10 omenapektiinin lupaavaa hyötyä ja käyttöä

Sisältö

• 1. Voi edistää suoliston terveyttä
• 2. Voi auttaa laihtumista
• 3. Voi kontrolloida verensokeria
• 4. Voi auttaa sydämen terveydessä
• 5. Voi lievittää ripulia ja ummetusta
• 6. Voi parantaa raudan imeytymistä
• 7. Voi parantaa hapon palautusjäähdytystä
• 8. Voi vahvistaa hiuksia ja ihoa
• 9. Voi tarjota syövänvastaisia ​​vaikutuksia
• 10. Helppo lisätä ruokavalioon
• Lopullinen rivi

Pektiini, eräänlainen kuitu kasvien soluseinämissä, auttaa antamaan kasveille rakenteen (1).

Omenapektiini uutetaan omenoista, jotka ovat rikkaimpia kuitulähteitä. Noin 15–20% tämän hedelmän massasta koostuu pektiinistä.

Pektiiniä löytyy myös sitrushedelmien kuorista, samoin kuin kvittenit, kirsikat, luumut ja muut hedelmät ja vihannekset (1, 2).

Omenapektiini liittyy useisiin nouseviin terveyshyötyihin, mukaan lukien alhaisempi kolesteroli ja parannettu verensokerin hallinta (3, 4).

Tässä on 10 lupaavaa hyötyä ja omenapektiinin käyttöä.

1. Voi edistää suoliston terveyttä

Suolistomikrobiomisi tarvitsee sekä pre- että probiootteja pysyäksesi terveinä (5).

Probiootit ovat terveellisiä suolistossa esiintyviä bakteereja, jotka hajottavat tiettyjä ruokia, tappavat vaaralliset organismit ja luovat vitamiineja. Prebiootit auttavat syöttämään näitä hyviä bakteereja (5, 6, 7).

Omenopektiiniä pidetään prebioottina, koska se stimuloi hyödyllisten bakteerien kasvua ja aktiivisuutta. Lisäksi se voi estää haitallisten bakteerien, kuten ruuansulatuksessa, kasvua ruuansulatuksessa Clostridium ja Bacteroides (6, 7).

Omenapektiini on prebiootti, joka edistää suoliston terveyttä ruokkimalla ruuansulatuksessa olevia hyödyllisiä bakteereja.

2. Voi auttaa laihtumista

Omenapektiini voi auttaa laihtumista hidastamalla vatsan tyhjentymistä.

Hitaampi sulaminen voi auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä pidempään. Tämä puolestaan ​​voi vähentää ruuan saantiasi, mikä voi johtaa laihtumiseen (8).

Yhdessä 2 päivän tutkimuksessa 74 aikuista otti 5–20 grammaa pektiiniä appelsiinimehun kanssa paaston jälkeen yön yli. Jopa pienintäkin annosta käyttäneet saivat enemmän täyteläisyyttä ja heikentyneitä ruuan saantia (9).

Kolmen viikon tutkimuksessa 11 aikuisella kuitenkin todettiin, että täydentäminen 27 grammalla sitrushedelmien pektiiniä päivässä ei vaikuttanut täydellisyyteen tai painonpudotukseen (10).

Siksi tarvitaan lisää tutkimusta.

Pektiini voi auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä pidempään, mikä voi auttaa painonpudotuksessa. Tulokset ovat kuitenkin vaihtelevia, ja lisätutkimukset ovat tarpeen.

3. Voi kontrolloida verensokeria

Liukoisen kuidun, kuten pektiinin, uskotaan alentavan verensokeritasoja, mikä voisi auttaa sellaisia ​​tiloja kuin tyypin 2 diabetes (11).

Pienessä 4 viikon tutkimuksessa 12 tyypin 2 diabetesta saivaa ihmistä otti päivittäin 20 grammaa omenapektiiniä ja kokenut parannetut verensokerivasteet (14).

Silti katsauksessa todettiin, että minkään tyyppisten pektiinien standardiannokset eivät näytä vähentävän verensokeritasoja (12, 13).

Sellaiset lisätutkimukset ovat tarpeen.

Omenapektiini voi auttaa sokerin hallintaa, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.

4. Voi auttaa sydämen terveydessä

Omenapektiini voi parantaa sydämen terveyttä alentamalla kolesterolia ja verenpainetta.

Tämä aine sitoutuu sappihappoihin ohutsuolessa, mikä voi auttaa parantamaan kolesterolitasoa (15).

Analyysi 67 tutkimuksesta 2 990 aikuisella osoitti, että pektiini alensi LDL (huono) kolesterolia vaikuttamatta HDL (hyvää) kolesterolia. Kaiken kaikkiaan pektiini taipui laskevan kokonaiskolesterolia 5–16% (15).

Tämä on tärkeää, koska kohonneet kokonais- ja LDL-kolesterolitasot ovat huono sydänsairauksien riskitekijä (16).

Muissa ihmisillä ja eläimillä tehdyissä tutkimuksissa on havaittu samanlaisia ​​tuloksia (17, 18, 19, 20).

Lisäksi omenapektiini voi vaikuttaa verenpaineeseen, joka on toinen sydänsairauksien riskitekijä (21).

Katsaus 43 tutkimukseen osoitti, että 9 grammaa pektiiniä päivässä 7 viikon ajan laski sekä systolista että diastolista verenpainetta - lukeman ylä- ja alanumero. Tämä vaikutus oli erityisen selvä ihmisillä, joilla on korkea verenpaine (22).

Omenan pektiiniä ja verenpainetta on kuitenkin tarpeen tutkia tarkemmin.

Omenapektiini voi vähentää sydänsairauksien riskitekijöitä, kuten verenpainetta sekä kokonais- ja LDL-kolesterolia.

5. Voi lievittää ripulia ja ummetusta

Ummetus ja ripuli ovat yleisiä valituksia. Itse asiassa noin 14% ihmisistä maailmanlaajuisesti käsittelee kroonista ummetusta (23).

Omenapektiini voi lievittää sekä ripulia että ummetusta (24).

Geeliä muodostavana kuituna pektiini imee helposti vettä ja sen on osoitettu normalisoivan ulosteita (24, 25).

Kahdessa tutkimuksessa ihmiset, jotka ottivat 24 grammaa pektiiniä päivittäin, kokivat vähemmän ripulin ja ummetuksen oireita (26, 27).

Omenapektiini on geeliä muodostava kuitu, joka imee helposti vettä helpottaen sekä ummetusta että ripulia.

6. Voi parantaa raudan imeytymistä

Jotkut tutkimukset osoittavat, että omenapektiini voi parantaa raudan ottoa.

Rauta on välttämätön mineraali, joka kuljettaa happea koko kehossa ja tekee punasoluista (28, 29).

Tämä voi olla erityisen tärkeä ihmisille, joilla on anemia, tila, joka liittyy heikkouteen ja väsymykseen, jonka usein aiheuttaa rautavaje. Erityisesti Maailman terveysjärjestö (WHO) väittää, että yli 30% maailman väestöstä on anemiaa (30).

Kuukautiset naiset ja muut, jotka noudattavat vegaania tai kasvisruokavaliota, ovat erityisen suuressa raudan puutteen riskissä. Kuukautiset voivat aiheuttaa raudan menetystä, kun taas kasviperäisissä ruokavalioissa esiintyvää rautaa ei imeydy yhtä hyvin kuin eläinruoista saatua rautaa (31, 32).

Omenapektiinitutkimus tuottaa kuitenkin sekoitettuja tuloksia.

Vaikka yksi rottitutkimus osoitti, että pektiini lisäsi raudan imeytymistä, toinen ei (33, 34).

Siksi tarvitaan ihmisten tutkimusta.

Omenapektiini voi parantaa raudan imeytymistä, mutta tulokset ovat erilaisia. Siksi tarvitaan lisää tutkimuksia.

7. Voi parantaa hapon palautusjäähdytystä

Pektiini voi parantaa hapon palautusjäähdytysoireita.

Noin 14–20%: lla aikuisista Yhdysvalloissa on happo refluksi, tila, jossa mahahappo nousee ruokatorveesi. Se voi johtaa närästykseen tai ruokatorven refluksitautiin (GERD), kun sitä esiintyy liian usein (35, 36).

Tutkimuksessa, jossa tutkittiin 18 aivohalvauspotilasta putkien ruokinnassa, niillä, jotka saivat pektiiniä muodoissaan, havaittiin vähemmän ja vähemmän vakavia jaksoja happo refluksista (37).

Tämän tutkimuksen rajoitetun luonteen vuoksi tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.

Omenapektiini voi parantaa hapon palautusjäähdytystä, mutta lisätutkimukset ovat tarpeen.

8. Voi vahvistaa hiuksia ja ihoa

Hiustenlähtö vaikuttaa miljooniin ihmisiin, ja sitä pidetään vaikeana hoidettavana (38).

Anekdoottinen näyttö liittää omenapektiinin vahvempiin hiuksiin ja ihoon. Sitä on lisätty jopa kosmeettisiin valmisteisiin, kuten shampoot, lupausella täydellisemmät hiukset (39).

Mikään tieteellinen näyttö ei kuitenkaan liitä pektiiniä hiusten tai ihon terveyteen.

Paras veto on syödä kokonaisia ​​omenoita, koska niiden C-vitamiinipitoisuus tukee tervettä ihoa (40).

Monet ihmiset uskovat, että omenapektiini parantaa hiusten ja ihon terveyttä, mutta tutkimukset eivät tällä hetkellä tue tätä väitettä.

9. Voi tarjota syövänvastaisia ​​vaikutuksia

Ruokavaliolla on merkitystä syövän kehityksessä ja etenemisessä. Hedelmien ja vihannesten lisääntyminen vähentää potentiaalisesti riskiäsi (41).

Koeputkistutkimukset viittaavat siihen, että pektiini voi taistella eturauhasen ja paksusuolen syöpäsoluja (42, 43, 44).

Yksi rottitutkimus paljasti, että sitruspektiini vähensi eturauhassyövän leviämistä - mutta ei vaikuttanut primaarikasvaimeen (45).

Vaikka nämä tutkimukset ovat lupaavia, lisätutkimuksia tarvitaan.

Muutama tutkimus osoittaa, että pektiinillä voi olla syövän vastaisia ​​vaikutuksia, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.

10. Helppo lisätä ruokavalioon

Pektiini on yleinen ainesosa hilloissa ja piirakatäytteissä, koska se auttaa sakeuttamaan ja stabiloimaan ruokia (1, 25).

Omenapektiini on saatavana myös lisäaineena.

Lisäksi kokonaiset omenat tuottavat pektiiniä, ja Granny Smith -lajike tarjoaa eniten määriä (2, 46).

Omenoviipaleita on helppo syödä raa'ina, leipoa kanelilla tai lisätä niitä smoothieihin. Voit myös sekoittaa ne kaurajauhoosi.

Omenanpektiinin lisääminen ruokavalioon lisäyksenä on helppoa, vaikka kokonaiset omenat - erityisesti Granny Smiths - tarjoavat myös suuria määriä.

Lopullinen rivi

Omenapektiini on eräänlainen liukoinen kuitu, jolla on useita potentiaalisia terveyshyötyjä.

Se voi parantaa kolesterolia, verenpainetta, suoliston terveyttä ja suoliston vakautta, vaikka tulokset ovatkin erilaisia ​​ja lisätutkimuksia tarvitaan.

Voit kuluttaa sitä lisäravinteena hillojen ja hyytelöiden kautta tai syömällä kokonaisia ​​omenoita.