7 migreeniä aiheuttavaa ruokaa

Sisältö

• 1. Kofeiinipitoiset juomat
• 3. Alkoholijuomat
• 4. Suklaa
• 5. Jalostettu liha
• 6. Keltaiset juustot
• 7. Muut elintarvikkeet
• Elintarvikkeet, jotka parantavat migreeniä

Migreenikohtaukset voivat laukaista useat tekijät, kuten stressi, nukkuminen tai syöminen, vähän vettä päivällä ja liikunnan puute.Jotkut elintarvikkeet, kuten elintarvikelisäaineet ja alkoholijuomat, voivat myös aiheuttaa migreenin ilmestymisen 12–24 tuntia kulutuksen jälkeen.

Migreeniä aiheuttavat elintarvikkeet voivat vaihdella henkilöstä toiseen, joten joskus voi olla vaikeaa tunnistaa, mikä ruoka on vastuussa hyökkäyksistä. Siksi on parasta neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa, jotta voidaan arvioida, mitkä ovat nämä elintarvikkeet, ja yleensä on suositeltavaa tehdä ruokapäiväkirja, jossa kaikki päivän aikana syödyt ja kivun syntymisajat ovat sijoitettu. pää.

Ruokia, jotka voivat aiheuttaa migreeniä, ovat:

1. Kofeiinipitoiset juomat

Mononatriumglutamaatin pitoisuudet elintarvikkeissa, yli 2,5 g, liittyvät migreenin ja päänsärkyjen ilmaantumiseen. Jotkut tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että korrelaatiota ei ole, kun sitä kulutetaan pienemmissä määrissä.

Mononatriumglutamaatti on suosittu lisäaine, jota käytetään elintarviketeollisuudessa, pääasiassa aasialaisessa keittiössä, ja jota käytetään ruoan maun parantamiseen ja parantamiseen. Tällä lisäaineella voi olla useita nimiä, kuten ajinomoto, glutamiinihappo, kalsiumkaseinaatti, monokaliumglutamaatti, E-621 ja natriumglutamaatti, ja siksi on tärkeää lukea ravintoarvomerkintä sen selvittämiseksi, onko elintarvikkeessa tätä lisäainetta.

3. Alkoholijuomat

Alkoholijuomat voivat myös aiheuttaa migreenikohtauksia, erityisesti punaviiniä, erään tutkimuksen mukaan, jota seuraa valkoviini, samppanja ja olut, mikä voi johtua niiden vasoaktiivisista ja neuroinflammatorisista ominaisuuksista.

Näiden juomien juominen aiheuttaa päänsärkyä yleensä 30 minuutin - 3 tunnin kuluttua niiden nauttimisesta, eikä suuria määriä juomia tarvita päänsäryn syntymiseen.

4. Suklaa

Suklaa on mainittu yhtenä tärkeimmistä migreeniä aiheuttavista elintarvikkeista. On olemassa useita teorioita, jotka yrittävät selittää syyn, miksi se voi aiheuttaa päänsärkyä, ja yksi niistä on, että tämä johtuu verisuonia laajentavasta vaikutuksesta, joka tapahtuisi, koska suklaa nostaa serotoniinin määrää, jonka pitoisuudet ovat normaalisti ovat jo koholla migreenikohtausten aikana.

Tästä huolimatta tutkimukset eivät ole osoittaneet, että suklaa on itse asiassa migreenin laukaisija.

5. Jalostettu liha

Jotkut jalostetut lihat, kuten kinkku, salami, pepperoni, pekoni, makkara, kalkkuna tai kananrinta, voivat aiheuttaa migreeniä.

Tämän tyyppinen tuote sisältää nitriittejä ja nitraatteja, jotka ovat yhdisteitä, jotka on tarkoitettu elintarvikkeiden säilyttämiseen, mutta jotka liittyivät migreenikohtauksiin verisuonten laajenemisen ja lisääntyneen typpioksidin tuotannon vuoksi

6. Keltaiset juustot

Keltaiset juustot sisältävät vasoaktiivisia yhdisteitä, kuten tyramiinia, tyrosiiniksi kutsutusta aminohaposta johdettua yhdistettä, joka voi suosia migreenipäänsärkyä. Jotkut näistä juustoista ovat sininen, brie, cheddar, feta, gorgonzola, parmesaani ja sveitsiläinen juusto.

7. Muut elintarvikkeet

On joitain elintarvikkeita, joista ihmiset ilmoittavat migreenikohtauksista, mutta joilla ei ole tieteellisiä todisteita, jotka voisivat suosia kriisejä, kuten sitrushedelmät, kuten appelsiini, ananas ja kiivi, elintarvikkeet, jotka sisältävät aspartaamia, joka on keinotekoinen makeutusaine, keitot ja pikanuudeleita ja joitain säilykkeitä elintarvikelisäaineiden määrän vuoksi.

Jos henkilö uskoo, että jokin näistä elintarvikkeista aiheuttaa migreenin, on suositeltavaa välttää niiden kulutusta jonkin aikaa ja tarkistaa, onko hyökkäysten taajuus laskenut tai kipun voimakkuus vähenee. On myös tärkeää, että henkilön mukana on aina ammattilainen, koska voi olla riski sulkea pois elintarvikkeet, jotka eivät välttämättä liity migreeniin, ja siten elimistölle on vähemmän tärkeitä ravintoaineita.

Elintarvikkeet, jotka parantavat migreeniä

Migreeniä parantavilla elintarvikkeilla on rauhoittavia ominaisuuksia sekä tulehdusta ja antioksidantteja, koska ne vaikuttavat aivoihin vapauttamalla tulehdusta vähentäviä ja hyvinvointia edistäviä aineita, kuten:

1. Rasvainen kalakuten lohi, tonnikala, sardiinit tai makrilli, koska niissä on runsaasti omega 3: ta;
2. Maito, banaani ja juustokoska niissä on runsaasti tryptofaania, joka lisää serotoniinin, hyvinvoinnin tunteen antavan hormonin, tuotantoa;
3. Öljysiemenet kuten kastanjat, mantelit ja maapähkinät, koska niissä on runsaasti seleeniä, mineraalia, joka vähentää stressiä;
4. Siemenet, kuten chia ja pellavansiemenet, koska ne sisältävät runsaasti omega-3: ta;
5. Inkivääriteekoska sillä on kipua lievittäviä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat lievittämään kipua;
6. Kaalimehu kookosvedellä, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka torjuvat tulehdusta;
7. Tee laventeli, intohimoinen hedelmä tai sitruunamelissa kukat ovat rauhoittavia ja auttavat edistämään hyvinvointia.

B-vitamiineja sisältävien elintarvikkeiden, kuten pavut, linssit ja kikherneet, käyttö auttaa myös ehkäisemään migreeniä, koska tämä vitamiini auttaa suojaamaan keskushermostoa.

Katso seuraava video ja katso, mitä muuta voit tehdä migreenin estämiseksi: