5 kotitekoista vauvanruoka-reseptiä porkkanoita
Sisältö
- Milloin vauvat voivat alkaa syödä porkkanaa?
- Keitetyt porkkanat
- Paahdettua porkkanaa
- Kana ja porkkanat
- Porkkanan lihapullat
- Butternut Squash ja porkkanat
- Kuinka havaita porkkana-allergia
Ensimmäiset kiinteät ruoat tarjoavat erinomaisen mahdollisuuden saada vauva tottumaan erilaisiin makuihin. Tämä voisi tehdä heistä halukkaampia kokeilemaan uusia asioita, mikä antaa heille lopulta monipuolisen ja terveellisen ruokavalion.
Porkkanat ovat luonnostaan makea ja täyteläinen, juuri sopiva vauvan yksinkertaiseen kitalaan. Lisäksi ne ovat täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja niitä on helppo käyttää vauvanruoan ainesosina.
Porkkanoissa on erittäin paljon A-vitamiinia, jota tarvitaan immuunijärjestelmän sekä sydämesi, keuhkojesi ja munuaisesi tukemiseen. Se tukee myös silmien terveyttä, erityisesti verkkokalvoa, silmäkalvoa ja sarveiskalvoa. Alle kuuden kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat 400 mcg A-vitamiinia päivässä ja puolen vuoden ikäiset vauvat 500 mcg päivässä.
Milloin vauvat voivat alkaa syödä porkkanaa?
Vauva voi alkaa syödä porkkanoita noin kuuden kuukauden kuluttua, ja vaihtoehdot ovat rajattomat! Tuomaristo ei ole vielä tiedossa, pitäisikö ostaa luomutuotteita. American Academy of Pediatrics toteaa, että on tärkeää, että lapset syövät erilaisia ruokia, olivatpa ne orgaanisia tai perinteisesti kasvatettuja, vaikka he huomauttavat, että orgaanisissa elintarvikkeissa on alhaisempia torjunta-aineita ja lääkeresistenttejä bakteereja.
Keitetyt porkkanat
Keitä vain raakoja porkkanoita itse. Pese ja kuori ne, keitä sitten vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Sekoita perusteellisesti haarukalla tai ruokamyllyllä. Lisää vähän vettä saadaksesi sakeus vauvallesi, ja voila!
Paahdettua porkkanaa
Haluat ehkä yrittää paahtaa porkkanat kiehumisen sijaan. Paahdetuilla vihanneksilla on voimakkaampi maku, kuten tässä yksinkertaisessa paahdetussa porkkanasoseessa.
Kana ja porkkanat
Vahvan maunsa vuoksi porkkanat ovat hyvä peite elintarvikkeille, joita vauva ei muuten voi nauttia. Tämä sileä kanan, omenan ja porkkanan sose tarjoaa täyden unssin kanaa. Se saa vauvasi 8 grammaa proteiinia, melkein koko päivittäisen tarpeen 7–12 kuukauden ikäisille vauvoille.
Porkkanan lihapullat
Suurin osa vauvoista voi istua itsenäisesti 6 kuukaudessa ja tarttua sormella ja peukalolla noin 10 kuukaudessa. Silloin voit aloittaa sellaisten ruokien esittelyn, joihin vauvat voivat pitää itseään. Nämä porkkana-lihapullat yhdistävät kokonaisen ravintoaineen yhdeksi kouralliseksi ruoaksi. Suola ei ole välttämätöntä, ja se, että annat lapsellesi nauttia suolattomista elintarvikkeista, voi auttaa luomaan matalan natriumin ruokavalion koko elämän ajan.
Butternut Squash ja porkkanat
Tässä sose-resepti, jossa yhdistyvät helposti sulavat vihannekset - kuten butternut-kurpitsa ja porkkanat - ripaus currya. Omenat ovat vauvan suosikki ja ovat melko hyvä C-vitamiinin lähde, joka suojaa soluja tuhoisilta vapailta radikaaleilta.
Kuinka havaita porkkana-allergia
Porkkanan allergiat eivät ole yleisiä. Kuitenkin, jos vauva on allerginen koivun siitepölylle tai mukulan siitepölylle, hän voi olla myös allerginen porkkanalle. Kun tuot uuden ruoan vauvallesi, älä sekoita sitä toiseen uuteen ruokaan ja odota myös 3-5 päivää nähdäksesi, kehittyykö allerginen reaktio. Ole etsimässä oireita, kuten oksentelua ja ripulia, mutta myös hienovaraisempia oireita, kuten ihottumia. Ole erityisen tarkkaavainen, jos sinulla tai jollakin muulla perheessäsi on ruoka-aineallergia.