Paistettu mustikkakaurapuuro, joka tekee jokaisesta aamusta paremman

Sisältö

• Paistetut mustikan kookospähkinäpurut
• Arvostelu kohteelle

Mustikat ovat täynnä antioksidantteja ja sisältävät ravintoaineita, joiden on osoitettu edistävän sydämen terveyttä ja ehkä jopa ehkäisevän ryppyjä. Pohjimmiltaan mustikat ovat ravitsemuksellisesti tiheää superruokaa, joten älä epäröi lisätä niitä ruokavalioosi.

Jos etsit hauskaa tapaa käyttää tuoreita mustikoita, meillä on juuri sinulle resepti: nämä paistetut mustikan kookospähkinäpurut.

Nämä puremat on valmistettu sydämen terveestä kaurasta ja mantelivoista, ja ne on makeutettu ruskealla riisisiirapilla, ja ne saavat kookospähkinän sekä silputusta kookospähkinästä että ripauksesta kookosöljyä. Nämä puremat ovat maidottomat ja gluteenittomia, ja voit nauttia niistä aamiaiseksi tien päällä, välipalana tai jopa terveellisenä jälkiruokana.

Paistetut mustikan kookospähkinäpurut

Tekee 18

Ainesosat

1/3 cup mantelivoi

1/3 kuppia ruskeaa riisisiirappia (voidaan käyttää myös vaahterasiirappia, agave -nektaria tai hunajaa)

1/2 rkl vaniljauutetta

1 rkl kookosöljyä

1 rkl maidotonta maitoa, kuten mantelia tai cashewpähkinää

2 kuppia kuivaa kauraa

1/3 cup raastettua kookospähkinää

2 rkl hamppusydämiä

2/3 dl kypsiä mustikoita

1/2 tl suolaa

1 tl kanelia

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 ° F: een. Päällystä uunipelti keittosuihkeella.
2. Sekoita pienessä kattilassa miedolla lämmöllä mantelivoi, ruskea riisisiirappi, vanilja, kookosöljy ja pähkinämaito. Sekoita usein, kunnes seos on tasaista ja hyvin sekoittunutta.
3. Laita sillä välin 1 1/2 kupillista kauraa suureen kulhoon. Lisää silputtu kookos, hamppusydämet, mustikat, suola ja kaneli.
4. Kun märät ainekset ovat sulanut, kaada seos kaurakulhoon. Sekoita ainekset sauvasekoittimella *. Tavoitteena on yhdistää kaikki ja samalla murskata joitain mustikoita ja kauraa.
5. Sekoita puulusikalla loput 1/2 kupillista kauraa. Sekoita tasaiseksi seokseen.
6. Muotoile uunipellille 18 suupalaa kauhalla tai lusikalla.
7. Paista kunnes kevyesti ruskistunut, noin 14 minuuttia. Anna hieman jäähtyä ennen nauttimista. Säilytä suljetussa pussissa tai muovisäiliössä.

*Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää monitoimikoneita tai nopeaa tehosekoitinta. Varmista vain, ettei seosta käsitellä liikaa. Haluatko hedelmäpaloja sinne!

Ravitsemustilastot purenta kohti: 110 kaloria, 5 g rasvaa, 1 g tyydyttynyttä rasvaa, 13 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g proteiinia

Arvostelu kohteelle