13 hedelmää, joita diabeetikot voivat syödä

Sisältö

• Hedelmät sallitaan diabeteksessa
• Mikä on paras aika syödä hedelmiä
• Vältettävät hedelmät
• Voinko syödä kuivattuja hedelmiä ja öljyä?
• Mikä pitäisi olla diabeteksen ruokavalio

Hiilihydraatteja sisältäviä hedelmiä, kuten viinirypäleitä, viikunoita ja kuivattuja hedelmiä, ei suositella diabeetikoille, koska ne sisältävät liikaa sokeria, mikä lisää verensokeripiikkien mahdollisuutta.

Paras valinta on käyttää tuoreita hedelmiä, etenkin sellaisia, joissa on runsaasti kuitua tai joita voidaan syödä kuorineen, kuten mandariinia, omenaa, päärynää ja appelsiinia bagassin kanssa, koska kuitu auttaa hidastamaan sokerin imeytymistä ja ylläpitämään verta glukoosipitoinen.

Hedelmät sallitaan diabeteksessa

Koska diabeetikot voivat käyttää pieniä määriä kaikkia hedelmiä, koska ne eivät stimuloi verensokerin nousua. Yleensä on suositeltavaa kuluttaa 2-4 yksikköä päivässä, muista, että yksi keskimääräinen tuore hedelmä sisältää noin 15-20 g hiilihydraatteja, joita löytyy myös 1/2 lasista mehua tai 1 rkl kuivia hedelmiä.

Katso alla olevasta taulukosta hiilihydraattien määrä hedelmille, jotka on osoitettu diabeetikoille:

On myös tärkeää muistaa, että mehu sisältää enemmän sokeria kuin tuoreita hedelmiä ja vähemmän kuitua, mikä aiheuttaa nälän tunteen palaavan pian ja verensokerin nousevan nopeammin nauttimisen jälkeen.

Lisäksi ennen liikuntaa on tärkeää syödä riittävä ateria sokeritason laskemisen estämiseksi. Lisätietoja: Mitä diabeetikon tulisi syödä ennen liikuntaa.

Mikä on paras aika syödä hedelmiä

Diabeetikon tulisi mieluummin syödä hedelmiä heti lounaan ja illallisen jälkeen jälkiruokana. Mutta on myös mahdollista syödä runsaasti kuitupitoisia hedelmiä, kuten kiivi tai appelsiini bagassilla aamiaiseksi tai välipaloiksi, kunhan henkilö syö samalla aterialla 2 kokonaista paahtoleipää tai 1 purkin luonnollista, makeuttamatonta jogurttia 1 lusikalla esimerkiksi jauhettua pellavansiemeniä. Guava ja avokado ovat muita hedelmiä, joita diabeetikko voi syödä ilman suurta huolta verensokerista. Katso lisää esimerkkejä kuitupitoisista hedelmistä.

Vältettävät hedelmät

Diabeetikoiden tulisi kuluttaa maltillisesti joitain hedelmiä, koska ne sisältävät enemmän hiilihydraatteja tai niissä on vähemmän kuituja, mikä helpottaa sokerin imeytymistä suolistossa. Tärkeimmät esimerkit ovat purkki siirapisäilykkeessä, açaí-sellussa, banaanissa, jakkipuun hedelmässä, männynkäpy, viikuna ja tamarind.

Seuraava taulukko osoittaa hedelmien hiilihydraattien määrän, jota tulisi käyttää kohtuullisesti:

Hyvä tapa välttää verensokerin nopea nousu on kuluttaa hedelmiä runsaasti kuitua, proteiineja tai hyviä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden, kuten pähkinöiden, juuston, tai salaattia sisältävien aterioiden jälkiruokassa, kuten lounas tai päivällinen.

Voinko syödä kuivattuja hedelmiä ja öljyä?

Kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita, aprikooseja ja luumuja, tulisi käyttää pieninä määrinä, koska vaikka ne ovat pienempiä, niillä on sama määrä sokeria kuin tuoreilla hedelmillä. Lisäksi elintarvikkeiden etiketissä on mainittava, onko hedelmäliemessä sokeria tai onko sokeria lisätty hedelmien dehydratointiprosessin aikana.

Öljysiemenillä, kuten pähkinöillä, manteleilla ja saksanpähkinöillä, on vähemmän hiilihydraatteja kuin muilla hedelmillä, ja ne ovat hyvien rasvojen lähteitä, jotka parantavat kolesterolia ja estävät sairauksia. Niitä tulisi kuitenkin kuluttaa myös pieninä määrinä, koska ne ovat erittäin kalorisia. Katso suositeltu määrä pähkinöitä.

Mikä pitäisi olla diabeteksen ruokavalio

Katso alla oleva video ja opi tasapainoinen ruokavalio verensokerin hallitsemiseksi paremmin.