Hedelmäiset antioksidanttijuomat, jotka ovat hulluja kehollesi

Sisältö

• Mango, papaija ja kookos smoothie
• Kiivit, Jalapeño ja Matcha Booster
• Maustettu granaattiomena inkivääri Spritz
• Maustettu-hunaja yksinkertainen siirappi
• Arvostelu kohteelle

Ei ole mikään salaisuus, että tuoreet hedelmät, vihannekset, pähkinät ovat täynnä suolistoystävällistä kuitua, välttämättömiä vitamiineja ja tärkeitä mineraaleja. Mutta mitä et ehkä tiedä, on se, että ne ovat myös runsaasti antioksidantteja, luonnollisia aineita, jotka voivat estää tai viivästyttää tietyntyyppisiä soluvaurioita, kansallisen täydentävän ja integroivan terveyden keskuksen mukaan.

Ja sinun ei tarvitse syödä antioksidanttirikkaita hedelmiäsi estämään tätä vahinkoa. Nämä antioksidanttiset juomat "vähentävät tulehdusta, mikä voi estää joitakin sairauksia", sanoo Muoto Brain Trustin jäsen Maya Feller, R.D.N., New Yorkin ravitsemusterapeutti, joka suunnitteli seuraavat reseptit. Vatkaa erä saadaksesi sinulle sopivat yhdisteet-pureskelua ei tarvita.

Mango, papaija ja kookos smoothie

Tämä runsaasti kaliumia, magnesiumia ja rautaa sisältävä antioksidanttinen juoma virkistää energiaasi ja ruokkii lihaksia. (ICYDK, mango itsessään on täynnä sinulle hyödyllisiä ravintoaineita.)

Ainekset:

• 1 3/4 kuppia hienonnettuja jäädytettyjä mangopaloja
• 1 1/2 kuppia raakaa kookosvettä
• 3/4 kuppia hienonnettuja pakastepapaijapaloja
• 2 rkl sitruunamehua
• 1/4 tl jauhettua neilikkaa
• Ripaus cayennepippuria
• Hienoksi raastetut kevyesti paahdetut kookoshiutaleet
• Sitruunaviipale

Ohjeet:

1. Sekoita tehosekoittimessa hienonnetut jäädytetyt mangopalat, raaka kookosvesi, hienonnetut pakastetut papaijapalat, sitruunamehu, jauhetut neilikka ja cayennepippuri.
2. Jaa 2 korkean lasin väliin. Koristele kookoshiutaleilla ja sitruunaviipaleella.

Kiivit, Jalapeño ja Matcha Booster

Tässä trooppisessa antioksidanttijuomassa C-vitamiini, polyfenolit ja katekiinit toimivat yhdessä tukemaan immuunijärjestelmääsi.

Ainekset:

• 1/2 kuppia pieniä kiivipalstoja ja lisää koristeeksi
• 2 ohutta jalapeño-viipaletta
• 2 ohutta limekierrosta
• 1 rkl agavesiirappia
• 2 isoa korianterin oksa
• 1/3 kuppia kylmää makeuttamatonta jäätelöä matcha -teetä

Ohjeet:

1. Sekoita cocktail -ravistimessa kiivipaloja, jalapeño -viipaleita, limen pyöryköitä, agaavisiirappia ja 1 korianterin oksa.
2. Kaada kylmää makeuttamatonta jäätelöä matcha -teetä ja täytä ravistin jäällä. Sulje ja ravista, kunnes se on hyvin jäähtynyt.
3. Kaada jäällä täytettyyn lyhyeen lasiin ja koristele korianterinoksalla ja kiiviviipaleella.

Maustettu granaattiomena inkivääri Spritz

Tämä antioksidanttinen juoma pitää sydämesi terveenä inkiväärin (joka alentaa LDL -kolesterolia) ja granaattiomenamehun (joka sisältää antioksidanttia Punicalaginia, joka voi estää LDL -kolesterolia jähmettymästä veressäsi) ansiosta

Ainekset:

• 2 tuumaa pala inkivääriä ja lisää koristeeksi
• 1/4 kuppia jäähdytettyä granaattiomenamehua
• 1 rkl maustettua-hunajaa yksinkertaista siirappia (ohje alla)
• Navel oranssi
• 1/3 kuppia jäähdytettyä seltzeriä

Ohjeet:

1. Aseta pieni hieno seula korkean lasin päälle. Raasta pala inkivääriä siivilään. Paina lusikalla varovasti raastettua inkivääriä, jotta mehu vapautuu lasiin. Sinulla pitäisi olla 1/2 tl. inkivääri mehu; hävitä kiinteät aineet.
2. Lisää jäähdytetty granaattiomenamehu ja maustettu-hunaja yksinkertainen siirappi; sekoita sekoittaaksesi.
3. Leikkaa 1 kierros navan appelsiinista; leikataan 4 osaan. Lisää lasiin ja täytä jäällä.
4. Lisää 1/3 kuppia jäähdytettyä seltzeriä; koristele viipaleella inkivääriä.

Maustettu-hunaja yksinkertainen siirappi

Ainekset:

• 1/2 dl hunajaa
• 1/2 dl vettä
• 1/2 tl. murskattuja kardemumman siemeniä
• 1/2 tl. kaneli

Ohjeet:

1. Yhdistä pienessä kattilassa hunaja, vesi, kardemummasiemenet ja kaneli. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen, kunnes hunaja liukenee.
2. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Siivilöi ja hävitä kiinteät aineet. (Aiheeseen liittyviä: Maukkaita tapoja käyttää tätä hunajaa ruokakomeroosi)

Shape Magazine, maaliskuun 2021 numero

Arvostelu kohteelle