3 kauden rasvaa polttavaa ruokaa kevään ensimmäisen päivän kunniaksi
Sisältö
Kevät on melkein alkanut, ja se tarkoittaa aivan uutta satoa ravitsemustehoja paikallisilla markkinoilla. Tässä on kolme suosikkini suussa sulavaa poimintaani, kuinka ne auttavat sinua valmistautumaan bikinikauteen ja yksinkertaisia tapoja syödä ne:
Artisokat: Yksi keskikokoinen rikastin sisältää tärkeitä mineraaleja, kuten rautaa ja kalsiumia, sekä yli 20 prosenttia päivittäisestä kuidun tarpeesta. Eräässä brasilialaisilla laihduttajilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kuuden kuukauden aikana jokainen lisätty gramma kuitua johti ylimääräiseen neljänneskilon painonpudotukseen. Rakastan niitä sitruunavedessä höyrytettyinä tuoreen mintun kanssa ja balsamiviinietikalla tihkutettuna.
Uudet perunat: Kypsennettynä ja jäähdytettynä ne ovat yksi parhaista vastustuskykyisen tärkkelyksen lähteistä, kuidun kaltaisesta aineesta, joka kiihdyttää rasvanpolttoa tuntien aikana aterian jälkeen. Kuutioi, keitä ja jäähdytä ne ja tarjoile kevyesti pukeutuneena siiderietikan, Dijonin sinapin, jauhetun punasipulin, sellerin ja kampasimpukoiden seokseen.
Mansikat: Yksi kuppi sisältää vain 50 kaloria ja yli 150 prosenttia C-vitamiinin tarpeesta. Tutkimukset osoittavat, että korkeampi C -vitamiinipitoisuus veressä polttaa enemmän rasvaa sekä levossa että liikunnan aikana. Nauti näistä helmistä sellaisenaan, kastettuna sulatettuun tummaan suklaaseen tai heitetty tuoreeseen pinaattisalaattiin - ja jos sinulla on jäämiä, leikkaa varret pois ja pakasta ne smoothie -varastollesi.
Cynthia Sass on rekisteröity ravitsemusterapeutti, jolla on maisterin tutkinto sekä ravitsemustieteestä että kansanterveydestä. Usein nähdään kansallisessa televisiossa, hän on SHAPE -toimittaja ja ravitsemuskonsultti New York Rangersille ja Tampa Bay Raysille. Hänen viimeisin New York Timesin bestseller on Cinch! Valloita cravings, pudota kiloa ja menettää tuumaa.