Miksi sokeri ei ole koko tarina
Sisältö
Toissapäivänä poikapuoleni välitti minulle linkin artikkeliin, jossa luetellaan 9 yllättävää ruokaa, joissa on enemmän sokeria kuin Krispy Kreme -munkki. Hän luuli löytävänsä sokerin näissä elintarvikkeissa järkyttäväksi, mutta sen sijaan kerroin hänelle, että mielestäni teoksen tekijä puuttui tärkeästä asiasta: Ruoka ei koske yhtä ravintoainetta. Toki mainituissa yhdeksässä elintarvikkeessa on hyvä määrä sokeria, mutta monilla niistä on myös paljon tarjottavaa ravitsemuksen suhteen, kun taas munkki tulee melko tyhjäksi. Lisäksi jos vertaisit munkkien määrää, joka tarvitaan vastaamaan muiden ruokien sokeripitoisuutta, älä unohda, että lisäät myös kaloreita.
Katsotaanpa, miten muut ruoat todella pinoavat paistettua taikinaa vastaan. Yhdessä lasitetussa Krispy Kreme -donitsissa on 200 kaloria, 12 grammaa (g) rasvaa (3 g kyllästettyä), 2 g proteiinia, 0 g kuitua, 10 g sokeria, 6 prosenttia päivittäisestä kalsiumin arvosta (2) C -vitamiinista, ja suureksi harmikseni valmistetaan osittain hydratusta soijaöljystä, joka tunnetaan myös nimellä transrasvat.
Luna Bar Berry Almond:(Ei ole enää saatavilla kaupoissa, joten verrattiin Luna Nutz Over Chocolaan) 180 kaloria, 6 g rasvaa (2,5 g tyydyttynyttä), 9 g proteiinia, 4 g kuitua, 10 g sokeria, 35% kalsiumia, 20% C -vitamiinia
En tiedä sinusta, mutta tämä valinta tuntuu yksinkertaiselta, koska proteiinipatukka on donitsin edellä lähes kaikissa mittauksissa.
Starbucks Grande Caffe Latte 2% maidolla: 190 kaloria, 7 g rasvaa (4,5 g tyydyttynyttä), 12 g proteiinia, 0 g kuitua, 17 g sokeria, 40% kalsiumia, 0% C -vitamiinia
Kaksitoista sokerigrammaa tulee laktoosista, maidon luonnollisesta sokerista, ja lisäksi kahvi sisältää terveyttä edistäviä antioksidantteja.
Subway Sweet Onion Teriyaki Chicken (6 tuuman voileipä): 370 kaloria, 4,5 g rasvaa (1,5 g tyydyttynyttä), 26 g proteiinia, 5 g kuitua, 17 g sokeria, 35% kalsiumia, 30% C -vitamiinia
Olen sitä mieltä, että suurin osa sokerista tulee teriyaki -kastikkeesta, ja siitä huolimatta tämä tekee silti paljon paremman valinnan lounaaksi kuin yksi ja 7/10 munkkeja.
Tropicana Pure Premium 100% appelsiinimehu ilman sellua (8 unssia): 110 kaloria, 0 g rasvaa, 0 g proteiinia, 0 g kuitua, 22 g sokeria, 2% kalsiumia, 137% C -vitamiinia
Kaikki sokeri tulee luonnollisesti hedelmistä, ja saat myös 14 prosenttia kaliumistasi ja 11 prosenttia folaatistasi. Jos ostaisit kalsiumilla täydennetyn version, täyttäisit 35 prosenttia päivittäisestä arvosta.
Yoplait alkuperäinen jogurtti mansikka banaani: 170 kaloria, 1,5 g rasvaa (1 g tyydyttynyttä), 5 g proteiinia, 0 g kuitua, 27 g sokereita, 20 % kalsiumia, 0 % C-vitamiinia
Varmasti suuri osa sokerista on lisätystä sokerista; Donitsi ei kuitenkaan tarjoa hyvää proteiinia, kalsiumia ja D-vitamiinia. Jogurtissa on 20 prosenttia tämän ravintoaineen päivittäisestä tarpeesta.
Power-C-vitamiinivesi (20 unssia): 120 kaloria, 0 g rasvaa, 0 g proteiinia, 0 g kuitua, 33 g sokereita, 0 % kalsiumia, 150 % C-vitamiinia
En ole koskaan suuri fani juomasta kaloreita, mutta tässä tapauksessa saat ainakin joitain tärkeitä vitamiineja (mukaan lukien 100 prosenttia B6- ja B12 -vitamiinistasi) ruokavalioosi vain tyhjien kaloreiden sijaan, ja tietysti pidät nesteytetty.
Sprinkles Red Velvet Cupcake: 45 g sokeria (Sprinkles ei luettele ravitsemustietojaan sivustollaan. Sokeri perustuu Äiti Jones artikla.)
Mitä voin sanoa? Tämä on jälkiruoka, ei jotain, jota kannustaisin päivittäin-sama kuin munkki. Jätän tämän makuhermoillesi.
California Pizza Kitchen Thai Crunch -salaatti: 1290 kaloria, 83 g rasvaa (9 g tyydyttynyttä), 45 g proteiinia, 15 g kuitua, 48 g sokeria
En edes tiedä mitä sanoa tästä, paitsi oho! Pelkästään tämän aterian kalorit ja proteiinit voisivat täyttää pienen naisen päivittäiset päivittäiset tarpeet. En halua verrata sitä mihinkään ja vain unohtaa sen olemassaolon.
Odwalla Superfood (12 unssia): 190 kaloria, 0,5 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä), 2 g proteiinia, 2 g kuitua, 37 g sokeria, 2% kalsiumia, 30% C -vitamiinia
Artikkelissa mainittiin 50 grammaa sokeria, mutta Odwalla-sivuston mukaan siinä on 37 grammaa, plus 20 prosenttia A-vitamiinin DV:stä ja 15 prosenttia kaliumin DV:stä. Tämän juoman sokeri on 100-prosenttisesti peräisin hedelmistä ja vihanneksista, jotka sisältävät niin monia tehokkaita antioksidantteja ja fytoravinteita, että donitsi ei pääse lähellekään.
Bottom line: Kun teet ruokaa koskevia päätöksiä, sinun on todella tarkasteltava koko pakkausta.