Pieni apu täällä: suolen terveys
Sisältö
Ruoansulatuselimistömme tai suolistomme on saanut viime aikoina paljon huomiota (muinaisen juoman kombucha suosion viimeaikainen nousu johtuu muutakin kuin sen herkullisesta mausta). Ja koska noin 60–70 miljoonalla amerikkalaisella on ruoansulatuskanavan sairauksia ja todisteita siitä, että suolen bakteerit voivat olla tärkeitä liikalihavuuden ja diabeteksen suhteen, on helppo nähdä miksi.
Suoli käsittää ryhmän elimiä, joihin kuuluu suu, ruokatorvi, vatsa, haima, maksa, sappirakon, ohutsuolen, paksusuolen ja peräsuolen. Se palvelee monia tärkeitä tehtäviä, kuten ravinteiden ja veden saanti ja imeytyminen.
Suoliston terveyteen voi vaikuttaa monia tekijöitä, kuten kehosi rakenne, perheesi ja perinnöllisyyshistoria, kuinka hallitset stressiä ja mitä syöt.
Se on myös tärkeä osa yleistä terveyttäsi ja hyvinvointiasi, koska se toimii myös aivojen viestintäkeskuksena ja on taudin torjunnan eturintamassa.
Joten kuinka pidät suolistasi terveenä? Voit auttaa useita tapoja, muun muassa ruokavalion muuttaminen ja käyminen ja probiootit.
Kolme alla olevaa organisaatiota voivat auttaa sinua asettamaan sinut oikealle tielle terveen suoliston saavuttamiseen ja ylläpitämiseen erilaisin lähestymistavoin, vinkistä fermentoinnin aloittamiseen ja suolistomikroboton merkityksen tiedottamiseen.
Daniluk Consulting
Se oli elämää muuttava kokemus, joka innosti ravitsemusterapeutti ja julkinen puhuja Julie Daniluk aloittamaan Daniluk Consulting.
"Taistelin ruuansulatuksesta, joka melkein tappoi minut Thaimaassa", sanoi Daniluk. ”Infektio ravisi suoleni limakalvon. En enää pysty sulattamaan tärkkelystä ja kehittynyt allergia kymmenille erilaisille proteiineille - meijerille, vehnälle, rukille, spelttille, maissille, maapähkinälle ja perunalle, vain muutamia mainitakseni. ”
Kokemuksen perusteella Daniluk kirjoitti ”Ateriat, jotka parantavat tulehduksia”, oppaan terveelliseen syömiseen ja kivun lievittämiseen.
Daniluk Consulting laajentaa kirjassa esitettyä palauttamisteemaa tarjoamalla reseptejä, resursseja ja ohjelmia suoliston terveyden parantamiseksi.
"Minun tehtäväni on auttaa toisia löytämään poikkeuksellisen parantamisen ruoan avulla", Daniluk sanoi.
Ei ole yllättävää, että Daniluk, entinen terveellisten gourmet-isäntien edustaja Oprah Winfrey -verkostossa, tulisi työskentelemään ruuan ja ravitsemuksen alalla. Hän kärsi lapsena vaikeista ruoka-allergioista ja tajusi varhaisessa vaiheessa luonnollisen ruokavalion muuttuvan voiman.
"Kun ihmiset saavat niin hyviä tuloksia soveltamalla sitä, mitä jaan, se inspiroi meitä jatkamaan tutkimusta, luomista ja jakamista", Daniluk sanoi.
”Toivon edelleen innostavani ihmisiä siitä, että paraneminen on mahdollista missä tahansa iässä, missä tahansa tulotasossa ja missä tahansa sairauden vaiheessa. Näen ihmeitä joka päivä ja tiedän, että oikeilla tiedoilla ja vankalla sitoutumisella paranemissuunnitelmaan ihmeitä tapahtuu edelleen. ”
Suolen mikrobiota terveydelle (GMFH)
Vuonna 2012 eurooppalainen neurogastroenterologian ja liikkuvuuden yhdistys (ESNM) käynnisti Gut Microbiota for Health (GMFH) -alustan jakaakseen tietoa ja edistääkseen keskustelua suoliston mikrobiotasta (suoliston bakteeriyhteisöstä).
Omistus tietoisuuden lisäämiseen ja kiinnostusta mikrobiotaan kohtaan on tarkoitettu sekä tiede- ja lääketieteelliselle yhteisölle että suurelle yleisölle.
Yli 55 000 jäsenen kanssa ympäri maailmaa, alustasta on tullut kansainvälinen vertailukohta suolen mikrobioota koskevalle tiedolle ja keskustelulle.
GMFH-alusta, resurssi, jonka laskuttaa nimellä "asiantuntijat asiantuntijoille", tarjoaa "uutiset katsella" -osiossa, joka on tarkoitettu laajentamaan tietoa suoliston mikrobiston merkityksestä terveydelle ja elämänlaadulle.
Sisältö julkaistaan englanniksi, ranskaksi ja espanjaksi, ja se sisältää asiantuntijoiden haastatteluja, videoita, teoskatsauksia ja keskusteluja johtavien kansainvälisten tutkimuslaitosten viimeaikaisista havainnoista.
GMFH: n tutkimus- ja käytäntöosaa käytetään edistämään tiedon jakamista ja keskustelua tutkijoiden, tutkijoiden ja terveydenhuollon ammattilaisten välillä. Se tarjoaa valikoiman keskusteluja tieteellisen kirjallisuuden artikkeleista, haastattelut asiantuntijoiden kanssa, tapahtumaraportit, verkko-opiskelu ja erityisjulkaisut.
Joka vuosi organisaatio isännöi myös GMFH-huippukokousta, joka kokoaa yhteen alan johtavia asiantuntijoita tarkastelemaan uusinta saatavilla olevaa tutkimusta, joka koskee yleistä terveyttä ja parannettua ravitsemusta.
Phickle
Amanda Feifer tiesi, että jotain oli vialla, vaikka lääkärit eivät olisi tehneet. "Terveyteni sairastui melko dramaattisesti seuraamaan suuria annoksia antibiootteja ja kaikenlaisia muita lääkkeitä kivun ja tulehduksen hoitoon", kertoi Feifer, joka ylläpitää Phickle-blogia, joka on omistettu käymis reseptejä, vinkkejä ja temppuja varten.
”Jatkoin menemästä lääkärin puoleen:” Mikä minulla on vialla? ”He kertoivat minulle jatkuvasti testitulokset, jotka lähettivät minut Internetiin tekemään oman tutkimukseni. Käyminen jatkui, joten aloin hiukan itsekokeilua. ”
Phicklen avulla Feifer auttaa lukijoita aloittamaan käymisen. He voivat oppia hänen verkkosivuillaan sekä henkilökohtaisten työpajojen ja luokkien avulla. Blogin aiheisiin kuuluu helppoja reseptejä kombucha- ja kefir-valmistukseen, kimchin edut ja aloittelijan oppaat kaikkeen, mitä sinun täytyy tietää käymisen aloittamiseksi.
Hänen kirjassaan "Fermentoi vihanneksesi" tarjoaa reseptejä ja tekniikoita parhaimpien tulosten saavuttamiseksi ja helposti sulavan käymisen tieteen.
”Vaikka tiede ei ole lopullinen niin monien terveysväitteiden suhteen, joita ihmiset tekevät käyneistä ruuista ja juomista (katson sinua, kombucha), näiden ruokien valmistus on niin yksinkertaista, että ihmisten on helppo yrittää syödä niitä katsovatko he tekevät merkitystä tietyissä kokemissaan olevissa terveys- tai suolisto-ongelmissa ”, hän sanoi. "Jopa pieni parannus voi muuttaa elämää."
Jen Thomas on San Franciscossa toimiva toimittaja ja mediastrategia. Kun hän ei haaveile uusista vierailukohdista ja valokuvaamisesta, hänet voidaan löytää Bay Area -alueelta yrittäen ryöstää sokeaa Jack Russell -terrieriään tai etsimään kadotettua, koska hän vaatii kävelyä kaikkialle. Jen on myös kilpailukykyinen Ultimate Frisbee -pelaaja, kunnollinen kalliokiipeilijä, vanhentunut juoksija ja tavoitteleva ilma-esiintyjä.