Ruoat, jotka lisäävät serotoniinia (ja takaavat hyvän mielialan)
Sisältö
On joitain elintarvikkeita, kuten banaanit, lohi, pähkinät ja munat, joissa on runsaasti tryptofaania, elimistölle välttämätöntä aminohappoa, jonka tehtävänä on tuottaa serotoniinia aivoissa, joka tunnetaan myös nimellä onnenhormoni, joka edistää hyvinvoinnin tunne.
Lisäksi serotoniini on välttämätön välittäjäaine kehon tärkeiden toimintojen ylläpitämiseen, kuten mielialan muutosten hallintaan, unisyklin säätelyyn, mielenterveyden ylläpitämiseen, ahdistuksen vähentämiseen ja ruokahalun säätelyyn.
Serotoniinin puute on yhdistetty mielialahäiriöihin, masennukseen ja ahdistukseen sekä unettomuuteen, huonoon mielialaan, muistin menetykseen, aggressiivisuuteen ja syömishäiriöihin.
Runsas tryptofaaniruoka
Hyvinvoinnin ja onnen tunteen lisäämiseksi on tärkeää sisällyttää ruokavalioon joitain tryptofaanirikkaita ruokia, mutta tarvitaan enemmän tieteellisiä tutkimuksia sen määrittämiseksi, kuinka paljon kulutetaan. Nämä elintarvikkeet ovat:
- Eläinperäiset: juusto, kana, kalkkuna, munat ja lohi;
- Hedelmät: banaani, avokado ja ananas;
- Vihannekset ja mukulat: kukkakaali, parsakaali, perunat, punajuuret ja herneet;
- Kuivatut hedelmät: saksanpähkinät, maapähkinät, cashewpähkinät ja parapähkinät;
- Soija ja johdannaiset;
- Merilevä: spirulina ja merilevä;
- Kaakao.
Tämä luettelo sisältää joitain tryptofaanirikkaimmista elintarvikkeista, mutta tryptofaanin lisäksi nämä elintarvikkeet sisältävät myös kalsiumia ja magnesiumia, jotka ovat kaksi erittäin tärkeää ravintoainetta serotoniinin oikean tuotannon varmistamiseksi sekä niiden toiminnan parantamiseksi kehossa.
Lisäksi jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että suolistofloora voi myös vaikuttaa käyttäytymiseen ja mielialaan sekä tryptofaani- ja serotoniinimetaboliaan. Tästä syystä uskotaan, että probioottien kulutus voi parantaa serotoniinitasoja ja parantaa mielialaa ja hyvinvointia. Katso lisää probiooteista ja niitä sisältävistä elintarvikkeista.
Ruoat, joissa on runsaasti magnesiumia ja kalsiumia
Serotoniinin suuremman tuotannon varmistamiseksi ja sen toiminnan parantamiseksi voit lisäksi lisätä tryptofaaniruokien lisäksi myös magnesiumia ja kalsiumia sisältävien elintarvikkeiden, kuten juuston, kuivattujen hedelmien, pinaatin ja papujen, nauttimista.
Näitä elintarvikkeita tulisi käyttää koko päivän ateriaan, jotta serotoniinitaso pysyisi lähellä ihanteellista. Ruoan lisäksi sellaisten aktiviteettien harjoittaminen kuin fyysisen liikunnan harjoittaminen ulkona ja meditaatio auttavat välttämään mielialahäiriöitä, emotionaalisia häiriöitä ja tasapainoisemman kehon fyysisesti ja henkisesti.
Katso lisää esimerkkejä syötävistä elintarvikkeista seuraavasta videosta: