Ovatko aivot syyllisiä naisten ruokahaluihin?
Sisältö
Onko sinulla himoa? Uudet tutkimukset viittaavat siihen, että ruokailutottumuksemme ja painoindeksimme eivät liity vain nälkään. Sen sijaan heillä on paljon tekemistä aivotoimintamme ja itsekontrollimme kanssa.
Tutkimus, joka ilmestyy lehden lokakuun numerossa NeuroImage, osallistui 25 nuorta, tervettä naista, joiden painoindeksi oli 17–30 (tutkijat päättivät testata naisia, koska he reagoivat yleensä ruokaan liittyviin vihjeisiin miehiä paremmin). Kun naiset eivät olleet syöneet kuuteen tuntiin, he katselivat kuvia kodin esineistä ja erilaisista elintarvikkeista, kun taas MRI-skannaukset tallensivat heidän aivotoimintansa. Tutkijat pyysivät naisia arvioimaan, kuinka paljon he halusivat näkemänsä ruoan ja kuinka nälkäisiä, ja antoivat osallistujille isot kulhoiset perunalastuja ja laskivat kuinka monta he tulivat suuhunsa.
Tulokset osoittivat, että aktiivisuus nucleus accumbensissa, motivaatioon ja palkkioon liittyvässä aivojen osassa, voi ennustaa naisten syömien sirujen määrän. Toisin sanoen, mitä enemmän aktiivisuutta oli tässä aivojen osassa, sitä enemmän naisia kului siruja.
Ja ehkä suurin yllätys: naisten syömien sirujen määrä ei liittynyt lainkaan heidän raportoimaansa näläntunteeseen tai välipalanhimoon. Sen sijaan itsehillinnällä (mitattuna kokeilua edeltävällä kyselylomakkeella) oli paljon tekemistä sen kanssa, kuinka paljon narskuttavat naiset. Niiden naisten joukossa, joiden aivot syttyivät vasteena ruokakuville, korkean itsehillinnän omaavilla oli yleensä alhainen BMI ja niillä, joilla oli alhainen itsehillintä, oli yleensä korkea.
Dr. John Parkinson, Bangorin yliopiston psykologian vanhempi luennoitsija ja yksi tutkimuksen tekijöistä, sanoi, että tulokset matkivat sitä, mitä usein tapahtuu tosielämässä. "Tämä on jollain tapaa klassinen buffet -juhlailmiö, jossa kerrot itsellesi, että sinun ei pitäisi syödä herkullisia välipaloja, mutta et" voi auttaa itseäsi "ja päädyt tuntemaan syyllisyyttä", hän kirjoitti sähköpostissa.
Tutkimuksen tulokset tukevat muita tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että tietyt ihmiset ovat herkempiä näkemään ruokaa ja ovat siksi todennäköisemmin ylipainoisia (vaikka ei vieläkään ole selvää, onko aivoreaktiomme ruokakuviin oppinut vai synnynnäinen). Nyt tutkijat työskentelevät tietokoneohjelmien parissa, jotka auttavat kouluttamaan aivomme reagoimaan ruokaan eri tavalla. Ihannetapauksessa Snickers-patukat näyttävät vähemmän houkuttelevilta ja käyttäjien on helpompi ylläpitää tervettä painoa.
Saadakseen lisää tietoa siitä, miten aivomme vaikuttavat ruokailutottumuksiimme, tutkijoiden on otettava huomioon myös muita ihmisiä nuorten, terveiden naisten lisäksi. Johtava tutkija tohtori Natalia Lawrence, vanhempi psykologian lehtori Exeterin yliopistossa, mainitsi joitain mahdollisuuksia tulevaisuuden tutkimukseen. "Olisi mielenkiintoista tutkia ryhmä bulimialaisia, joilla on alhainen BMI ja heikko itsekontrollia; oletettavasti he käyttävät muita (esim. Kompensoivia) mekanismeja, kuten treenaamista paljon tai välttämistä kiusauksia ensiksi", hän kirjoitti sähköpostissa.
Aivojen ja syömiskäyttäytymisen välisestä suhteesta on vielä paljon opittavaa. Tällä hetkellä tutkijat ovat vielä epävarmoja siitä, kuinka erilaiset aivoharjoitustekniikat vaikuttavat itsehillintään ja ruoanhimoon. Kuka tietää? Ehkä pian käytämme Tetris -taitojamme auttaaksemme pitämään painomme alhaalla.
Kokeilisitko pelata tietokoneohjelmaa painon hallitsemiseksi? Kerro meille alla olevissa kommenteissa.
Lisää Greatistilta:
15 pakollista lukijaa, jotka rokkaavat verkkoa
13 terveellisempää pakattua ruokaa
Miksi me olemme kiinnostuneita nykäyksistä?