Leivinjauheen yliannostus

Leivinjauhe on ruoanlaittotuote, joka auttaa taikinan nousua. Tässä artikkelissa käsitellään suuren määrän leivinjauheen nielemisen vaikutuksia. Leivinjauhetta pidetään myrkyttömänä, kun sitä käytetään ruoanlaittoon ja leivontaan. Yliannostuksesta tai allergisista reaktioista voi kuitenkin aiheutua vakavia komplikaatioita.

Tämä on vain tiedoksi eikä sitä ole tarkoitettu käytettäväksi todellisen yliannostuksen hoidossa tai hoidossa. Jos sinulla on yliannostus, sinun tulee soittaa paikalliseen hätänumeroon (kuten 911) tai kansalliseen myrkytyskeskukseen numeroon 1-800-222-1222.

Leivinjauhe sisältää natriumbikarbonaattia (löytyy myös soodasta) ja happoa (kuten kermakivi). Se voi myös sisältää maissitärkkelystä tai vastaavaa tuotetta, jotta se ei tarttuisi.

Edellä mainittuja ainesosia käytetään leivinjauheessa. Niitä voi esiintyä myös muissa tuotteissa.

Leivinjauheen yliannostuksen oireita ovat:

• Jano
• Vatsakipu
• Pahoinvointi
• Oksentelu (vaikea)
• Ripuli (vaikea)

Hakeudu heti lääkäriin. ÄLÄ pakota henkilöä heittämään, ellei myrkynhallinta tai terveydenhuollon tarjoaja kehota sinua tekemään niin.

Jos henkilö voi niellä, anna hänelle vettä tai maitoa heti, ellei palveluntarjoaja kehota sinua olemaan. ÄLÄ anna vettä tai maitoa, jos henkilöllä on oireita, jotka vaikeuttavat nielemistä. Näitä ovat oksentelu, kouristukset tai heikentynyt valppaustaso.

Pidä nämä tiedot valmiina:

• Henkilön ikä, paino ja kunto
• Tuotteen nimi
• Aika, jolloin se nieltiin
• Nielty määrä

Paikalliseen myrkytyskeskukseesi pääsee suoraan soittamalla kansalliseen maksuttomaan Poison Help -palveluihin (1-800-222-1222) mistä tahansa Yhdysvalloista. He antavat sinulle lisää ohjeita.

Tämä on ilmainen ja luottamuksellinen palvelu.Kaikki paikalliset myrkytyskeskukset Yhdysvalloissa käyttävät tätä kansallista numeroa. Soita, jos sinulla on kysyttävää myrkytyksestä tai myrkytyksen ehkäisystä. Sen EI tarvitse olla hätätilanne. Voit soittaa mistä tahansa syystä 24 tuntia vuorokaudessa, 7 päivänä viikossa.

Ota säiliö mukaasi sairaalaan, jos mahdollista.

Palveluntarjoaja mittaa ja seuraa henkilön elintoimintoja, kuten lämpötilaa, sykettä, hengitysnopeutta ja verenpainetta. Henkilö voi saada:

• Veri- ja virtsakokeet
• EKG (elektrokardiogrammi tai sydämen rytmin jäljitys)
• Laskimoon annettavat nesteet (laskimoon)
• Lääkkeet oireiden hoitoon

Leivinjauheen yliannostuksen tulos riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien:

• Nielty leivinjauhe
• Henkilön ikä, paino ja yleinen terveydentila
• Kehittyvien komplikaatioiden tyyppi

Jos pahoinvointia, oksentelua ja ripulia ei hallita, voi esiintyä vakavaa kuivumista ja kehon kemiallisten ja mineraalisten (elektrolyytti-) epätasapainoa. Nämä voivat aiheuttaa sydämen rytmihäiriöitä.

Säilytä kaikki kotitalousruoat alkuperäisissä astioissaan ja lasten ulottumattomissa. Mikä tahansa valkoinen jauhe voi näyttää lapselta sokerilta. Tämä sekoittuminen voi johtaa vahingossa tapahtuvaan nielemiseen.

Natriumbikarbonaatti

Kansallinen lääketieteellinen kirjasto. Toxnet: Toksikologian tietoverkon verkkosivusto. Natriumbikarbonaatti. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. Päivitetty 12. joulukuuta 2018. Pääsy 14. toukokuuta 2019.

Thomas SHL. Myrkytys. Julkaisussa: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, toim. Davidsonin lääketieteen periaatteet ja käytäntö. 23. painos Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: luku 7.