9 omenan terveyshyötyjä ja niiden kuluttamista

Sisältö

• 1. Suojaa sydän- ja verisuonitauteilta
• 2. Ohjaa diabetesta
• 3. Auttaa laihtua
• 4. Parantaa suoliston toimintaa
• 5. Lievittää vatsakipuja
• 6. Estää syöpää
• 7. Estää onteloita
• 8. Parantaa aivotoimintaa
• 9. Hidastaa ikääntymistä
• Kuinka käyttää omenaa nauttimaan sen eduista
• Ravintosisältötaulukko
• Terveelliset omenareseptit
• Leivottu omena kanelilla
• omena mehu

Omena on aasialaista alkuperää oleva hedelmä, joka auttaa hallitsemaan tiettyjä sairauksia, kuten diabetesta, alentavaa kolesterolia, lisäksi parantamaan ruoansulatusta ja parantamaan ravinteiden käyttöä. Omena on tarkoitettu myös niille, jotka haluavat laihtua, koska siinä on runsaasti kuitua ja siinä on vähän kaloreita.

Lisäksi omenassa on runsaasti pektiiniä, vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja joilla on useita muita terveysvaikutuksia.

Omenan tärkeimmät edut ovat:

1. Suojaa sydän- ja verisuonitauteilta

Omenissa on runsaasti pektiiniä, liukoista kuitua, joka toimii lisäämällä ruoansulatusta ja vähentämällä rasvojen imeytymistä ruoasta. Siten se auttaa vähentämään kolesterolia, joka on aine, joka on vastuussa sydän- ja verisuonitautien, kuten sydäninfarktin tai ateroskleroosin, kehittymisestä. Tarkista kotitekoiset reseptit kolesterolin alentamiseksi.

Lisäksi omenassa on polyfenoleja, joilla on antioksidanttivaikutuksia, jotka auttavat hallitsemaan verenpainetta ja vähentävät myös aivohalvauksen riskiä.

2. Ohjaa diabetesta

Omenassa olevat polyfenolit estävät insuliinin tuotannosta vastaavien haiman beetasolujen vaurioitumisen. Jotkut tutkimukset osoittavat, että omenan syöminen päivässä vähentää näiden solujen vaurioita vähentämällä diabeteksen kehittymisen riskiä.

Lisäksi polyfenolien antioksidanttivaikutus vähentää sokerin imeytymistä ja vähentää siten verensokeria. Katso 13 muuta diabeetikoille suositeltavaa hedelmää.

3. Auttaa laihtua

Omenoissa on runsaasti kuitua ja vettä, jotka auttavat sinua tuntemaan olosi kylläisemmäksi pidempään ja vähentävät ruokahalua, mikä on hyötyä niille, joiden on painonlaskua.

Lisäksi omenassa oleva pektiini auttaa vähentämään rasvan imeytymistä suolistossa, mikä vähentää aterian kaloreiden määrää.

Katso lisää omenaruokavaliosta.

4. Parantaa suoliston toimintaa

Pektiini, yksi omenien pääliukoisista kuiduista, imee vettä ruoansulatuskanavasta muodostaen geelin, joka auttaa ruoansulatusta ja auttaa suolistoa toimimaan paremmin. Ihanteellinen on kuluttaa omena ihon kanssa, koska suurin määrä pektiiniä löytyy ihosta.

Omenaa voidaan käyttää myös ripulin yhteydessä suoliston säätelyyn, mutta se on kulutettava ilman kuorta. Katso omenamehu-resepti ripulista.

5. Lievittää vatsakipuja

Omenan kuidut, pääasiassa pektiini, lievittävät vatsakipua ja gastriittia ja auttavat parantamaan mahahaavoja, kun ne muodostavat geelin, joka suojaa mahalaukun limakalvoa. Lisäksi omena auttaa neutraloimaan mahahapon.

Ihanteellinen on kuluttaa kaksi omenaa päivässä, yksi aamulla ja yksi yöllä.

6. Estää syöpää

Omenassa olevilla polyfenoleilla on antioksidantti- ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka vähentävät soluvaurioita ja auttavat siten ehkäisemään syöpää. Tutkimukset osoittavat, että omenan nauttiminen päivässä voi vähentää paksusuolen, rinnan ja ruoansulatuskanavan syöpää.

Tutustu muihin elintarvikkeisiin, jotka auttavat estämään syöpää.

7. Estää onteloita

Omena sisältää omenahappoa, joka lisää syljen tuotantoa ja vähentää bakteerien lisääntymistä, jotka ovat vastuussa hampaiden reikiintymistä aiheuttavien plakkien muodostumisesta. Lisäksi enemmän sylkeä auttaa poistamaan bakteereja suusta.

Omenassa olevat liukoiset kuidut puhdistavat hampaat, ja omenassa olevat vitamiinit ja mineraalit auttavat ylläpitämään terveitä hampaita.

Lisätietoja karieksasta.

8. Parantaa aivotoimintaa

Omena lisää asetyylikoliinin, aineen, joka on vastuussa hermosolujen välisestä viestinnästä, tuotantoa ja parantaa siten muistia ja vähentää Alzheimerin taudin kehittymisen riskiä.

Lisäksi omenassa olevat B-vitamiinit ja C-vitamiini auttavat suojaamaan hermostoa.

Katso lisäravinteet, jotka auttavat parantamaan muistia ja keskittymistä.

9. Hidastaa ikääntymistä

Omenassa on A-, E- ja C-vitamiinia, jotka ovat antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan ikääntymisen, saastumisen ja huonon ruokavalion muodostamia vapaita radikaaleja. C-vitamiini auttaa myös tuottamaan kollageenia, joka ylläpitää ihon jäykkyyttä, vähentää ryppyjä ja notkeutumista.

Kuinka käyttää omenaa nauttimaan sen eduista

Omena on erittäin ravitseva hedelmä, mutta myös erittäin monipuolinen, jota voidaan käyttää monin tavoin:

1. Keitetty tai paahdettu omena: erityisen hyödyllinen ruoansulatuskanavan ongelmien, kuten oksentelun tai ripulin, tapauksessa;

2. Raaka omena kuorineen: auttaa vähentämään ruokahalua ja säätelemään suolistoa, koska siinä on monia kuituja;

3. Kuorimaton raaka omena: osoitettu pitävän suolistoa;

4. Omena mehu: se auttaa kosteuttamaan, säätelemään loukkuun jäänyttä suolistoa ja vähentämään ruokahalua, koska sillä on pektiiniksi kutsuttu kuitu, joka pysyy mahassa pidempään ja lisää kylläisyyttä;

5. Kuivattu omena: loistava lapsille, koska sillä on rapeempi rakenne, jota voidaan käyttää esimerkiksi ranskalaisten korvaamiseen. Laita omena vain uuniin matalassa lämpötilassa, noin 20 minuuttia, kunnes se on rapeaa;

6. Omenatee: parantaa ruoansulatusta ja lievittää ummetusta. Omenan kuori voidaan lisätä myös vähemmän maukkaisiin teisiin, kuten kivimurskaintee tai mäkikuisma, jotta saadaan miellyttävämpi maku;

7. Omenaviinietikka: ehkäisee ja hoitaa nivelkipua sekä vähentää vatsakipua ja parantaa ruoansulatusta. Omenaviinietikkaa voidaan kuluttaa salaateissa tai voit laimentaa 1-2 rkl omenaviinietikkaa lasilliseen vettä ja juoda sitä 20 minuuttia ennen aamiaista tai lounasta. Näin valmistetaan omenaviinietikkaa kotona.

Syöminen 1 omena päivässä aamiaiseksi, jälkiruokana tai välipaloiksi on loistava tapa nauttia kaikista sen eduista ja varmistaa enemmän terveyttä.

Katso alla olevasta videosta vaihe vaiheelta dehydratoitujen omenoiden valmistaminen kotona, nopeasti ja terveellisesti:

Ravintosisältötaulukko

Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g omenoiden kuorittomat ja kuorettomat ravintokoostumukset.

Helppo tapa käyttää tätä hedelmää on syödä omena luonnollisessa muodossaan, lisätä omena hedelmäsalaattiin tai tehdä mehu.

Terveelliset omenareseptit

Jotkut omenareseptit ovat nopeita, helposti valmistettavia ja ravitsevia:

Leivottu omena kanelilla

Ainekset

• 4 omenaa;
• Jauhettu kaneli maun mukaan.

Valmistelutila

Aseta 4 pestyä omenaa vierekkäin leivinpaperille ja lisää 3/4 kupillista vettä. Aseta esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 30 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat pehmeitä. Ripottele jauhettua kanelia.

omena mehu

Ainekset

• 4 omenaa;
• 2 litraa vettä;
• Sokeri tai makeutusaine maun mukaan;
• Jääkuutiot.

Valmistelutila

Pese omenat, kuori ja poista siemenet. Vatkaa omenat tehosekoittimessa 2 litraan vettä. Siivilöi mehu haluttaessa. Lisää sokeria tai makeutusainetta maun mukaan. Aseta mehu purkkiin ja lisää jääkuutiot.

Katso muut omenamehureseptit.