Riisi pavuilla: hyvä proteiinilähde
Sisältö
Riisi ja pavut ovat tyypillinen seos Brasiliassa, ja kaikki eivät tiedä, että tämä on hyvä proteiinilähde, mikä tarkoittaa, että kun syömme riisiä pavuilla, ei ole tarpeen syödä mitään lihaa tai munaa samassa ateriassa.
Kun syödään riisiä ja papuja, proteiini on täydellistä, ja siksi voidaan sanoa, että tämä seos vastaa lihan osaa. Tämä johtuu siitä, että proteiinin muodostavat aminohapot ovat läsnä sekä riisissä että papuissa, metioniinia sisältävässä riisissä ja lysiiniä sisältävissä pavuissa, ja nämä yhdessä muodostavat lihan kaltaisen laadukkaan proteiinin.
Riisin ja papujen edut
Riisin ja papujen kulutuksen tärkeimmät edut ovat:
- Auttaa laihtua koska tämä on vähärasvainen yhdistelmä. On kuitenkin tärkeää, ettei määriä liioitella, jotta aterioita ei ekstrapoloida. Ihanteellinen on syödä vain 3 rkl riisiä ja matala kauha papuja;
- Edistää diabeteksen hallintaa koska se on yhdistelmä, jolla on matala glykeeminen indeksi ja
- Apua painoharjoittelussa koska se on hyvä vähärasvaisen proteiinin lähde, joka on välttämätön vahvempien ja isompien lihasten rakentamiseksi. Tutustu muihin proteiinilähteisiin täältä.
Vaikka tämä yhdistelmä on terveellistä, on tärkeää syödä myös vihanneksia samalla aterialla, jotta vitamiineja ja ravintoaineita on enemmän.
Riisin ja papujen ravintotiedot
Riisin ja papujen ravintosisältö osoittaa, kuinka täydellinen tämä yhdistelmä on, sillä siinä on useita ravintoaineita, mutta vain vähän kaloreita ja rasvoja.
Komponentit | Määrä 100 g riisiä ja papuja |
Energia | 151 kaloria |
Proteiinit | 4,6 g |
Rasvat | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 24 g |
Kuidut | 3,4 g |
B6-vitamiini | 0,1 mg |
Kalsium | 37 mg |
Rauta | 1,6 mg |
Magnesium | 26 mg |