Yule-puolet

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Meillä on juhlat", sanoo hyvä ystäväsi.

"Hienoa", sanot. "Mitä voin tuoda?"

"Vain itsesi", hän sanoo.

"Ei todellakaan", vaadit.

"Ok, entä lisuke tai jälkiruoka?" hän myöntää.

"Ei hätää", sanot. Ei ongelmaa? lisuke? Jälkiruoka? Kumpi? Kuinka kauan sen tekeminen kestää? Panikoit ja ajattelet: Minulla on lukemattomia asioita tehtävänä tähän aikaan vuodesta, eikä ruoanlaitto (tai enemmän ruoanlaitto) ole yksi niistä!

Voit pysyä rauhallisena. Olemme ratkaisseet lomakriisisi: Tarjoamme sinulle kaksi helposti valmistavaa lisuketta sekä kaksi upeaa (sekä nopeaa ja helppoa) jälkiruokaa, jotka sopivat täydellisesti kaikkiin juhliin, joihin aiot - tai antaa. Kaikki nämä suolaiset puolet ja jälkiruoat kypsyvät lieden päällä. Tämä tarkoittaa, että voit valmistaa niistä mitä tahansa, kun kalkkuna tai rintakehä ruskistuvat uunissa. Ja koska kaikki ovat vähäkalorisia ja rasvattomia, yhden näistä ruuista tuominen (tai tarjoilu) varmistaa, että ainakin osa aterioista lomasi buffetpöydässä on terveellistä. Nopea, maukas, vähärasvainen, juhlava ja lohdullinen – kaikki ainekset, joita tarvitset hienolle lomakurssille tai vuodenajalle.

Kysy kokilta

Mitä voin tuoda lomajuhliin todellisen ripauksen - jotain, joka kestää alle viisi minuuttia?

Sinun on työskenneltävä myöhään tai ystävät poikkeavat yllättäen tai lapset sairastuvat tai koira söi oikean annoksen, jonka sinun piti tuoda. Joka tapauksessa on juhlien aika, eikä sinulla ole lisuketta tai jälkiruokaa. Kun näin tapahtuu, tässä on viisi ratkaisua:

3 erittäin nopeaa sivua

* Kuullota 2 tuoppia kirsikkatomaatteja tarttumattomassa pannussa hieman (noin 4 teelusikallista) oliiviöljyä ja jauhettua valkosipulinkynttä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja koristele hienonnetulla persiljalla (kuivattu, purkista on hieno). Tarjoile lämpimänä. Tarjoilee 4. per annos: 49 kaloria, 31% rasvaa (1,7 g; 0,2 g tyydyttynyttä), 56% hiilihydraatteja (9 g), 13% proteiinia (2 g), 2 g kuitua.

* Kypsennä 10 unssin paketti pakasteparsakaalikukista ja kukkakaalista pakkauksen ohjeiden mukaan ja sekoita kaupasta ostetun peston kanssa. Annosta 4. Annosta kohden (2 ruokalusikallista pestoa): 72 kaloria, 50 % rasvaa (4 g; 0,7 g kyllästettyä), 38 % hiilihydraatteja (7 g), 12 % proteiinia (4 g), 4 g kuitua.

* Pysähdy pikaruokakaupassa ja osta tuoppi kuumaa perunamuusia. Sekoita joukkoon muutama tippa ekstra-neitsytoliiviöljyä, hieman karkeaa suolaa, ripaus muskottipähkinää ja vastajauhettua mustapippuria ennen tarjoilua. Sshhhhh! Annosta 4. Annosta kohden (1/2 tl öljyä): 117 kaloria, 39 % rasvaa (5 g; 1,2 g kyllästettyä), 54 % hiilihydraatteja (18 g), 7 % proteiinia (2 g), 2 g kuitua.

2 viimeistä jälkiruokaa

* Leikkaa kaupasta ostettu enkeliruokakakku ohuiksi viipaleiksi. Päälle 2 rkl rasvatonta vaniljajogurttia ja sulatettuja pakastevadelmia siirapissa. Tarjoilee 12. Per annos: 132 kaloria, 1% rasvaa (0,1 g; 0,01 g kyllästettyä), 89% hiilihydraatteja (28 g), 10% proteiinia (3 g), 1 g kuitua.

* Kaada 3 kuppia tuoretta tai purkitettua ananaspaloja kulhoon, jossa on tilkka tummaa rommia. Jäähdytä ja tarjoile paahdetun makeutetun kookoksen päällä. Annosta 6. Annosta kohden: 58 kaloria, 16 % rasvaa (1 g; 0,6 g tyydyttynyttä), 81 % hiilihydraatteja (11 g), 3 % proteiinia (0,4 g), 1 g kuitua.

Arvostelu kohteelle