämään soluvaurioita neutraloimalla vapaat radikaalit, jotka voivat aiheuttaa kehon hapettavaa stressiä ja tulehdusta.

Oksidatiivinen stressi ja tulehdus on liitetty moniin kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien sydänsairaudet ja diabetes, joten tasojen vähentäminen on todennäköisesti hyödyllistä (50, 51).

Alhaiset C-vitamiinin saannit on liitetty korkeampiin tulehdus- ja hapettumisstressiin sekä lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin (52, 53).

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että aikuisilla, joilla C-vitamiinin pitoisuus veressä oli alhaisin, oli melkein 40% todennäköisempi sydämen vajaatoiminta 15 vuoden sisällä kuin korkeimman veren pitoisuuden omaavilla potilailla, vaikka heillä ei ollut puutetta C-vitamiinista (54).

Yhteenveto Säännöllinen antioksidanttien, kuten C-vitamiinin, kulutus liittyy terveyshyötyihin, kun taas vähäinen saanti voi lisätä tulehduksia ja hapettavaa stressiä.

Parhaat C-vitamiinin ruokalähteet

C-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti (RDI) on 90 mg miehille ja 75 mg naisille (55).

Tupakoitsijoita kehotetaan kuluttamaan lisäksi 35 mg päivässä, koska tupakka vähentää C-vitamiinin imeytymistä ja lisää kehon ravintoaineiden käyttöä (6, 56).

Kovettumisen estämiseksi tarvitaan hyvin vähän C-vitamiinia. Vain 10 mg päivässä riittää, mikä on suunnilleen määrä, joka löytyy yhdestä ruokalusikallisesta tuoreesta paprikasta tai puoli sitruunan mehusta (57, 58, 59).

Jotkut parhaista C-vitamiinin lähteistä (kuppia kohti) sisältävät (60):

• Acerola kirsikka: 2 740% TKI: stä
• guava: 628% TKI: stä
• mustaherukat: 338% TKI: stä
• Makea punainen paprika: 317% TKI: stä
• Kiivi: 273% TKI: stä
• Litsi: 226% TKI: stä
• Sitruuna: 187% TKI: stä
• Oranssi: 160% TKI: stä
• Mansikka: 149% TKI: stä
• Papaija: 144% TKI: stä
• Parsakaali: 135% TKI: stä
• Persilja: 133% TKI: stä

C-vitamiini hajoaa nopeasti, kun se altistetaan kuumuudelle, joten raa'at hedelmät ja vihannekset ovat parempia lähteitä kuin keitetyt (57).

Koska keho ei varastoi suuria määriä C-vitamiinia, on suositeltavaa syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia joka päivä.

Lisäyksellä C-vitamiinilla ei ole todettu olevan myrkyllistä, mutta yli 2 000 mg: n ottaminen päivässä voi aiheuttaa vatsakipuja, ripulia ja pahoinvointia sekä lisätä oksalaatin munuaiskivien kehittymisen riskiä miehillä (57, 55, 61, 62). ).

Lisäksi yli 250 mg: n vuorokausiannokset voivat häiritä testejä, joiden tarkoituksena on havaita veri ulosteessa tai vatsassa, ja ne tulisi lopettaa kaksi viikkoa ennen testien suorittamista (63).

Yhteenveto Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat erinomaisia ​​C-vitamiinin lähteitä, ja niiden tulisi estää puutos päivittäisessä kulutuksessa. Täydennys C-vitamiinilla ei ole myrkyllistä, mutta voi aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia suurina annoksina.

Pohjaviiva

C-vitamiinin puute on suhteellisen harvinaista kehittyneissä maissa, mutta esiintyy silti yli yhdellä 20: stä ihmisestä.

Koska ihmiset eivät voi valmistaa C-vitamiinia tai varastoida sitä suurina määrinä, sitä on kulutettava säännöllisesti puutteen estämiseksi, mieluiten tuoreiden hedelmien ja vihannesten kautta.

Puutteesta on monia merkkejä ja oireita, joista suurin osa liittyy kollageenin tuotannon heikkenemiseen tai siihen, ettei antioksidantteja kuluteta riittävästi.

Joitakin varhaisimpia puutteen merkkejä ovat väsymys, punaiset ikenet, helppo mustelma ja verenvuoto, nivelkipu ja karkea, kova iho.

Puutteen edetessä luut voivat muuttua hauraiksi, kynsien ja hiusten muodonmuutokset voivat kehittyä, haavojen paraneminen voi kestää kauemmin ja immuunijärjestelmä kärsii.

Tulehdus, rautavajeanemia ja selittämätön painonnousu voivat olla muita merkkejä, joita on syytä seurata.

Onneksi puuteoireet korjataan yleensä, kun C-vitamiinitasot on palautettu.