Kysy ruokavaliolääkäriltä: Treenin jälkeiset antioksidantit
Sisältö
K: Onko totta, että on tärkeää kuluttaa antioksidantteja harjoituksen jälkeen tulehduksen vähentämiseksi?
V: Ei, vaikka se onkin ristiriitaista, harjoituksen jälkeiset antioksidantit voivat itse asiassa olla haitallisia kuntosi kehitykselle.
Vaikka harjoittelu luo vapaita radikaaleja ja lisää oksidatiivista stressiä - joten luulisi, että antioksidanttien ottaminen sammuttaaksesi spin-tunnilla syntyneet vapaat radikaalit auttaisi palauttamaan elimistösi normaaliksi - näin ei ole. Päinvastoin on totta: treenin jälkeiset täydentävät antioksidantit eivät tee kehollesi mitään palveluksia.
Luultavasti arvostat sitä, että kehosi on itsestään parantava ja toimii erittäin hyvin käsittelemään toksiineja ja stressiä, rakentamaan itsensä takaisin ja palaamaan vahvempana kuin koskaan. Tämä on painoharjoittelun taustalla oleva lähtökohta, ja immuunijärjestelmäsi toimii samanlaisen koodin kautta. Harjoituksen jälkeiset antioksidantit rikkovat tätä itsekorjaavaa koodia ja häiritsevät olennaisia luonnossa esiintyviä mekanismeja, jotka on suunniteltu käsittelemään liikunnasta peräisin olevia vapaiden radikaalien stressiä. Tämä voi estää edistymistäsi kahdella tavalla:
1. Lihasten kasvu: Vapaiden radikaalien tuotantoa harjoituksen aikana tarvitaan optimaalisen lihaskasvun stimuloimiseksi. Tarkkoja mekanismeja, joissa vapaat radikaalit auttavat kääntämään lihasten rakentamisen kytkimen, ei tunneta, mutta näyttää siltä, että vapaat radikaalit toimivat anabolisina signaaleina lihassoluihisi ja viestivät niiden palaamisesta takaisin suurempina ja vahvempina kuin ennen. Tukahduttamalla nämä vapaat radikaalit ennenaikaisesti antioksidanttisilla lisäravinteilla et saa eniten irti painoharjoituksistasi.
2. Insuliiniherkkyys: Yksi harjoituksen monista suurista eduista on, että se parantaa väliaikaisesti lihastemme kykyä reagoida insuliinihormoniin ja ottaa sokeria (eli insuliiniherkkyyttä), mutta lisäantioksidantit häiritsevät tätä pyhää vaikutusta. Tieteellisessä artikkelissa nimeltä "Antioksidantit estävät fyysisen liikunnan terveyttä edistäviä vaikutuksia ihmisillä" (aika häpeällinen otsikko!), Kirjoittajat raportoivat tutkimuksesta, jonka he suorittivat tarkastellen C- ja E-vitamiinin, kahden hyvin yleisen antioksidanttiliuoksen vaikutuksia, insuliiniherkkyydestä.
Tutkijat päättivät: "Nykyisestä tutkimuksesta saatujen todisteiden perusteella ehdotamme tässä olennaista roolia liikunnan aiheuttamalle ROS: lle (reaktiiviset happilajit) muodostaessa insuliiniherkkyyden edistämistä ihmisillä." Täydentävien C- ja E -vitamiinien käyttö esti tarvittavien vapaiden radikaalien (alias ROS) muodostumisen ja sen seurauksena heikensi insuliinin herkkyyden nousua, joka normaalisti tapahtui harjoituksen jälkeen.
Loppujen lopuksi sinun ei pitäisi joutua täydentämään määriä antioksidantteja ilman erityistä tarkoitusta, jos teet erilaisia hedelmiä ja vihanneksia ruokavaliosi kulmakiveksi. Seuraavat elintarvikkeet ovat täynnä antioksidantteja. Niiden syöminen usein poistaa lisäantioksidanttilisien tarpeen:
- kaali
- parsakaali
- mustikoita
- saksanpähkinät
- pellavansiemenet
- omenat (erityisesti kuori)
- vihreä tee
- kahvia
- sipulit
- punaviini (kaikkien suosikki)
Jos olet terve ja harjoittelet säännöllisesti, keskity näiden ruokien syömiseen koko viikon ajan ja ehkä jopa rajoittaa niitä heti harjoituksen jälkeen maksimoidaksesi harjoittelun hyödyt ja samalla saada kaikki antioksidantit, joita kehosi tarvitsee toimiakseen parhaimmillaan. .