Mitä Gwyneth Paltrow'n ruokaleimojen epäonnistuminen opetti meille

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Neljän päivän kuluttua Gwyneth Paltrow, nälkäinen ja halukas musta lakritsi, lopetti #FoodBankNYCChallengen. Sosiaalisen median haaste haastaa osallistujat elämään 29 dollarilla viikossa kokeakseen, millaista perhe on täysin riippuvainen liittovaltion täydentävästä ravitsemusapuohjelmasta (tunnetaan paremmin nimellä ruokaleimat). Paltrow yhdessä Mario Batalin kanssa Päivän uutiset Toimittajat ja muut vapaaehtoiset huomasivat, että sen tekeminen on todella vaikeaa – varsinkin kun yritetään noudattaa terveellistä ruokavaliota. Tämä ei ole uutinen monille tämän maan ihmisille, mukaan lukien 1,7 miljoonaa ihmistä New Yorkissa, jotka luottavat ruokaleimoihin. Paltrow julkaisi 29 dollarin päivittäistavarakaupan, jossa oli ruskeaa riisiä, munia, avokadoja ja jäädytettyjä herneitä, ja meidän on myönnettävä, että se näyttää melko herkulliselta, mutta ei varmasti riitä ruokaan kestämään koko viikon. Opimme kuitenkin muutamia asioita hänen terveestä liikkeestään.

1. Munat ovat täydellistä terveellistä budjettiruokaa. Munat ovat halpoja, monipuolisia ja täyttävät-pohjimmiltaan rahatietoisen terveen syöjän trifecta. Voit valmistaa niitä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi ja jakaa ne muutaman aterian päälle. Kokeile näitä 20 nopeaa ja helppoa tapaa valmistaa munia.

2. Joskus et voi saada kotitekoista. Korianteri, limetit, tomaatti, valkosipuli ja vihreä sipuli ovat loistavia keinoja tappavan salsan tekemiseen tyhjästä, mutta ne eivät välttämättä ole tehokkaita, jos haluat pysyä tiukan budjetin sisällä. Erilaiset suosikkidipit, kuten hummus ja tabbouli, ovat täysin hyväksyttävä tapa säästää muutama dollari.

3. Kuivattu ruoka tarjoaa suuren palan rahoillesi. Kyllä, kuivatut pavut vaativat työtä (ne liotetaan kahdeksan tuntia!). Mutta saat neljä kuppia, kun olet kypsennetty alle yhdellä dollarilla, ja ohitat säilykkeessä olevan natriumin. Sama koskee ruskeaa riisiä.

4. Halpa terveellinen syöminen on todella vaikeaa. Kaikki haasteeseen osallistuneet saivat erilaista ruokaa, mutta kaikki sanoivat samaa: He olivat nälkäisiä. Valitettavasti 29 dollarilla ei ole paljon ruokaa yhdelle henkilölle – puhumattakaan koko perheelle – syödäkseen koko viikon ja tuntea kylläisyyttä.

Täällä klo Muoto, ymmärrämme, että terveellinen ruokavalio ei ole aina budjettiystävällistä, ja yritämme parhaamme tehdä siitä helpompaa terveellisten ateriasuunnitelmien ja ostoslistojen avulla (kuten Osta kerran, Syö viikon ajan!). Mutta hyvä uutinen on, että jos rahat ovat vähissä ja sinun on varastoitava, pakatut tavarat eivät ole aina huono. Itse asiassa tässä on 10 pakattua ruokaa, jotka ovat yllättävän terveellisiä.

Ja vaikka Paltrow'n valinnat eivät saaneet häntä läpi viikon, se varmasti avasi silmämme siitä, kuinka vaikeaa syöminen on niille, jotka luottavat ruokaleimoihin. Haluatko auttaa heitä? Voit lahjoittaa The Food Bank for New York Citylle, mikä auttaa kompensoimaan ruokintakustannuksia niille, jotka joutuvat kääntymään keittokeittiöihin ja ruokapankkeihin, kun he eivät myöskään pysty ansaitsemaan 29 dollaria koko viikon ajan.

Arvostelu kohteelle