Tarttuva?

Sisältö

• Miten E. coli infektiot leviävät
• Kuka on vaarassa kehittää E. coli infektio?
• Mitkä ovat tämän infektion oireet?
• Kuinka estää leviäminen E. coli

Mikä on E. coli?

Escherichia coli (E. coli) on eräänlainen bakteeri, joka löytyy ruoansulatuskanavasta. Se on enimmäkseen vaaraton, mutta jotkut tämän bakteerikannat voivat aiheuttaa infektioita ja sairauksia. E. coli leviää tyypillisesti saastuneen ruoan kautta, mutta se voi myös siirtyä ihmiseltä toiselle. Jos saat diagnoosin E. coli infektion, sinua pidetään erittäin tarttuvana.

Ei kaikki E. coliovat tarttuvia. Ruoansulatuskanavan oireita ja infektioita aiheuttavat kannat leviävät kuitenkin helposti. Bakteerit voivat selviytyä myös saastuneista pinnoista ja esineistä lyhyen ajan, mukaan lukien ruoanlaittovälineet.

Miten E. coli infektiot leviävät

Tarttuva E. coli bakteerit voivat levitä ihmisistä ja eläimistä. Yleisimmät levitystavat ovat:

• syöminen kypsentämätöntä tai raakaa lihaa
• saastuneiden, raakojen hedelmien ja vihannesten syöminen
• pastöroimattoman maidon juominen
• uiminen saastuneessa vedessä tai juominen
• ota yhteyttä henkilöön, jolla on huono hygienia ja joka ei pese käsiään säännöllisesti
• kosketus tartunnan saaneisiin eläimiin

Kuka on vaarassa kehittää E. coli infektio?

Kuka tahansa voi kehittää E. coli infektio, jos he ovat alttiina bakteereille. Lapset ja vanhukset ovat kuitenkin alttiimpia tälle infektiolle. He kokevat myös todennäköisemmin bakteerien komplikaatioita.

Muita tämän infektion kehittymisen riskitekijöitä ovat:

• Heikentynyt immuunijärjestelmä. Ihmiset, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä - etenkin taudista, steroideista tai syövän hoidosta - pystyvät vähemmän torjumaan infektioita. Tässä tapauksessa he todennäköisemmin kehittävät E. coli infektio.
• Vuodenajat.E. coli infektiot ovat merkittävimpiä kesällä, erityisesti kesäkuusta syyskuuhun. Tutkijat eivät ole varma, miksi näin on.
• Mahahapon tasot. Jos otat lääkkeitä mahahapon vähentämiseksi, saatat olla altis tälle infektiolle. Mahahapot auttavat antamaan jonkin verran suojaa infektioita vastaan.
• Syöminen raakaa ruokaa. Raaka, pastöroimattomien tuotteiden juominen tai syöminen voi lisätä riskiä sairastua E. coli infektio. Lämpö tappaa bakteereja, minkä vuoksi raakojen ruokien syöminen asettaa sinut enemmän vaaraan.

Mitkä ovat tämän infektion oireet?

Oireet voivat alkaa 1-10 päivää altistuksen jälkeen. Oireet voivat kestää 5-10 päivää. Vaikka ne vaihtelevat henkilöstä toiseen, yleisimpiä oireita ovat:

• vatsakouristukset
• pahoinvointi
• oksentelu
• ripuli

Jos sinulla on vakavampi E. coli infektio, saatat kokea:

• verinen ripuli
• kuivuminen
• kuume

Hoitamattomana vakava E. coli infektio voi aiheuttaa muita vakavia maha-suolikanavan infektioita. Se voi myös olla kohtalokas.

Kuinka estää leviäminen E. coli

Mikään rokote ei estä sinua saamasta E. coli infektio. Sen sijaan voit auttaa estämään bakteerien leviämisen muuttamalla elämäntapaa ja parhaita käytäntöjä:

• Kypsennä lihaa (erityisesti jauhettua naudanlihaa) perusteellisesti epäterveellisten bakteerien poistamiseksi. Lihaa tulisi keittää, kunnes se saavuttaa 160ºF (71ºC).
• Pese raakatuotteet lian ja lehtivihannesten päälle roikkuvien bakteerien poistamiseksi.
• Pese astiat, leikkuulaudat ja työtasot perusteellisesti saippualla ja kuumalla vedellä ristikontaminaation välttämiseksi.
• Pidä raaka- ja keitetyt elintarvikkeet erillään. Käytä aina erilaisia ​​levyjä tai pese ne kokonaan ennen uudelleenkäyttöä.
• Säilytä asianmukainen hygienia. Pese kätesi kylpyhuoneen käytön, ruoanlaittamisen tai ruoan käsittelyn jälkeen, ennen ateriaa ja sen jälkeen sekä sen jälkeen, kun olet joutunut kosketuksiin eläinten kanssa.
E. coli, vältä julkisia tiloja, kunnes oireesi ovat kadonneet. Jos lapsellasi on kehittynyt infektio, pidä hänet kotona ja poissa muiden lasten ulottuvilta.